Цветочный бизнес в России готовится к самому кассовому празднику - 8 Марта. В этом году профессионалы не ждут сверхприбылей, но российские цветочники надеются, что этот сезон для них будет удачнее прежнего и что им удастся захватить большую долю рынка.
Продавцы цветов говорят о резком сокращении спроса, но не снижают цены. Половина себестоимости - тариф на электричество, жалуются участники рынка. Доля российских цветов на рынке не превышает 10%, пишет Infox.ru.
Бизнес на цветах - дело прибыльное, но рискованное. В теплице цветы могут погибнуть от болезни или просто замерзнуть, а купленные на аукционе в Голландии или в Эквадоре - увянуть на таможне. Несмотря на риски сейчас все цветочники ведут подготовку к 8 Марта - своему главному дню года. Про такой говорят: один день год кормит. Сколько в марте зарабатывают производители и оптовики, достоверно неизвестно, но, по словам коммерческого директора тепличной компании Rose Hill Арама Мовсисяна, магазин, который делает в обычные дни 80-100 тысяч рублей оборота, за три-четыре дня перед 8 марта может заработать 4-5 млн рублей.
Еще недавно на российском рынке доминировали цветы из Голландии. Покупали их в основном на аукционе в Aalsmeer, где традиционно самый большой выбор и низкие цены. Однако сейчас их теснят российские розы. Их цена получается ниже: везти голландские цветы самолетами дорого, а пройти таможню без взяток - сложно.
Формула цветочного бизнеса
Вполне официальная формула цветочного бизнеса - это исходная стоимость цветка, плюс 100% на растаможку, плюс 30% накручивают оптовики и еще 100% маржу закладывает продавец. Получается, что ведро мелких роз в Голландии стоит 1 евро, а в России эта цена совершенно другая.
Стоимость цветов с момента покупки на аукционе и до оптовой продажи в России вырастает в три-четыре раза, оценили во Флористическом союзе. К рознице она увеличивается более чем в десять раз. Если на аукционе розы продают по 14−16 рублей за штуку, то розничная цена составляет 150−180 рублей.
По данным Флористического союза, в прошлом году рынок цветов сократился на 25%. Около 90% всего рынка обеспечены импортными поставками из Голландии, Эквадора, Колумбии и Израиля. По предварительным оценкам исполнительного директора Флористического союза Сергея Попова, до 40% импортных поставок относятся к серым и черным схемам.
Основные поставки в Россию идут из Эквадора, Колумбии и Голландии. Только в сами Нидерланды большую часть благоухающего товара тоже привозят из-за рубежа. А значит, прежде чем добраться до России, каждая роза, гиацинт или гербера проходит не один таможенный пост.
Цветы - тоже контрабанда
Ранее эксперты рынка объясняли BFM.ru, что таможенники считают цветы поштучно и взвешивают товар по килограммам. На дорогие цветы выше и таможенная пошлина. Поэтому находчивые цветочники действуют по стандартной в таких ситуациях схеме - указывают другое наименование товара. Не обошли такие случаи и предстоящий праздник. На российской границе таможенники остановили партию, в которой провозились дорогостоящие цветы под видом дешевых.
«В одной из машин обнаружено более 17 тысяч тюльпанов и орхидей, стоимостью около миллиона рублей, перевозимых под видом более дешевых цветов. Выявлены также случаи недекларирования в товарной партии более тонны цветов. То есть всего в одной машине незаконно перевозилось более 12 тысяч роз рыночной стоимостью около 900 тысяч рублей», - говорится в сообщении Федеральной таможенной службы (ФТС). По данным ФТС, зачастую в одну партию может входить несколько сортов цветов из различных стран, другими словами, в одной машине вместе с папоротником из Коста-Рики, гвоздиками из Колумбии и хризантемами из Израиля ввозятся дорогостоящие розы, орхидеи, антуриумы и другие растения, выращенные в Голландии и Эквадоре.
Кроме того, задержка товара на границе даже на несколько часов может нанести продавцу ощутимый ущерб.
Российская роза бьется с голландским тюльпаном
Поэтому, как считает Арам Мовсисян, главное преимущество российских производителей в том, что стоят местные цветы гораздо дольше, да и таможенных рисков никаких. «Конкурентное преимущество заключается в том, что у нас цветок свежий. То есть в Голландии он поступает на аукцион, после аукциона в лучшем случае везут самолетами, а обычно - фурами. Еще и на таможне он неизвестно сколько простаивает. То есть получают здесь цветок наши дистрибьюторы через 7 или даже 10 дней после срезки. А у нас получают дневной, максимум - два-три дня».
Российские цветочные хозяйства обеспечивают всего 10% рынка. Арсен Симонян говорит, что порядка 6% этой ниши в период сезонной активности приусадебных хозяйств занимают «бабушки, торгующие цветами с рук».
Цветами в стране занято порядка 120 га, говорит Арсен Симонян. По данным Флористического союза, более 100 га появилось в последние два года. «Идет небольшое смещение в сторону российских производителей цветов, благодаря инвестициям других бизнес-структур, в частности углеводородных компаний», - говорит Сергей Попов.
Новые тепличные хозяйства в России работают по голландской технологии. Из-за границы привозят тепличные каркасы и даже стекло. Садовники - тоже из Европы, им платят до 5 тысяч евро в месяц. Начинать тепличный бизнес на территории менее 3 гектаров нет смысла. Первоначальные затраты - около 10 миллионов евро, а окупаемость - 5-7 лет. Пока наши цветы уступают голландским, французским и тем более эквадорским, но, по мнению экспертов, разрыв сокращается.
Оптовые цены на российские цветы почти такие же, как на импорт. Розу предлагают в среднем за 30–40 рублей. Сейчас розу на голландском аукционе можно купить за 20–40 евроцентов. Это 8–16 рублей. Легальная таможня обойдется в 30%, но к ним надо прибавить «дополнительные расходы». Плюс еще доставка. Получается, импортеру остается немного. С другой стороны, себестоимость выращивания цветов в российских теплицах выше, но не намного. Поэтому конкуренция еще не столь высока.
фото: Анна ЧУВАШЕВА
BFM.RU
