Новости Екатеринбурга Екатеринбург Онлайн
Авто,   Бизнес,   Город,   Дороги,   Дорожное видео E1.RU,   Еда,   Здоровье,   Интервью,   Конкурс,   Криминал,   Культура,   Мнение,   Мой дом,   Наука,   Недвижимость,   Неизвестный Свердловск,   Новости сообщества E1.RU,   Обзор,   Образование,   Он и она,   Подробности,   Политика,   Происшествия,   Работа,   Развлечения,   Расследование,   Репортаж,   Спецпроекты,   Спорт,   Стиль и красота,   Страна и мир,   Тесты,   Транспорт,   Фоторепортаж,   Экономика,   Эксклюзив,   Эксперимент,   Осень
Поиск:
Почта:
Понедельник, 20 ноября, 05:25   Реклама на Е1
закрыть
Новость
30 Апрель 2015, 16:48

В Новоуральске за полмиллиарда построят завод по производству итальянских сыров

Челябинский молочный холдинг в июне начнёт выпуск моцареллы на территории Свердловской области.

Выпускать моцареллу в Свердловской области начнут в июне этого года. 

В июне этого года в Новоуральске откроют новый завод по производству молодых сыров. Инвестор проекта – Челябинский городской молочный комбинат. Пока свои планы на предприятии не комментируют, но, как рассказал E1.RU мэр Новоуральска Владимир Машков, на новом заводе будут выпускать три вида моцареллы, сулугуни и адыгейский сыр.

Председатель Союза молочной промышленности Свердловской области Игорь Пехотин сообщил E1.RU, что ранее челябинские бизнесмены планировали вложить в производство 550 миллионов рублей.

– Проект очень амбициозный. Но главная проблема в том, что в Свердловской области есть дефицит сырья, а сыр – это молокоёмкий продукт. Все сейчас бросились выпускать сыры, но на данный момент можно говорить о перепроизводстве сыров на территории России. Плюс к тому в стране наблюдается снижение потребления этого продукта, – комментирует Игорь Пехотин.

Впрочем, по данным Машкова, в Новоуральске планируют в ближайшее время нарастить стадо коров, чтобы сократить дефицит молока.

– Мы надаиваем уже более 6 тысяч литров на корову в год, а иногда доходит и до 8 тысяч литров. Молока, конечно, не хватает. Но руководство агрофирмы "Уральская" планирует увеличить на тысячу количество голов, – сообщил Владимир Машков.

Примечательно, что новоуральский проект далеко не первый в Свердловской области, о намерении реализовать который сообщили после введения продуктового эмбарго в августе прошлого года. В частности, на Ирбитском молокозаводе планируют установить австрийское оборудование за 600 миллионов рублей. Производство твёрдых сыров там должны запустить в 2016 году.

Отметим, что моцареллу можно вполне успешно готовить и в домашних условиях. E1.RU на личном опыте проверил, что 800 граммов сыра обойдутся всего в 545 рублей. 

Фото: Илья ДАВЫДОВ / E1.RU

Текст: Сергей ПАНИН



Ссылки по теме:
Кухня вместо магазина: переходим в режим экономии и варим сыр дома ФотоИнфографика - 30.01.2015
Другие новости в разделе: Бизнес
Подпишитесь на еженедельную рассылку статей E1.RU
просмотров: 9738 | обсудить (84) | версия для печати
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

Статьи о ремонте Перейти
17.11.2017 
11 лёгких способов обновить интерьер
10.11.2017 
Тихая гавань журналиста
03.11.2017 
Вещи мешают жить
Отправить новость Перейти
Отправьте вашу новость в редакцию портала E1.RU. Если она будет интересной, мы обязательно ее опубликуем.
Архив новостей  
31.10.2017
Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
   1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20212223242526
27282930   
RSS-подписка Перейти
Подписка на RSS-канал новостей E1.ru
Подписка на новости E1.RU (с картинками)
@e1news: Следуйте за нами в Твиттере

Новости на E1.ru

Недвижимость Добавить объявление
  Аренда   Продажа квартир   Новостройки
Сдам 1-комнатную квартиру
Щорса, 105
Цена: 1 500 руб./сут.
Сдам 1-комнатную квартиру
Авиационная, 12
Цена: 1 700 руб./сут.
Работа перейти
Резюме (160551)

Вакансии (6424)
Разместить резюме
Разместить вакансию



Продажа авто, мото
перейти
Ford Focus III 650 000 руб. 2015, автомат, 1.6л
Hyundai i30 618 804 руб. 2012, автомат, 1.6л
Toyota RAV4 1 100 000 руб. 2013, автомат, 2л
Volkswagen Polo 733 252 руб. 2016, автомат, 1.6л