поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Филадельфия на новый лад....Конкурс Новогоднее меню


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Филадельфия на новый лад....Конкурс Новогоднее мен...   #155114  наверх
Автор:  
Дата:   

Всем доброго времени суток! :-)

Представляю на конкурс скромный салат "Филадельфия на новый лад". Салат придется по вкусу всем любителям роллов, тк немного и отдаленно напоминает одноименный продукт.

Нам понадобится:
1. Капуста пекинская
2. Рис отварной
3. Семга или форель слабосоленая
4. Сыр Фета
5. Базилик
6. Красная икра
7. Соевый соус


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Шинкуем мелко пару листов пекинской капусты, выкладываем на тарелку небольшой горкой:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Отвариваем рис так, чтобы рис получился немного слипшимся, так удобнее выкладывать рис на капусту:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

совсем немного добавляем соевый соус...
13/1 |    |  Поделиться:  
Re: Филадельфия на новый лад....Конкурс Новогоднее...   #155115  наверх
Автор: Suzi_Iriska 
Дата:   

Далее слабосоленую семгу или форель нарезаем полосками и выкладываем поверх риса:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


В отдельной тарелочке смешиваем сыр Фета с мелко порезанным свежим базиликом:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Выкладываем получившуюся смесь на семгу, я выкладываю в виде шариков, можно просто горкой:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru
42/10 |    |  Поделиться:  
Re: Филадельфия на новый лад....Конкурс Новогоднее...   #155116  наверх
Автор: Suzi_Iriska 
Дата:   

Заключительный штрих - украшаем красной икрой и веточкой базилика:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Салат очень быстр в приготовлении, достаточно соленый на вкус за счет соевого соуса, семги и красной икры, красиво сервирует стол при подаче салат как порционного для каждого из гостей :-)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!! :hi:

P.S. маленький бонус :-o
Так как я в данный момент нахожусь в прекрасном состоянии беременности, мои вкусовые рецепторы требуют сочетать не сочетаемое....:-D

Представляю Вашему внимаю совершенно моментальную закуску:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Выкладываем на курагу сыр Дорблю, посыпаем мелко нарезанными фисташками и капаем немного меда!
Сладко-солененько-оригинально!
Для любителей сыра с плесенью ;-)
102/12 |    |  Поделиться:  
Re: Филадельфия на новый лад....Конкурс Новогоднее...   #155129  наверх
Автор: IrGI 
Дата:   

с дебютом!)
3/0 |    |  Поделиться:  
Re: Филадельфия на новый лад....Конкурс Новогоднее...   #155135  наверх
Автор: alek.o   (О пользователе)
Дата:   

прекрасная закуска, мне кажется к ней надо еще какой-нибудь соус отдельно подать
бонус превосходный!
с дебютом!
7/0 |    |  Поделиться:  
Re: Филадельфия на новый лад....Конкурс Новогоднее...   #155136  наверх
Автор: Azziя 
Дата:   

Молодец!!! :-)
4/0 |    |  Поделиться:  
Re: Филадельфия на новый лад....Конкурс Новогоднее...   #155141  наверх
Автор: Леди Макбет 
Дата:   

мммм....взяла на заметку :-)
4/0 |    |  Поделиться:  
Re: Филадельфия на новый лад....Конкурс Новогоднее...   #155144  наверх
Автор: Natka_RS (дважды мама) 
Дата:   

Ириша, с дебютом!!! :super:
Поскольку роллы обожаю, то такой салат точно сделаю в ближайшее время! ;-)
6/0 |    |  Поделиться:  
Re: Филадельфия на новый лад....Конкурс Новогоднее...   #155148  наверх
Автор: HaHaДemon 
Дата:   

Очень вкусный салат! Буду готовить)
Молодец :hi:
5/0 |    |  Поделиться:  
Re: Филадельфия на новый лад....Конкурс Новогоднее...   #155152  наверх
Автор: Апельсинка 
Дата:   

Отличный дебют вышел!
Бонус - вообще прелесть! :-)
4/0 |    |  Поделиться:  
Re: Филадельфия на новый лад....Конкурс Новогоднее...   #155188  наверх
Автор: Модератор
Дата:   

В связи с тем, что автор новичек, и работа была выставлена с опозданием всего на 11 минут, работа принята на конкурс.
В следующий раз рекомендуем быть своевременным
23/0 |    |  Поделиться:  
Re: Филадельфия на новый лад....Конкурс Новогоднее...   #155189  наверх
Автор: Suzi_Iriska 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Модератор

В связи с тем, что автор новичек, и работа была выставлена с опозданием всего на 11 минут, работа принята на конкурс.
В следующий раз рекомендуем быть своевременным

Спасибо большое за понимание! Больше опаздывать не будем :cool:
Девочки, всем спасибо за "Дебют"!!!! Очень старалась :flowers:
8/0 |    |  Поделиться:  
Re: Филадельфия на новый лад....Конкурс Новогоднее...   #155192  наверх
Автор: Natashik!!
Дата:   

Ирин клевый салатик, и вкусняцкий наверно :food:
Молодчинка :super:
3/0 |    |  Поделиться:  
Re: Филадельфия на новый лад....Конкурс Новогоднее...   #155231  наверх
Автор: Zcmdx --- 
Дата:   

Иришка, обязательно попробую приготовить своим на новый год :-)
Молодец!!
2/1 |    |  Поделиться:  
Re: Филадельфия на новый лад....Конкурс Новогоднее...   #155301  наверх
Автор: Платошина мама
Дата:   

очень понравилась идея закуски, возьму на заметку ;-)
4/0 |    |  Поделиться:  
Re: Филадельфия на новый лад....Конкурс Новогоднее...   #155303  наверх
Автор: Suzi_Iriska 
Дата:   

всем ОГРОМНОЕ спасибо!!! ПРИЯТНО :-o
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Филадельфия на новый лад....Конкурс Новогоднее...   #155305  наверх
Автор: Юрина22
Дата:   

как красиво! и аппетитно! попробую такой сготовить на годовщину родителям :-)
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Филадельфия на новый лад....Конкурс Новогоднее...   #155316  наверх
Автор: Utochka27
Дата:   

Бонус очень хорош, как и салат! Спасибо!
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Филадельфия на новый лад....Конкурс Новогоднее...   #155326  наверх
Автор: nvoin   (О пользователе)
Дата:   

И салатик , и бонус хороши! :-)
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Филадельфия на новый лад....Конкурс Новогоднее...   #155356  наверх
Автор: TANYA1463   (О пользователе)
Дата:   

отличный салатик, похож на салат икура сарада из кафе J. Очень его люблю. Сделаю обязательно!!!!
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Филадельфия на новый лад....Конкурс Новогоднее...   #155415  наверх
Автор: ТусяАрхимед
Дата:   

:-) Спасибо! Обязательно сделаю такой салат!
З.Ы. Филадельфия мой любимый ролл! :-) :-) :-)
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Филадельфия на новый лад....Конкурс Новогоднее...   #155844  наверх
Автор: ТусяАрхимед
Дата:   

Приготовила!
Правда мой салат можно назвать "Ленивый ролл". Всё как у автора, только на слой риса мелко нарезала лист нори. И базилик не добавляла.
Выглядит красиво, вкус как у роллов, готовится за 5 минут. Супер!!!
1/0 |    |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода