поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Суп "Нам не будет холодно". Конкурс ?Паназия, во как!?


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Суп "Нам не будет холодно". Конкурс ?Пан...   #149624  наверх
Автор:  
Дата:   

На прохладную погоду послу обжигающей жары сварила горячий паназиатский суп с морепродуктами :-)
Мне понадобились 4 шампиньона, несколько черри, небольшой кусочек корня имбиря, фунчоза, половина листа нори, соевый соус и крахмал. Еще будет нужно кокосовое молоко:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

А также мидии:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

И ктулхи или бэби-осьминоги:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Грибы обжариваем в воке вместе с кусочками имбиря (его потом нужно будет достать, или будет слишком насыщенно)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Морепродукты режем и отправляем в вок к грибам на две минуты:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Туда же добавляем черри и чили и обжариваем еще минуту:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Банку кокосового молока отправляем в вок. Как только оно станет равномерно жидким, кладем фунчозу:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Через минуту добавляем нори:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Половину крахмала растворяем в 100 граммах воды и тонкой струйкой вливаем в наш суп, чтобы он загустел. Доводим до кипения, и суп готов!
Приятного аппетита:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru
75/7 |    |  Поделиться:  
Re: Суп "Нам не будет холодно". Конкурс ...   #149626  наверх
Автор: Алетейа)))
Дата:   

Наверное, очень вкусно)Сразу захотелось попробовать, так все аппетитно)
6/2 |    |  Поделиться:  
Re: Суп "Нам не будет холодно". Конкурс ...   #149632  наверх
Автор: HaHaДemon 
Дата:   

С морегадами объедение!
Очень элегантная подача!
2/1 |    |  Поделиться:  
Re: Суп "Нам не будет холодно". Конкурс ...   #149637  наверх
Автор: Ягарма
Дата:   

:cool:
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Суп "Нам не будет холодно". Конкурс ...   #149645  наверх
Автор: * * * * * * * 
Дата:   

А нори не лишние?
У меня они обычно в супе разваливались.
А так - нравится :hi:
  |  Поделиться:  
Re: Суп "Нам не будет холодно". Конкурс ...   #149684  наверх
Автор: Модератор
Дата:   

принято на конкурс
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода