поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Ягодное мороженое


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Ягодное мороженое   #126789  наверх
Автор:  
Дата:   

Простой в исполнении и быстрый в приготовлении рецепт.
Вкусный низкокалорийный десерт), отличное дополнение к ужину).
По мотивам Джейми Оливера).


На 8 порций:



1 упаковка заморозки клубника
1 упаковка заморозки ежевика
(в принципе можно взять сразу заморозку-ассорти "Лесные ягоды")
2 стаканчика натурального йогурта (примерно 250гр)
100гр меда (2ст.л. с хорошей горкой)

1. В комбайне (блендере) перемалываем заморозку, не размораживая, до однородного состояния.



2. Добавляем йогурт и мед, хорошенько ещё раз прокручиваем, перемешивая ингредиенты.



3. Перекладываем подготовленную массу в контейнер и ставим в морозилку.
Если массу сразу разложить по порционным креманкам, то мороженое замерзнет быстрее.



4. После того, как масса замерзнет, раскладываем по креманкам, украшаем вафельными трубочками или листиками мяты.

37/1 |    |  Поделиться:  
Re: Ягодное мороженое   #126794  наверх
Автор: Татьяна 74 
Дата:   

В наши жаркие дни, как раз впору таким балОваться.Спасибо.

[Сообщение изменено пользователем 05.07.2011 16:01]
  |  Поделиться:  
Re: Ягодное мороженое   #126808  наверх
Автор: Lemurka 
Дата:   

завидую тем, у кого есть блендер! :-)
4/0 |    |  Поделиться:  
Re: Ягодное мороженое   #126809  наверх
Автор: Антигриппина  (О пользователе)
Дата:   

красотища! аж слюнки потекли. :cool: а консистенция какая получается?
  |  Поделиться:  
Re: Ягодное мороженое   #126810  наверх
Автор: HaHaДemon 
Дата:   

Обожаю ягодные сорбеты, щербеты и тп.ммммм :-) Жаль пока нельзя :weep:
  |  Поделиться:  
Re: Ягодное мороженое   #126819  наверх
Автор: Sekretka 
Дата:   

а просто то как...возьму на заметку ;-)
  |  Поделиться:  
Re: Ягодное мороженое   #126886  наверх
Автор: Julsssi  (О пользователе)
Дата:   

А подскажите оно в морозилке не превращается в лёд?
  |  Поделиться:  
Re: Ягодное мороженое   #126889  наверх
Автор: Скалолазка 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Антигриппина

а консистенция какая получается?

через час-полтора как мягкое мороженое)


Цитата:
От пользователя: Julsssi

А подскажите оно в морозилке не превращается в лёд?

в итоге оно получается с ледком - из-за ягодного сока)
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода