поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Профитроли с сюрпризом. Новогодний конкурс.


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Профитроли с сюрпризом. Новогодний конкурс.   #155075  наверх
Автор:  
Дата:   

Еще раз всем добрый вечер :-)

Позволю себе небольшое отступление. Профитроли это конечно не ново, и приготовить их может даже ребенок, и конечно, выкладывая этот рецепт я заведомо не претендую ни на какие призовые места, НО, мне настолько понравилась сама идея сюрприза, что я решилась предложить ее вашему вниманию :-)
Идея принадлежит мой доченьке, Насте.

Итак, готовим обычные профитроли. По классическому рецепту.

Для заварного теста:
- стакан воды
- сливочное масло 150гр
- два стакана муки
- 4 яйца
-щепотка соли


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Если вдруг кто не знает, напишу: В кастрюле нагреть воду, добавить нарезанное кубиками масло. Довести до кипения, дождаться чтобы масло полностью растаяло. Всыпать сразу всю муку и быстро перемешать. Выключить огонь, продолжать мешать чтобы тесто само стало отходило от стенок. Слегка остудить. По одному вбить яйца.
С помощь двух ложек или кулинарного шприца отсадить на противень (смазывать его ничем не нужно) небольшие шарики, и отправить в духовку, разогретую до 180 гр примерно на 30 мин.

Нууу, собственно наш десерт готов. Конец.
Шутка :-D

Сейчас начинается самое интересное. То, что непременно понравится вашим детям и вам...

Пишем разные новогодние предсказания... :girldance: Или пожелания... или кому-что нравится, возможно указания - где спрятан подарок :ded+1:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


разрезаем на полосочки...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


полосочки сворачиваем и упаковываем в фольгу -

Фотография из Фотогалереи на E1.ru



Фотография из Фотогалереи на E1.ru

(дух Нового Года уже витает в воздухе...)

С помощью обычной коктейльной трубочки проделываем небольшое отверстие...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


и прячем предсказание

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Ну вот собственно.. Такая на мой взгляд замечательная идея :music:

Уверена, что это можно превратить в интересную игру во время Новогоднего вечера... Ваши гости будут с большим азартом выбирать свои профитрольки и читать предсказания на будущий год :-) А детишки с восторгом могут прочитать указание (одно, или несколько, в разных профитролях) - где для них спрятан новогодний подарок. Так же можно с помощью таких профитролек играть в фанты :-D Да и вообще... все зависит от вашей фантазии, главное - что будет интересно!!!!!!

Фотография из Фотогалереи на E1.ru



Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Всех с наступающим!!!! Желаю всем вдохновения и интересных идей!!!!

п.с. хочу добавить, что мне вспоминается детство, когда всей семьей стряпали пельмени к новому году. было очень здорово. и бабушка обязательно делала "счастливый пельмень", пряча туда копеечку))) как-то раз дед чуть не сломал зуб об эту копеечку, и тогда стали прятать в счастливый пельмень черный перец горошком... я была счастлива, когда он мне доставался (бабушка говорила, что делает один, но я подразумеваю - что больше)... и вот эти профитроли со счастливыми предсказаниями возвращают в детство, когда веришь, что чудо обязательно свершиться...

[Сообщение изменено пользователем 26.11.2012 09:07]

[Сообщение изменено пользователем 26.11.2012 09:12]
49/14 |    |  Поделиться:  
Re: Профитроли с сюрпризом. Новогодний конкурс.   #155082  наверх
Автор: alek.o   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Муленруж (В творческом кризисе((

С помощью обычной коктейльной трубочки проделываем небольшое отверстие...

И ниже фото профитроли с трубочкой. Я представила, как по этой трубочке. словно по каналу пневмопочты, предсказание в фольге попадает внутрь. :-D
А идея действительно интересная.
8/1 |    |  Поделиться:  
Re: Профитроли с сюрпризом. Новогодний конкурс.   #155089  наверх
Автор: MoulinRouge 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: alek.o

Я представила, как по этой трубочке. словно по каналу пневмопочты, предсказание в фольге попадает внутрь.

:-D :-D

п.с. ребенок строго наказал на новый год сделать таких "предсказательных" профитролей, и главное чтоб там всем "новую любовь" обещали :-D
4/0 |    |  Поделиться:  
Re: Профитроли с сюрпризом. Новогодний конкурс.   #155094  наверх
Автор: Dorem   (О пользователе)
Дата:   

Интересно. Вроде как китайское гадательное печенье? :-)
  |  Поделиться:  
Re: Профитроли с сюрпризом. Новогодний конкурс.   #155133  наверх
Автор: MoulinRouge 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Dorem

Вроде как китайское гадательное печенье?

да-да, это из этой серии.


[Сообщение изменено пользователем 26.11.2012 09:11]
  |  Поделиться:  
Re: Профитроли с сюрпризом. Новогодний конкурс.   #155157  наверх
Автор: Апельсинка 
Дата:   

Да-да, такие сюрпризы всегда фурор производят: что в печенье, что в кексах, что в профитролях :-)

А крем не стали делать?
  |  Поделиться:  
Re: Профитроли с сюрпризом. Новогодний конкурс.   #155171  наверх
Автор: Модератор
Дата:   

принято на конкурс
4/0 |    |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода