Сделала на днях для мамы творожное печенье. Искала рецепты без сахара, так как она у меня диабетик. Прошу прощения, что нет нормальных фотографий - я работаю над этим. Печеньки подходят людям, стремящимся к уменьшению сахара в своем рационе.
Я делала в таких пропорциях:
200 г творога,
100 г миндаля,
2 яичных желтка,
сахарозаменитель и ванилин - по вкусу.
Орехи растолочь в ступке или прокрутить через мясорубку, соединить с яичным желтком и протертым творогом, немного подсластить сахарозаменителем (я
развела в небольшом количестве теплой воды 3 таблетки. Нужно помнить, что одна таблетка по вкусу соответствует одной ложке сахара) и добавитъ ванилин.
Массу тщательно помешать, разделать на небольшие печенья и выпекать при умеренной температуре.
Маме печеньки понравились :-)
Не знаю насчет собствнноручного приготовления, но у меня дедушка сильно заботится о здоровом питании, и сильно чай с печеньками любит. Я ему покупаю и овсяное печенье и вафли на фруктозе. Очень вкусно!
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)
