
Форумы > Отдых > Кулинария

Торт печёночный

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Торт печёночный	^#15208	^наверх
Автор: Ирина А.. Дата: 16 января 2009 23:51 Альтернатива салатам и тому печёночному же рулету :-D Итак, поехали: нам понадобятся следующие продукты молоко, мука, яйца, соль, майонез (много), морковка и лук Фотография из Фотогалереи на E1.ru печень может быть и говяжая. У меня тут килограмм, так как два тортика делала. Для одного достаточно полкило печени и одно-два яйца :-) Фотография из Фотогалереи на E1.ru печень пропускаем через мясорубку(сырую), добавляем молока, соль, яиц. Муку уже потом досыпаем. Консистенция чтоб как на блинчики. Фотография из Фотогалереи на E1.ru выпекаем эти самые блинчики :-) Фотография из Фотогалереи на E1.ru параллельно обжариваем лук с моркошкой, чтоб остыть еще успели Фотография из Фотогалереи на E1.ru это у меня за компанию супчик варится :-D Фотография из Фотогалереи на E1.ru Да, еще зелень нужна сюда мелко нарубленная. Забыла в начале сказать :-o Дальше, когда коржи( пардон, блинчики) испеклись, а крем( пардон, начинка) остыл, начинаем промазывать коржи кремом. Фотография из Фотогалереи на E1.ru майнеза надо погуще, а то сухой торт будет. Он впитается и лишнего не будет ;-) \ужасные слова, не? :-D \ Фотография из Фотогалереи на E1.ru сверху укладываем начинку. Вот её как раз можно поменьше, чтоб потом не вылезала при кусании. Фотография из Фотогалереи на E1.ru на начинку, если кто не догадался, зелень :-D \а что, надо ж что-нибудь написать к этой фотке\ И так слой за слоем, добираемся до верхушечки. Фотография из Фотогалереи на E1.ru украшаем всяко-всяко\ моя фантазия вдруг резко на этом этапе вылетела, как пробка из электрощитка, и шепнула напоследок: посыпь зелени побольше да и нехай так будет\ Вот и всё, собственно :-) На несколько часов в холодильник, чтоб майонез впитался и готово. Храниться может несколько дней, если сразу не съели. Приятного аппетита. :-)
35/1 \| \| Поделиться:

Re: Торт печёночный	^#15243	^наверх
Автор: Кристальная (в мечтах...) Дата: 17 января 2009 11:35 Плюсище!!! А из куриной печени такое чудо получится? :-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Торт печёночный

^#15244

^наверх

Автор: Agent@ (стала матерью-героиней... Свой человек в форумах: 64, 65, 104, 148

Дата: 17 января 2009 11:40

Цитата:
От пользователя: thin

а на фото, кажется, она и есть... из нее нежнее, чем из говяжьей получается...

| Поделиться:

Re: Торт печёночный	^#15254	^наверх
Автор: TСБ Дата: 17 января 2009 13:34 ооо))) мегавкуснятина!!!!! мечтаю приготовить. но всегда боюсь что блинчики не получатся(( поэтому жарю печеночные оладушки...и делаю вместо торта "печеночные пироженки" :-D с сыром, майонезом и грецкими орехами - тож ништяк закусочка....)))
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Торт печёночный

^#15257

^наверх

Автор: Ирина А.. В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 21, 30, 67, 148

Дата: 17 января 2009 16:56

Цитата:
От пользователя: thin

из куриной печени такое чудо получится?

это она и есть ;-)

Цитата:
От пользователя: Tom@s ( Трейси )

всегда боюсь что блинчики не получатся((

я тоже всегда боюсь :-o ну возьмут и развалятся. Пока еще т-т-т не развалились :super:

Цитата:
От пользователя: Tom@s ( Трейси )

"печеночные пироженки"

с орехами :-D класс

| Поделиться:

Re: Торт печёночный	^#15269	^наверх
Автор: Старина Брюгер Дата: 17 января 2009 20:28 не могу на любую печень смотреть, как буд то моя :-(
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Торт печёночный	^#15356	^наверх
Автор: Kali Дата: 18 января 2009 17:04 люблю печень!!!!!! я только в майонез добавляю чеснока чуть чуть, а к моркови еще добавряю в прослойку маринованные огурчики... :-)
3/0 \| \| Поделиться:

Re: Торт печёночный

^#15426

^наверх

Автор: MassEbu В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 20, 148

(О пользователе)
Дата: 18 января 2009 23:36

Цитата:
От пользователя: BRUGGE

не могу на любую печень смотреть, как буд то моя :-(

да Вам, батенька, давно пора лечиться электричеством!

Цитата:
От пользователя: Соняша

Храниться может несколько дней, если сразу не съели.

да хрен там... не хранится сия вещь... сжираетсо быстро :-D

1/0 | | Поделиться:

Re: Торт печёночный

^#15428

^наверх

Автор: Ирина А.. В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 21, 30, 67, 148

Дата: 18 января 2009 23:37

Цитата:
От пользователя: MassEbu

Я ж так... чисто теоретически :-D

| Поделиться:

Re: Торт печёночный

^#15445

^наверх

Автор: Versiona© В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 67, 74, 97, 148, 149, 184

Дата: 19 января 2009 00:07

Цитата:
От пользователя: Соняша

:food: :food: :food:

| Поделиться:

Re: Торт печёночный

^#15447

^наверх

Автор: Ирина А.. В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 21, 30, 67, 148

Дата: 19 января 2009 00:09

Цитата:
От пользователя: Versiya™***

приготовить это для мероприятия "гости"? ;-)

| Поделиться:

Re: Торт печёночный	^#15461	^наверх
Автор: A_L_A_S_K_A Дата: 19 января 2009 01:38 ох моя любовь!!! настанут времена, когда и у меня будет мясорубка и я смогу сделать это блюдо!
2/0 \| \| Поделиться:

Re: Торт печёночный	^#15486	^наверх
Автор: Puma (мама) Дата: 19 января 2009 10:49 Вкуснота какая ;-) Молодец, Соняша ))) п.с. а слоев сколько получается? блинчиков сколько вышло из 1 кг печени? [Сообщение изменено пользователем 19.01.2009 10:59]
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Торт печёночный

^#15600

^наверх

Автор: Ирина А.. В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 21, 30, 67, 148

Дата: 19 января 2009 15:38

Цитата:
От пользователя: Puma(она)

слоев сколько получается? блинчиков сколько вышло из 1 кг печени?

из 1 кг вышло 16 блинчиков, аккурат на 2 тортика :-)

| Поделиться:

Re: Торт печёночный

^#16058

^наверх

Автор: _Shurochka_
Дата: 20 января 2009 22:10

вот что получилось, делали первый раз, в четыре руки, за час управились

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Цитата:
От пользователя: Kali

я только в майонез добавляю чеснока чуть чуть

да не хватает чего-то, в след.раз обязательно добавим
начинки тоже побольше надо
и зелень была забыта на полке в магазине

[Сообщение изменено пользователем 20.01.2009 22:11]

| Поделиться:

Re: Торт печёночный

^#16060

^наверх

Дата: 20 января 2009 22:11

Цитата:
От пользователя: Соняша

приготовить это для мероприятия "гости"?

Да-да-да! :super: :super: :super: :super: :super: :super: :super:

| Поделиться:

Re: Торт печёночный

^#16116

^наверх

Автор: Ирина А.. В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 21, 30, 67, 148

Дата: 21 января 2009 00:43

Цитата:
От пользователя: _Shurochka_

Молодца! :super:

Цитата:
От пользователя: Versiya™***

Да-да-да!

:-D :-D :-D

| Поделиться:

Re: Торт печёночный	^#16693	^наверх
Автор: Kali Дата: 24 января 2009 00:31 ну и мой тортик))))))) нямнямням
4/1 \| \| Поделиться:

Re: Торт печёночный

^#16696

^наверх

Автор: Ирина А.. В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 21, 30, 67, 148

Дата: 24 января 2009 00:36

Цитата:
От пользователя: Kali

юольшооой плюсик :super:

| Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)