Новости Екатеринбурга Екатеринбург Онлайн
Авто,   Бизнес,   Город,   Дороги,   Дорожное видео E1.RU,   Еда,   Здоровье,   Интервью,   Конкурс,   Криминал,   Культура,   Мнение,   Мой дом,   Наука,   Недвижимость,   Неизвестный Свердловск,   Новости сообщества E1.RU,   Обзор,   Образование,   Он и она,   Подробности,   Политика,   Происшествия,   Работа,   Развлечения,   Расследование,   Репортаж,   Спецпроекты,   Спорт,   Стиль и красота,   Страна и мир,   Тесты,   Транспорт,   Фоторепортаж,   Экономика,   Эксклюзив,   Эксперимент,   Зима
Поиск:
Почта:
Понедельник, 11 декабря, 16:04   Реклама на Е1
закрыть
Новость
06 Октябрь 2017, 16:20

На Гагарина закрыли кафе вьетнамской кухни, на которое жаловались жильцы дома

В заведении нашли десятки нарушений.

Кафе находилось на улице Гагарина в жилом доме.

Управление Роспотребнадзора закрыло кафе вьетнамской кухни Vietmon, которое находилось на улице Гагарина. Когда в заведении проходила проверка, то специалисты нашли множество нарушений.

"На предприятии не предусмотрена последовательность технологических процессов, существуют встречные потоки сырья и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречное движение посетителей и персонала. Набор и площади помещений не соответствуют мощности предприятия и не обеспечивают соблюдение санитарных правил и норм", – пояснили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Свердловской области.

В кафе было недостаточно оборудования, плохо работала вентиляция, а над столом, где изготавливали салаты и холодные закуски, не было бактерицидной лампы.

"Производственный цех был оборудован раковинами со смесителями, не исключающими повторного загрязнения рук после мытья", – добавили в пресс-службе управления. – Должностным лицам надзорного ведомства не была представлена товарно-сопроводительная документация, подтверждающая качество и безопасность реализуемой продукции и продукции, используемой при производстве кулинарных блюд.

Специалисты Роспотребнадзора нашли ещё с десяток нарушений с документацией. В итоге санитарные эпидемиологи составили протокол о временном запрете деятельности кафе Vietmon и закрыли до 18 октября.

– У нас согласован проект по переоборудованию помещений, скоро у нас начнутся ремонтные работы, и, может быть, в ноябре мы откроемся. В планах здесь сделать открытую кухню, – пояснил Е1.RU директор по развитию Максим Горбачёв.

Напомним, мы уже писали о том, что жильцы дома № 35 на Гагарина жаловались, что неприятные запахи из кафе доносятся до квартир. Также стоит отметить, что владелец в этом году открыл одноимённый ресторан на проспекте Ленина.

 

Текст: Мария ИГНАТОВА
Фото: Яндекс.Панорамы



Ссылки по теме:
Жильцы дома на Гагарина пошли войной на кафе вьетнамской кухни, куда ходят все студенты Фото - 05.09.2017
Другие новости в разделе: Бизнес
Подпишитесь на еженедельную рассылку статей E1.RU
просмотров: 19305 | обсудить (40) | версия для печати
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

E1 > Новости > Бизнес
Статьи о ремонте Перейти
08.12.2017 
Такая вот загогулина
05.12.2017 
Сервировка новогоднего стола 2018
01.12.2017 
Пейзажи на стенах
Отправить новость Перейти
Отправьте вашу новость в редакцию портала E1.RU. Если она будет интересной, мы обязательно ее опубликуем.
Архив новостей  
30.11.2017
Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
     12 3
4 5 6 7 8910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
RSS-подписка Перейти
Подписка на RSS-канал новостей E1.ru
Подписка на новости E1.RU (с картинками)
@e1news: Следуйте за нами в Твиттере

Новости на E1.ru

Недвижимость Добавить объявление
  Аренда   Продажа квартир   Новостройки
Продам 1-комнатную квартиру
Пехотинцев, 4/2
Цена: 2 340 000 руб.
Продам 2-комнатную квартиру
Рощинская, 44
Цена: 3 621 435 руб.