26.01.2010 18:13
Иностранцы в Екатеринбурге
О местных ресторанах и еде, о себе и своей стране
17.11.2009 13:36
Роман Юдин, шеф-повар и управляющий ресторана "Креп Де Шин"
"Стать профессионалом трудно в любой области, а в общепите - особенно"
28.07.2009 11:50
Виас Ашвани, корпоративный шеф-повар Атриум Палас Отель (Екатеринбург)
Ответственность перед гостями велика в любом хорошем отеле
30.06.2009 17:52
Франческо Спампинато, шеф-повар «Скай кафе», Екатеринбург
Нужно делать то, что ты делаешь, лучше всех!
22.06.2009 12:33
Антонио Баратто, шеф-повар ресторана "Сирена" (Москва)
Вся правда об устрицах
02.06.2009 15:41
Олег Телепов, директор ресторанного комплекса группы компаний USTA
"Постоянно совершенствовать свои знания!"
19.05.2009 17:06
Дмитрий Елохин, управляющий паба "Че Гевара"
"Куба - это мечта!"
16.04.2009 13:53
Гийом Жоли, главный шеф-повар отеля Hyatt Regency Ekaterinburg
"Для меня в готовке главный принцип - лучше меньше, но правильно"
24.03.2009 16:26
Михаил Ковалёв, управляющий и шеф-повар ресторации «Троекуровъ»
"Добрый повар доктора стоит" (с)
12.03.2009 14:21
Антон Якушев, шеф-повар café-club «Тушь»
"Тушь" - новое заведение в центре Екатеринбурга на пересечении улиц Ленина и Карла Либкнехта
|
