
Форумы > Отдых > Кулинария

Рыжики жаренные в сметане

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Рыжики жаренные в сметане	^#132715	^наверх
Автор: damaskar (О пользователе) Дата: 12 октября 2011 12:43 Наступила пора рыжиков- все знают их солеными и маринованными... Так мы и поступаем с теми, что проходят отбор по размерам..Но попадаются и крупные экземпляры, чистые , но непригодные для засолки... Вот и берем- пару крупных рыжиков... Фотография из Фотогалереи на E1.ru Режем их на части Фотография из Фотогалереи на E1.ru Потребуется еще луковица , растительное масло, сухари панировочные, соль. Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru Грибы панируем в сухарях Фотография из Фотогалереи на E1.ru Затем укладываем их поверх лука и тоже обжариваем, переворачиваем несколько раз-до появления корочки Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru Затем заливаем все это великолепие сметанкой- достаточно несколько столовых ложек-по вкусу..Я люблю побольше Фотография из Фотогалереи на E1.ru И тушим под крышкой минут 5... Фотография из Фотогалереи на E1.ru На гарнир я взяла картофель отварной... Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru Вкус и аромат- потрясающие, время приготовления-минут 15...
182/7 \| \| Поделиться:

Re: Рыжики жаренные в сметане	^#132720	^наверх
Автор: ТАТЬ@ЯНКА Дата: 12 октября 2011 13:43 А-бал-деть, как вскусно
2/2 \| \| Поделиться:

Re: Рыжики жаренные в сметане	^#132722	^наверх
Автор: Katrin_Denev Дата: 12 октября 2011 13:49 супер, вот так греют душу и вызывают неконтролируемое слюноотделение простые, не навороченные, но по-настоящему вкусные блюда)
12/2 \| \| Поделиться:

Re: Рыжики жаренные в сметане	^#132726	^наверх
Автор: е_один Дата: 12 октября 2011 14:14 Сказочно.
6/2 \| \| Поделиться:

Re: Рыжики жаренные в сметане	^#132727	^наверх
Автор: Татьяна 74 Дата: 12 октября 2011 14:22 Как вкусно!!! Я тут недавно маринованные рыжики попробовала....как это вкууусноооо!!! :hi:
2/3 \| \| Поделиться:

Re: Рыжики жаренные в сметане	^#132728	^наверх
Автор: damaskar (О пользователе) Дата: 12 октября 2011 14:29 Почему сейчас выложила- так потому, что только сейчас пошли рыжики!!!! Их много иони практически все чистые!!!
1/2 \| \| Поделиться:

Re: Рыжики жаренные в сметане	^#132734	^наверх
Автор: Сквирр (жизнь хороша!!) Дата: 12 октября 2011 16:36 ОООО! упала под стол ...рыжики...объедение.А где рыжики любят расти?
2/2 \| \| Поделиться:

Re: Рыжики жаренные в сметане	^#132736	^наверх
Автор: Vikiela Дата: 12 октября 2011 16:41 С ума сойти. Рыжики снова пошли!!
1/2 \| \| Поделиться:

Re: Рыжики жаренные в сметане	^#132737	^наверх
Автор: MoulinRouge Дата: 12 октября 2011 17:24 Класс!!! Я тоже в прошлый поход за грибами немного рыжиков набрала, но все засолила и даже не знала - что их жарить можно!!! Спасибо, Тань. И сегодня видела бабулька на углу мноооого рыжиков продавала... надо в лес идти!
2/1 \| \| Поделиться:

Re: Рыжики жаренные в сметане	^#132762	^наверх
Автор: Michalich Дата: 12 октября 2011 22:42 ижчо, ну я скажем набрал ужо и насолил. вся пермь завалена оными. надо значит буде на выхи, если остались и пожарить - хоца попробовать
2/1 \| \| Поделиться:

Re: Рыжики жаренные в сметане

^#132795

^наверх

Автор: Бикер™ В Клубе Е1 12 лет. Свой человек в форумах: 9, 20, 21, 30, 44, 67, 97, 104, 128, 148, 150, 206

Дата: 13 октября 2011 14:31

Цитата:
От пользователя: Сквирр (жизнь хороша!!)

А где рыжики любят расти?

там где хвоя.

я в понедельник в Башкирии по грибы гоняла... чего только не набрали... грибов море! разных! сердце кровью обливалось когда видела огромное море маслят переросших и подгнивших((( никто не собрал... а так море рыжиков, волнушек, обабков, белых, подосиновиков... мррр! за 2,5 часа 4 корзины огромных!

2/0 | | Поделиться:

Re: Рыжики жаренные в сметане	^#132800	^наверх
Автор: goha_ Дата: 13 октября 2011 15:12 Тань чет рыжики до боли знакомые :-D :-D Молодец супер, всегда так делаю, тока режу мельче.... :-)
1/2 \| \| Поделиться:

Re: Рыжики жаренные в сметане	^#132926	^наверх
Автор: MoulinRouge Дата: 16 октября 2011 19:07 А у меня вона че :hi: Фотография из Фотогалереи на E1.ru сегодня из леса :-)
19/0 \| \| Поделиться:

Re: Рыжики жаренные в сметане	^#132932	^наверх
Автор: Леди Икс. Дата: 16 октября 2011 20:50 :fear: Изверги!
6/0 \| \| Поделиться:

Re: Рыжики жаренные в сметане	^#132953	^наверх
Автор: damaskar (О пользователе) Дата: 17 октября 2011 09:18 И я снова жарю рыжики- только теперь маленькие, целиком и снова в сметанке))) ;-)
1/2 \| \| Поделиться:

Re: Рыжики жаренные в сметане

^#132965

^наверх

Автор: MoulinRouge В Клубе Е1 14 лет. Свой человек в форумах: 88, 144, 148

Дата: 17 октября 2011 11:35

Цитата:
От пользователя: damaskar

И я снова жарю рыжики-

Вчерась тоже жарила - вкусняяяятина :hi: , и еще засолила ;-)

| Поделиться:

Re: Рыжики жаренные в сметане

^#132979

^наверх

Автор: гад_жет_ты (О пользователе)
Дата: 17 октября 2011 15:19

афигенски

Цитата:
От пользователя: Vikiela

Рыжики снова пошли!!

и грузди, сам видел

| Поделиться:

Re: Рыжики жаренные в сметане	^#150354	^наверх
Автор: Orin@ Дата: 29 августа 2012 18:57 полагаю грузди по данному рецепту тоже будут не дурны?
0/1 \| \| Поделиться:

Re: Рыжики жаренные в сметане	^#150355	^наверх
Автор: Blackston™(4х4forever) Дата: 29 августа 2012 19:21 я рыжики на сырую солю-слоями в банку укладываются рыжики(мелкие целиком,крупные можно порезать),пересыпаются крупной солью,давленым чесноком и укропом,сверху придавливаются гнетом,4 часа и готово...объедение шокапец :cool:
6/4 \| \| Поделиться:

Re: Рыжики жаренные в сметане

^#150378

^наверх

Автор: Irgolochka Свой человек в форумах: 144

Дата: 30 августа 2012 10:52

Цитата:
От пользователя: Blackston?(4х4forever)

ну не , я тоже так поступаю с рыжыми, но 4 часа 8( и кушать. Жду пару недель,боюсь :-D

3/0 | | Поделиться:

Re: Рыжики жаренные в сметане

^#150381

^наверх

Автор: Blackston™(4х4forever) В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 17, 21, 29, 39, 74, 82, 126, 164, 194

Дата: 30 августа 2012 11:14

Цитата:
От пользователя: Irgolochka

но 4 часа 8( и кушать

я проверял-нормально просаливаются :-)

1/2 | | Поделиться:

Re: Рыжики жаренные в сметане	^#150403	^наверх
Автор: damaskar (О пользователе) Дата: 30 августа 2012 15:50 ТЬак-так..Снова привезла ведро рыжиков- конечно жарить ...и буду пробовать такую короткую засолку, как у Блекстона))) ;-)
2/1 \| \| Поделиться:

Re: Рыжики жаренные в сметане	^#150421	^наверх
Автор: damaskar (О пользователе) Дата: 30 августа 2012 20:04 Фотография из Фотогалереи на E1.ru Пожарила... поела- наслаждение!!! Сейчас можно спокойно на грибы смотреть))) :beach:
16/2 \| \| Поделиться:

Re: Рыжики жаренные в сметане

^#151272

^наверх

Автор: Chuma Свой человек в форумах: 9, 41, 67, 118

(О пользователе)
Дата: 11 сентября 2012 21:30

Цитата:
От пользователя: Irgolochka

ну не , я тоже так поступаю с рыжыми, но 4 часа и кушать. Жду пару недель,боюсь

Да ладно, на 15 минут солью засыпал и можно водку рыжиками закусывать :super:

2/1 | | Поделиться:

Re: Рыжики жаренные в сметане

^#151279

^наверх

Автор: Chuma Свой человек в форумах: 9, 41, 67, 118

(О пользователе)
Дата: 11 сентября 2012 21:41

Цитата:
От пользователя: damaskar

Рыжики жаренные в сметане

Аааа, собрался ща жарить - не нашел, когда солить надо! :-D

0/2 | | Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)