Куриный фарш делим на 2 к 1 части,одну треть смешиваем с большим количеством рубленной свежей зелени, по вкусу, сырым
яйцом, каперсами, солью, сахаром, чесноком, опять же измельчаем блендером.
Формируем более плоский и широкий брусочек, отправляем в морозильную камеру.
Остатки фарша смешиваем с рубленным куриным филе,
сливками, яйцом, смесью перцев, солью,сахаром.
Блендер не используем, рубим филе вручную острым ножом, на мелкие кусочки, затем все смешиваем.
Нежное сочное белое филе, как пожелание достатка и богатства, Пряная зелень, дарящая
яркие вкусовые ощущения,
как пожелание здоровья, и, наконец, острая сердцевина, символизирующая любовь.
Здоровья, богатства и любви Вам, в следующем году!
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)
