
Форумы > Отдых > Кулинария

и мои 5 копеек) селедка в шубе рулетом

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

и мои 5 копеек) селедка в шубе рулетом	^#17889	^наверх
Автор: A_L_A_S_K_A Дата: 1 февраля 2009 01:49 варим, трем свеклу, морковь, картошку Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru подготавливаем сельдь Фотография из Фотогалереи на E1.ru разбодяживаем желатин, его потом добавляем вместе с майонезом во все овощи, чтобы наш рулет не развалился. Фотография из Фотогалереи на E1.ru пока желатин доходит до ума, я леплю из пластилина "селедку под шубой", чтобы посмотреть как получится))) Фотография из Фотогалереи на E1.ru на пищевой пленке (в 2 слоя) разпластываем свеклу (еще фольгу постелила на всякий..) Фотография из Фотогалереи на E1.ru так же слоями выкладываем морковь и картошку. Ну и селедку, разумеется ( лучше бы ее порезала на мелки кусочки..) Фотография из Фотогалереи на E1.ru потом заворачиваем в рулет и в холодильник на пару часов. Резать острым ножом. Фотография из Фотогалереи на E1.ru
41/0 \| \| Поделиться:

Re: и мои 5 копеек) селедка в шубе рулетом	^#17890	^наверх
Автор: Vorona_dasha (О пользователе) Дата: 1 февраля 2009 02:08 а майонезийк и лучек с яичком не надо??
5/8 \| \| Поделиться:

Re: и мои 5 копеек) селедка в шубе рулетом	^#17896	^наверх
Автор: A_L_A_S_K_A Дата: 1 февраля 2009 02:39 ой забыла про майонезик,ну он там есть на фото в эпизодах) яйцо разве в шубу кладут? а лук не ем))
5/3 \| \| Поделиться:

Re: и мои 5 копеек) селедка в шубе рулетом	^#17899	^наверх
Автор: * * * * * * * Дата: 1 февраля 2009 05:28 ролл под шубой :lol:
13/1 \| \| Поделиться:

Re: и мои 5 копеек) селедка в шубе рулетом	^#17905	^наверх
Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) Дата: 1 февраля 2009 10:07 Класс идея!!! Утащила в копилку, спасибо!
5/1 \| \| Поделиться:

Re: и мои 5 копеек) селедка в шубе рулетом	^#17941	^наверх
Автор: Бездельниц@ Дата: 1 февраля 2009 16:35 Прикольно!!!! Надо попробовать!!!!!! :super:
1/0 \| \| Поделиться:

Re: и мои 5 копеек) селедка в шубе рулетом	^#17942	^наверх
Автор: Инжик (Она) Дата: 1 февраля 2009 17:01 зачет
0/0 \| \| Поделиться:

Re: и мои 5 копеек) селедка в шубе рулетом

^#18187

^наверх

Автор: Светлячок!_Юлия
Дата: 3 февраля 2009 00:27

Цитата:
От пользователя: A_L_A_S_K_A

потом заворачиваем в рулет и в холодильник на пару часов.

а подскажите как так можно завернуть чтобы не развалилось и пленка в еду не залезла? не получается :weep:

| Поделиться:

Re: и мои 5 копеек) селедка в шубе рулетом

^#18190

^наверх

Автор: Vorona_dasha Свой человек в форумах: 64, 65, 97, 101

(О пользователе)
Дата: 3 февраля 2009 00:39

Цитата:
От пользователя: Vorona_dasha
Дата: 01 Фев 2009 02:08

а майонезийк и лучек с яичком не надо??
—5 | + -

заминусили... просто у меня селека под шубой всегда с лучком и яичком .. а рецепт я думаю и так классный :-)

1/0 | | Поделиться:

Re: и мои 5 копеек) селедка в шубе рулетом

^#18193

^наверх

Автор: MassEbu В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 20, 148

(О пользователе)
Дата: 3 февраля 2009 00:43

Цитата:
От пользователя: Lulya

а подскажите как так можно завернуть чтобы не развалилось и пленка в еду не залезла?

в процессе заворачивания убирать плёнку!

1/0 | | Поделиться:

Re: и мои 5 копеек) селедка в шубе рулетом

^#18246

^наверх

Автор: Tigrinka (мамаявдубае) Свой человек в форумах: 30, 67, 175

(О пользователе)
Дата: 3 февраля 2009 09:49

Цитата:
От пользователя: A_L_A_S_K_A

Юлька, молодец :-)
можно я к тебе на обед буду приезжать?

| Поделиться:

Re: и мои 5 копеек) селедка в шубе рулетом

^#18250

^наверх

Автор: Агидель Свой человек в форумах: 97, 117

Дата: 3 февраля 2009 10:03

Цитата:
От пользователя: A_L_A_S_K_A

разбодяживаем желатин, его потом добавляем вместе с майонезом во все овощи, чтобы наш рулет не развалился.

а сколько примерно брать желатина,
как его разбодяживать и какой он консистенции получается?
совсем не умею с желатином работать :-o

1/0 | | Поделиться:

Re: и мои 5 копеек) селедка в шубе рулетом	^#18374	^наверх
Автор: A_L_A_S_K_A Дата: 4 февраля 2009 04:49 я брала ложку желатина и заливала водой, ее надо совсем чуток. потом подогреть - желатиновая масса разжижается, процеживаем и остужаем (потом смешиваем со всеми овощами)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: и мои 5 копеек) селедка в шубе рулетом	^#18497	^наверх
Автор: Kali Дата: 4 февраля 2009 15:12 как оригинально! зачооот!!!! :super:
0/0 \| \| Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)