Новости Екатеринбурга Екатеринбург Онлайн
Автоновости,   Бизнес,   В верхах,   Вкусно today,   Город,   Дом,   Дороги,   Дорожное видео E1.RU,   Здоровье,   Интервью,   Конкурс,   Культура,   Лето,   Мнение,   Недвижимость,   Неизвестный Свердловск,   Новости сообщества E1.RU,   Обзор,   Образование и работа,   Общество,   Отдых,   Подробности,   Покупки,   Происшествия,   Расследование,   Репортаж,   Спорт,   Стиль,   Страна и мир,   Суды и криминал,   Тесты,   Технологии и интернет,   Экономика,   Эксклюзив,   Эксперимент,   Фоторепортаж,   Спецпроекты
Поиск:
Почта:
Вторник, 25 июля, 07:44   Реклама на Е1
закрыть
Новость
30 Апрель 2015, 16:48

В Новоуральске за полмиллиарда построят завод по производству итальянских сыров

Челябинский молочный холдинг в июне начнёт выпуск моцареллы на территории Свердловской области.

Выпускать моцареллу в Свердловской области начнут в июне этого года. 

В июне этого года в Новоуральске откроют новый завод по производству молодых сыров. Инвестор проекта – Челябинский городской молочный комбинат. Пока свои планы на предприятии не комментируют, но, как рассказал E1.RU мэр Новоуральска Владимир Машков, на новом заводе будут выпускать три вида моцареллы, сулугуни и адыгейский сыр.

Председатель Союза молочной промышленности Свердловской области Игорь Пехотин сообщил E1.RU, что ранее челябинские бизнесмены планировали вложить в производство 550 миллионов рублей.

– Проект очень амбициозный. Но главная проблема в том, что в Свердловской области есть дефицит сырья, а сыр – это молокоёмкий продукт. Все сейчас бросились выпускать сыры, но на данный момент можно говорить о перепроизводстве сыров на территории России. Плюс к тому в стране наблюдается снижение потребления этого продукта, – комментирует Игорь Пехотин.

Впрочем, по данным Машкова, в Новоуральске планируют в ближайшее время нарастить стадо коров, чтобы сократить дефицит молока.

– Мы надаиваем уже более 6 тысяч литров на корову в год, а иногда доходит и до 8 тысяч литров. Молока, конечно, не хватает. Но руководство агрофирмы "Уральская" планирует увеличить на тысячу количество голов, – сообщил Владимир Машков.

Примечательно, что новоуральский проект далеко не первый в Свердловской области, о намерении реализовать который сообщили после введения продуктового эмбарго в августе прошлого года. В частности, на Ирбитском молокозаводе планируют установить австрийское оборудование за 600 миллионов рублей. Производство твёрдых сыров там должны запустить в 2016 году.

Отметим, что моцареллу можно вполне успешно готовить и в домашних условиях. E1.RU на личном опыте проверил, что 800 граммов сыра обойдутся всего в 545 рублей. 

Фото: Илья ДАВЫДОВ / E1.RU

Текст: Сергей ПАНИН



Ссылки по теме:
Кухня вместо магазина: переходим в режим экономии и варим сыр дома ФотоИнфографика - 30.01.2015
Другие новости в разделе: Бизнес
Подпишитесь на еженедельную рассылку статей E1.RU
просмотров: 9700 | обсудить (84) | версия для печати
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

Статьи о ремонте Перейти
14.07.2017 
Автономная канализация: экономично, экологично, комфортно
11.07.2017 
Время новоселий открыто: как безопасно перевезти мебель
30.06.2017 
Как защитить ребёнка от падения из окна
Отправить новость Перейти
Отправьте вашу новость в редакцию портала E1.RU. Если она будет интересной, мы обязательно ее опубликуем.
Архив новостей  
30.06.2017
Июль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 252627282930
31      
RSS-подписка Перейти
Подписка на RSS-канал новостей E1.ru
Подписка на новости E1.RU (с картинками)
@e1news: Следуйте за нами в Твиттере

Новости на E1.ru

Недвижимость Добавить объявление
  Аренда   Продажа квартир   Новостройки
Продам 1-комнатную квартиру
Петрова, 35/9
Цена: 1 550 000 руб.
Продам 1-комнатную квартиру
Громова, 26
Цена: 3 350 000 руб.
Работа перейти
Резюме (156330)

Вакансии (7392)
Разместить резюме
Разместить вакансию



Продажа авто, мото
перейти
Mazda Mazda6 549 000 руб. 2013, механика, 1.8л
Toyota Land Cruiser 70 Series 2 500 000 руб. 2009, механика, 4.2л
Mercedes-Benz CLA-Class 1 249 000 руб. 2013, автомат, 1.6л
ВАЗ (LADA) 1117 KALINA УНИВЕРСАЛ 293 000 руб. 2014, механика, 1.6л
Новости звезд Перейти