
Форумы > Отдых > Кулинария

Суфле из форели с сыром и зеленью

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Суфле из форели с сыром и зеленью	^#159157	^наверх
Автор: ris21 Дата: 4 февраля 2013 23:36 Суфле из форели с сыром и зеленью на 3 порции Фотография из Фотогалереи на E1.ru 1 яйцо, + 2-3 белки (которые остались от пирога :-) сыр - 50-70 гр форель - 100 гр 50гр сливочного масла 2 ст.л. муки 100 мл. молока зелень соль, перец по вкусу Фотография из Фотогалереи на E1.ru Растопить сливочное масло, добавить муку, постоянно помешивая добавить 100 мл. молока, проварить смесь до закипания. Остудить. Добавить яйцо, сыр, зелень, рыбу, соль, перец. Все перемешать. Взбить белки, постепенно вмешать их в полученную массу, размешивая снизу - вверх. Формочки смазать маслом, выложить массу на 2/3 формы, провести ножом по стенкам, чтобы тесто не прилипало. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Выпекать пи 180 гр 15 минут. Подавать сразу, так как со временем суфле оседает. Фотография из Фотогалереи на E1.ru
53/3 \| \| Поделиться:

Re: Суфле из форели с сыром и зеленью	^#159158	^наверх
Автор: Zavoronok Дата: 4 февраля 2013 23:40 Наверное вкусно - но жирно! Сыр. масло да и рыбка не из постных.
10/3 \| \| Поделиться:

Re: Суфле из форели с сыром и зеленью	^#159168	^наверх
Автор: Ягарма Дата: 5 февраля 2013 00:53 :cool:
0/2 \| \| Поделиться:

Re: Суфле из форели с сыром и зеленью	^#159171	^наверх
Автор: MoulinRouge Дата: 5 февраля 2013 10:07 А форель то какая? Свежая или солёная? По фото не понятно, но похожа на солёную. Думаю вкусно, только это не совсем суфле, оно иначе делается :-)
5/1 \| \| Поделиться:

Re: Суфле из форели с сыром и зеленью	^#159173	^наверх
Автор: Mephis†° Дата: 5 февраля 2013 10:10 вкусняшка :food: :flowers:
2/1 \| \| Поделиться:

Re: Суфле из форели с сыром и зеленью

^#159174

^наверх

Автор: ris21 Свой человек в форумах: 148

Дата: 5 февраля 2013 10:16

Цитата:
От пользователя: Муленруж (скоро новый год!)

А форель то какая?

форель брала слабосоленую

Цитата:
От пользователя: Муленруж (скоро новый год!)

только это не совсем суфле, оно иначе делается

рецепт из журнала, и там это не совсем суфле называлось - суфле :-) . Я не претендую, пусть будет типа суфле).
А так даа, вкусно :food:

2/0 | | Поделиться:

Re: Суфле из форели с сыром и зеленью	^#159185	^наверх
Автор: Бикер™ Дата: 5 февраля 2013 12:43 очень жирно :-( мне такое низзя
3/8 \| \| Поделиться:

Re: Суфле из форели с сыром и зеленью	^#159186	^наверх
Автор: niente di personale Дата: 5 февраля 2013 12:59 где формочки брали?
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Суфле из форели с сыром и зеленью

^#159187

^наверх

Автор: алиса в зазеркалье В Клубе Е1 11 лет. Свой человек в форумах: 67, 148

Дата: 5 февраля 2013 13:29

Цитата:
От пользователя: Бикер /застегнула фуфаечку/

очень жирно
мне такое низзя

завтра будкт судак) жду рецептов и тебя в гости))

| Поделиться:

Re: Суфле из форели с сыром и зеленью

^#159191

^наверх

Автор: Mephis†° Свой человек в форумах: 21, 72, 85, 181

Дата: 5 февраля 2013 14:01

Цитата:
От пользователя: Бикер /застегнула фуфаечку/

очень жирно
мне такое низзя

:-)
для тебя есть твое любимое ;-)

1/1 | | Поделиться:

Re: Суфле из форели с сыром и зеленью

^#159193

^наверх

Автор: Бикер™ В Клубе Е1 12 лет. Свой человек в форумах: 9, 20, 21, 30, 44, 67, 97, 104, 128, 148, 150, 206

Дата: 5 февраля 2013 14:21

Цитата:
От пользователя: алиса в зазеркалье

завтра будкт судак) жду рецептов и тебя в гости))

:-( на судака могу тока в выходные) тогда мне разрешена белая рыба_)))
ну вот кстати, я судака фаршировала тертой морковью с лухом, в фольге, вполне себе приятно) ну и кстати шкуру полностью с него снимала)

| Поделиться:

Re: Суфле из форели с сыром и зеленью

^#159200

^наверх

Автор: Джули@... Свой человек в форумах: 18, 21, 148

Дата: 5 февраля 2013 15:52

Цитата:
От пользователя: Zavoronok

да и рыбка не из постных.

жиры, которые содержатся в семге форели и тд - полезные)
от них не жиреют)
такую рыбу надо есть)
но лучше, если она будет без всего и на пару)
на худой конец - гриль)

6/0 | | Поделиться:

Re: Суфле из форели с сыром и зеленью

^#159296

^наверх

Автор: ris21 Свой человек в форумах: 148

Дата: 6 февраля 2013 11:32

Цитата:
От пользователя: My angel in the sky

*IKEA

| Поделиться:

Re: Суфле из форели с сыром и зеленью	^#193114	^наверх
Автор: qxxx Дата: 19 апреля 2014 22:58 и это главное! Все сыты и довольны!
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Суфле из форели с сыром и зеленью	^#193129	^наверх
Автор: конфесса Дата: 20 апреля 2014 10:59 для моих мужчин самое то, спасибо :-)
0/0 \| \| Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)