поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Салат "Новогодня Рапсодия. Конкурс "Новогоднее застолье"


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Салат "Новогодня Рапсодия. Конкурс "Ново...   #182487  наверх
Автор:  
Дата:   

Очень быстро, легко и вкусно, а что еще нужно, чтобы встречать новый год, полной сил,
а не разбитой и усталой после вахты у плиты :-)


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Необходимо:
Лосось
Помидор
Огурец
Красный лук
Любой салат - у меня китайский
Пармезан
Кедровые орехи
Кунжут

для заправки:
йогурт
укроп
петрушка
пармезан
растительное масло
чеснок
кунжут
соль
перец



Стейки лосося перчим, солим, сбрызгиваем лимонным соком,
оставляем отдыхать минут на 30

Фотография из Фотогалереи на E1.ru




Затем обжариваем - я в контактном гриле (можно и на сковороде,
а можно и на пару сделать)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru




Овощи нарезаем, лук замачиваем в холодной воде, чтобы ушла лишняя горечь

Фотография из Фотогалереи на E1.ru




Салат рвем произвольно

Фотография из Фотогалереи на E1.ru




Собираем:
салат, кусочки рыбы, огурцы, помидоры, красный лук, пармезан,
кунжут и кедровые орешки

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
8/6 |    |  Поделиться:  
Re: Салат "Новогодня Рапсодия. Конкурс "...   #182489  наверх
Автор: ДВГ (9 лет - Счастье рядом!!!) 
Дата:   

Делаем заправку:
смешиваем йогурт, столовую ложку масла, две чайные ложки лимонного сока,
мелко натертый пармезан (по вкусу), дольку чеснока, мелко измельченный укроп и петрушку

Фотография из Фотогалереи на E1.ru




Заправляем салат и наслаждаемся

Фотография из Фотогалереи на E1.ru



Фотография из Фотогалереи на E1.ru



Приятного аппетита :-)
59/27 |    |  Поделиться:  
Re: Салат "Новогодня Рапсодия. Конкурс "...   #182520  наверх
Автор: STV 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: ДВГ (4 года - Счастье рядом!!!)



вкусно очень, но не конкурсно))))) нет идеи, извините, намешали "что было по рукой", для праздничности, оказалась сёмга(((
ПС: мяучелке понравится :-)
13/18 |    |  Поделиться:  
Re: Салат "Новогодня Рапсодия. Конкурс "...   #182524  наверх
Автор: Модератор
Дата:   

принято на конкурс
4/0 |    |  Поделиться:  
Re: Салат "Новогодня Рапсодия. Конкурс "...   #182556  наверх
Автор: ne dam & ne prosi 
Дата:   

Прикольно! Мне понравился такой салат :hi: возьму на заметку
6/3 |    |  Поделиться:  
Re: Салат "Новогодня Рапсодия. Конкурс "...   #182620  наверх
Автор: $vetlanko  (О пользователе)
Дата:   

А мне очень понравилось :-) У сына на днях ДР - буду готовить ;-)
3/1 |    |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода