не знаю чем помочь, я например не нашел. Только по инету заказать пришлось... дороговато нынче. Еще один из оселков мне один пенсионер подарил у него завалялся с лохматых времен.
0/0 |
| Поделиться:
Re: Бруски для правки ножей, финишные... (где купи...
Телефон (Общий): +7 (343) 254-41-78
Телефон (Общий): +7 (343) 254-38-27
Адрес: 620100, г. Екатеринбург, ул. Куйбышева, д. 84/1
МАГАЗИН МУСТАНГ
попробуйте там спросить. год назад у них было что-то подобное.
0/0 |
| Поделиться:
Re: Бруски для правки ножей, финишные... (где купи...
Вот это очень рекомендую. Хорош. Пользуюсь уже лет пять.
так насколько я понял главный критерий для Т.С. цена камня....тут за рубль предложение.
Скажем так:
Если имеешь в арсенале несколько хороших дорогих ножей тогда
понятно, такой камушек просто необходим, или даже водник рубля за 2,5 - 3
а вот если тебе нужно точить (про правилки щас говорить не будем, они дешевские есть, их полно) нож которому красная цена 300 рублей, то камень за 1000 тут никак не вариант, поэтому
вопрос в к Т.С.
мало
вводных данных для полноценного совета, давайте конеретнее, что точить собираетесь, и как часто
Если имеешь в арсенале несколько хороших дорогих ножей тогда понятно, такой камушек просто необходим, или даже водник рубля за 2,5 - 3
а вот если тебе нужно точить (про правилки щас говорить не будем, они дешевские есть, их полно) нож которому
красная цена 300 рублей, то камень за 1000 тут никак не вариан
Я и кетайский ножик за 300 рублей и шведский F1_3G за 300 баксов точу этим камнем. Всё работает нормально. Руки должны расти от плеч, а не из задницы и собственно, всё.
4/8 |
| Поделиться:
Re: Бруски для правки ножей, финишные... (где купи...
точилки такой системы давят на режущую кромку, следствием чего является наибыстрая правка, для ножа у которого хорошо сформирована кромка, но в следствие этого черезмерного давления на РК образование на кромке пилы, и как следствие -
быстрое затупление после этого РК.
причем несколько таких "правлений" и РК уже загублена, нужно точить нож заново, т.е. уже не править, а восстанавливать полностью РК
причем тут руки...я говорю про целесообразность такой покупки для такого ножа за 300 рублей
Если руки не при чём, то приобретать такой брусок целесообразно даже для 300 рублёвого ножа. Он же не один в доме. У меня ножей не много,
против ножевых маньяков. Десятка не наберётся вместе с кетайскими складешками в машинах и швейцарцами на поясе, но все точатся этим брусочком. Не покупать же мне для восьми ножей восемь брусков. Потерял нож-выкинь брусок? :-D
1/4 |
| Поделиться:
Re: Бруски для правки ножей, финишные... (где купи...
Уточню. Точилки такой системы отличаются от обычных с шахматным набором дисков. Данная конструкция - два конических ролика на одной оси, при этом ось не перпендикулярна направлению движения затачиваемого ножа.
Материал роликов - либо абразивная керамика, либо металлокерамика. Может есть еще какие нюансы, но это основное. На кухонных ножах я не заметил никакой "пилы". Надо сознаться, этот инструмент для черновой заточки (для кухаря больше и не надо), а правильное железо необходимо доводить на камне.
Вот тут лучше видно http://homeware.fiskars.com/web/fiskarsweb.nsf/ru/...
Продаю брусок для правки бритв электрокорунд минус 10мкм СМ1-СМ2 ОСТ2-И70-3-81. Бруски новые со старых запасов. брусков много. отдам по 300 рублей за штуку.
кстати япоские водники можно и небольшие купить, уже не так накладно. у меня например есть 1000 и 6000 тысячник (небольшие) по моему меньше тысячи на двоих вышли. Таким набором уже можно очень качественно наточить нож (шинковать бумагу и волосы на предплечье будет со свистом)
Ну а для
фанатизма я использую натуральный арканзас после него с волоса стружку снимаю.
0/0 |
| Поделиться:
Re: Бруски для правки ножей, финишные... (где купи...
у меня такая есть, там на конической поверхности выступы по диагонали к ролику, этими выступами и делаются царапины на лезвии, засчет того, что шаг протяжки лезвия туда -обратно каждый раз немного отличается
- достигается микропила по всему лезвию, но это так, полумера для домохозяйки, несколько раз можно вернуть псевдо "остроту", потом все равно перетачивать по настоящему.
0/0 |
| Поделиться:
Re: Бруски для правки ножей, финишные... (где купи...
несколько раз можно вернуть псевдо "остроту", потом все равно перетачивать по настоящему.
Цитата: От пользователя: Padre
этот инструмент для черновой заточки (для кухаря больше и не надо), а правильное железо
необходимо доводить на камне.
Очень сильно зависит от толщины полотна и угла первичной заточки. Этот инструмент "правило", а не заточка, если быть точным. Тем не менее на складном ноже черновая получилась вполне пригодной к последующей доводке.
0/0 |
| Поделиться:
Re: Бруски для правки ножей, финишные... (где купи...
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)
