поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Три желания Конкурс "Новогоднее застолье"


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Три желания Конкурс "Новогоднее застолье"...   #182071  наверх
Автор:    (О пользователе)
Дата:   

Рецепт мороженного взят на форуме E1 кулинария, Автор MassEbu.
В номинацию дессерт.
"Три желания "

Потребуется:
- Сливки 33-35% жирность
- Сгущенное молоко, пол банки
- Шоколад горький
- Кофе в зернах
- Лесной орех
- Брусника в сладком сиропе

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Готовим мороженное: сливки взбиваем венчиком пока не станут густыми.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Добавляем сгущенное молоко тонкой струйкой, непрерывно помешивая.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Часть массы смешали с бурсничным соком.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Убираем в морозилку, у меня стояло 6 часов, достал.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Обжариваем кофе, орехи.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

После обжаривания обшелушить орехи от шкурки, ломаем шоколад.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Перетираем все в миксере в мелкую крошку, формируем из мороженного шарики и обваливаем в полученной смеси.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Формируем шарики из мороженного в которое добавляли бурсничный сок, выкладываем в креманку и подаем.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Украсил веточкой мяты.
102/7 |    |  Поделиться:  
Re: Три желания Конкурс "Новогоднее застолье&...   #182075  наверх
Автор: Norry 
Дата:   

красооота! и не сложно!
2/1 |    |  Поделиться:  
Re: Три желания Конкурс "Новогоднее застолье&...   #182078  наверх
Автор: КориZа 
Дата:   

красиво :-)
3/0 |    |  Поделиться:  
Re: Три желания Конкурс "Новогоднее застолье&...   #182085  наверх
Автор: Лена П. 
Дата:   

Калорийненько...
2/11 |    |  Поделиться:  
Re: Три желания Конкурс "Новогоднее застолье&...   #182093  наверх
Автор: Модератор
Дата:   

принято на конкурс
5/0 |    |  Поделиться:  
Re: Три желания Конкурс "Новогоднее застолье&...   #182098  наверх
Автор: EvgAA 
Дата:   

и получилась мороженное как в детстве))) Вроде бы несложно.
2/1 |    |  Поделиться:  
Re: Три желания Конкурс "Новогоднее застолье&...   #182099  наверх
Автор: LadyGoodman 
Дата:   

Очень -очень аппетитно :-)
3/0 |    |  Поделиться:  
Три желания Конкурс "Новогоднее застолье&...   #182716  наверх
Автор: KIRILLBORISOVICH
Дата:   

Голос за Три Желания автор Scooter.
Красиво, аппетитно выглядит.
  |  Поделиться:  
Re: Три желания Конкурс "Новогоднее застолье&...   #182723  наверх
Автор: Biatriks  (О пользователе)
Дата:   

Голос за работу "Три желания" от мастера Scooter . Не сложно в исполнении, красиво оформлено, аппетитно выглядит. Порадую гостей. Хотя, лучше сама порадуюсь-вкусного много не бывает.
  |  Поделиться:  
Re: Три желания Конкурс "Новогоднее застолье&...   #182724  наверх
Автор: Biatriks  (О пользователе)
Дата:   

Голос за работу "Три желания" от мастера Scooter .
Не сильно сложно в исполнении, красиво оформлено, аппетитно выглядит. Порадую гостей. Хотя, лучше сама порадуюсь-вкусного много не бывает. :food:
Спасибо за рецепт!
  |  Поделиться:  
Re: Три желания Конкурс "Новогоднее застолье&...   #182786  наверх
Автор: yliyavoloshina
Дата:   

[Сообщение удалено пользователем 23.11.2013 11:12]
  |  Поделиться:  
Re: Три желания Конкурс "Новогоднее застолье&...   #183064  наверх
Автор: Night Fly
Дата:   

Голос за работу "Три желания" от Scooter , несложно красиво и вкусно :-)
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода