
Форумы > Отдых > Кулинария

Тарт "Грибная полянка" Конкурс "Песнь о лаваше"

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Тарт "Грибная полянка" Конкурс "Пес...	^#194776	^наверх
Автор: IrGI Дата: 4 июня 2014 20:44 Всё просто, а главное быстро! Фотография из Фотогалереи на E1.ru Понадобится: Лаваш 1-2 листа Оливковое масло 25 гр. сливочного масла 1 кг. грибной смеси (у меня опята и подберезовики термически обработаны) 1 чайная ложка тимьяна соль и перец по вкусу Пучок петрушки 100 гр. феты Предварительно обжаренная тыква 100-200гр. Смазываем форму маслом, выкладываем в нее несколько слоев лаваша, промазывая между ними маслом, ставим в духовку минут на 5-10 при температуре 180 C. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Оливковое и сливочное масло нагреваем в глубокой сковороде или соуснике. Добавляем грибы, тимьян, перчим и солим Фотография из Фотогалереи на E1.ru Грибы готовим в течении 10 минут, после чего сливаем лишнюю жидкость и смешиваем с нарезанной петрушкой. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Пока тушились грибы, на другой сковороде в это время поджаривалась тыква Фотография из Фотогалереи на E1.ru В завершении выкладываем грибы с петрушкой на основу, поверх выкладываем фету и тыкву. Ставим в духовку при 200 С на 5-7 минут или пока фета не станет мягкой. Приятного аппетита! Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru [Сообщение изменено пользователем 04.06.2014 23:15]
49/35 \| \| Поделиться:

Re: Тарт "Грибная полянка" Конкурс "...	^#194777	^наверх
Автор: Iron$ (О пользователе) Дата: 4 июня 2014 20:47 Поставила плюсик :super: , получается как грибная пицца))
6/1 \| \| Поделиться:

Re: Тарт "Грибная полянка" Конкурс "...	^#194786	^наверх
Автор: Puma (мама) Дата: 4 июня 2014 21:55 Тожек плюсанула! просто, для закуски мне нравится вариант. Грибы-всегда беспроигрышны, особоенно для их любителей))
4/0 \| \| Поделиться:

Re: Тарт "Грибная полянка" Конкурс "...	^#194788	^наверх
Автор: HaHaДemon Дата: 4 июня 2014 22:15 Красочно! Мне такое по душе, люблю грибы :-)
4/0 \| \| Поделиться:

Re: Тарт "Грибная полянка" Конкурс "...	^#194789	^наверх
Автор: IrGI Дата: 4 июня 2014 22:30 всем спасибо)
1/0 \| \| Поделиться:

Re: Тарт "Грибная полянка" Конкурс "...	^#194790	^наверх
Автор: Ева™ (О пользователе) Дата: 4 июня 2014 22:39 обожаю грибочки!!!! :super: красиво и наверняка вкуснотища тока я сыр не люблю :-) а тыковка сладкая получается да же?
2/0 \| \| Поделиться:

Re: Тарт "Грибная полянка" Конкурс "...	^#194791	^наверх
Автор: IrGI Дата: 4 июня 2014 22:44 тыква сладкая, и на мой вкус я бы ее побольше положила, она приятно оттеняет насыщенный грибной вкус. Муж ел со сметанкой вместо соуса.
2/0 \| \| Поделиться:

Re: Тарт "Грибная полянка" Конкурс "...

^#194792

^наверх

Автор: Ева™ Свой человек в форумах: 74, 77, 85, 90, 148

(О пользователе)
Дата: 4 июня 2014 22:59

Цитата:
От пользователя: IrGI

я про грибы еще хотела спросить
вы жарили 10-15 мину
потом 5-7 в духовке
не опасно?
ну опята ладно. а подберезовики не маловато?
или они маринованные?

| Поделиться:

Re: Тарт "Грибная полянка" Конкурс "...	^#194796	^наверх
Автор: IrGI Дата: 4 июня 2014 23:12 Они проходили уже термическую обработку, поэтому не опасаюсь. Сейчас допишу, а то упустила этот момент.
1/0 \| \| Поделиться:

Re: Тарт "Грибная полянка" Конкурс "...

^#194798

^наверх

Автор: Ева™ Свой человек в форумах: 74, 77, 85, 90, 148

(О пользователе)
Дата: 4 июня 2014 23:18

Цитата:
От пользователя: IrGI

Сейчас допишу, а то упустила этот момент.

угу
а то не понятно:-)
толи заморозка
толи отварные
толи маринованные

| Поделиться:

Re: Тарт "Грибная полянка" Конкурс "...	^#194810	^наверх
Автор: Модератор Дата: 5 июня 2014 09:41 в какую номинацию блюдо?
1/0 \| \| Поделиться:

Re: Тарт "Грибная полянка" Конкурс "...	^#194814	^наверх
Автор: EvgAA Дата: 5 июня 2014 10:04 Плюсанула)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Тарт "Грибная полянка" Конкурс "...	^#194816	^наверх
Автор: Natalie © (О пользователе) Дата: 5 июня 2014 11:21 а почему минусов так много?
4/0 \| \| Поделиться:

Re: Тарт "Грибная полянка" Конкурс "...	^#194819	^наверх
Автор: IrGI Дата: 5 июня 2014 11:31 наминация закуска
2/0 \| \| Поделиться:

Re: Тарт "Грибная полянка" Конкурс "...	^#194822	^наверх
Автор: Модератор Дата: 5 июня 2014 11:43 принято на конкурс
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Тарт "Грибная полянка" Конкурс "...

^#194838

^наверх

Автор: Das Flugzeug namens ich Свой человек в форумах: 35, 148

(О пользователе)
Дата: 5 июня 2014 18:31

Цитата:
От пользователя: Natalie ©

а почему минусов так много?

Печь после обжарки - убивать продукты.

3/4 | | Поделиться:

Re: Тарт "Грибная полянка" Конкурс "...

^#194841

^наверх

Автор: Foshizzle Свой человек в форумах: 65, 148

Дата: 5 июня 2014 19:03

Люблю тыкву и грибы, но не представляю их сочетание, надо попробовать, интересно.

Цитата:
От пользователя: Das Flugzeug namens ich

Печь после обжарки - убивать продукты.

Не говорите ерундой, это обычная практика в кулинарии, следуя вашей логике, ведущие повара мира убивают тонны продуктов, получается)

1/0 | | Поделиться:

Re: Тарт "Грибная полянка" Конкурс "...

^#194842

^наверх

Автор: Мелкая Пакость Свой человек в форумах: 64, 189

Дата: 5 июня 2014 19:12

Цитата:
От пользователя: Das Flugzeug namens ich

Сударь, снизойдите, примите участие в конкурсе. Только плиту отмойте сначала.

1/0 | | Поделиться:

Re: Тарт "Грибная полянка" Конкурс "...

^#194843

^наверх

Автор: Das Flugzeug namens ich Свой человек в форумах: 35, 148

(О пользователе)
Дата: 5 июня 2014 19:23

Цитата:
От пользователя: Мелкая Пакость

Сударь, снизойдите, примите участие в конкурсе. Только плиту отмойте сначала.

Дико извиняюсь, но после проведённого надо мной оперативного вмешательства со стороны отечественной хирургии, питаюсь я в последнее время исключительно кухней-минимал и в изысках ограничен.
А если вам так не даёт покоя моя плита - прийдите и ототрите (правда не могу представить как слезшую краску моего раритета можно отмыть :-D ).

1/0 | | Поделиться:

Re: Тарт "Грибная полянка" Конкурс "...	^#194847	^наверх
Автор: Мелкая Пакость Дата: 5 июня 2014 19:29 У Вас законная супружница имеетсо, мне своего хозяйства хватает. Ну и поправляйтесь, куда мы без мудрых советов.
3/1 \| \| Поделиться:

Re: Тарт "Грибная полянка" Конкурс "...

^#194848

^наверх

Автор: Das Flugzeug namens ich Свой человек в форумах: 35, 148

(О пользователе)
Дата: 5 июня 2014 19:46

Цитата:
От пользователя: Мелкая Пакость

Ну и поправляйтесь

Спасибо.

Цитата:
От пользователя: Мелкая Пакость

куда мы без мудрых советов.

если б прислушивались... а то ведь и посты трёте, а зачем? Неужели сделать что-то повкусней не есть хорошо?
Ну это я так, побрюзжать.

2/2 | | Поделиться:

Re: Тарт "Грибная полянка" Конкурс "...	^#195264	^наверх
Автор: fever /девять миллионов доллар... Дата: 15 июня 2014 22:20 всем пис :ultra:
0/1 \| \| Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)