
Форумы > Отдых > Кулинария

Чакапули

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Чакапули	^#217046	^наверх
Автор: Michalich Дата: 15 ноября 2015 22:59 простое в исполнении блюдо и весьма сытое, а т.ж.полезное после хорошего вчерашнего воззлияния, например канун 1го января. Рекомендую список продуктов очень мал и знаком большинству, ничего сверх и сверх не понятного: 1,2 кг бараньей грудинки на ребрышках с жирком 200 г зеленой алычи или 70 г зеленого соуса ткемали 2 средние белые луковицы 100 г зеленого лука 150 г кинзы 150 г петрушки 100 г черемши, по возможности, или 3–4 зубчика чеснока 50–100 г тархуна 200 мл белого сухого вина 1 ч. л. уцхо-сунели соль, свежемолотый черный перец Фотография из Фотогалереи на E1.ru нарезаем мясо кусками, я взял ребра в основном, пересыпаем смесью уцхо-сунели с черным перцем и солью укладываю в низ на дно казана немного по резаной зелени, потом мясо Фотография из Фотогалереи на E1.ru посыпаем сверху мелко по резаной зеленью, чесноком (черемшу сейчас не найти уже ) и луком Фотография из Фотогалереи на E1.ru ну и конечно же перец чили, как я люблю, а так, не обязательно соус ткемали смешать с вином и залить все это хозяйство им. У меня ушла почти бутылка Фотография из Фотогалереи на E1.ru довести до кипения и томить на минимуме 1,5 часа после чего вкушаем и наслаждаемся. Я был в восторге, простое блюдо и на столько вкусное, вах... Фотография из Фотогалереи на E1.ru [Сообщение изменено пользователем 15.11.2015 23:00]
37/2 \| \| Поделиться:

Re: Чакапули	^#217048	^наверх
Автор: Las714 Дата: 15 ноября 2015 23:39 Господи, где вы взяли этот рецепт :-D Черемша :lol: Соус ткемали :lol: белый лук :lol: петрушка :lol: То что вы приготовили наверняка вкусно, но в мордокниге два года идет весенний флешмоб с чакапули, может вам почитать ;-)
4/35 \| \| Поделиться:

Re: Чакапули

^#217049

^наверх

Автор: |nfinity В Клубе Е1 13 лет. Свой человек в форумах: 67, 77, 144, 156, 202

(О пользователе)
Дата: 15 ноября 2015 23:59

Цитата:
От пользователя: Las714

мордокниге

Цитата:
От пользователя: Las714

флешмоб

Цитата:
От пользователя: Las714

чакапули

просто заклинание какоето..
ЗЫ. Какая разница что где пишут, если человеку это вкусно?

11/0 | | Поделиться:

Re: Чакапули

^#217050

^наверх

Автор: Michalich В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 148

Дата: 16 ноября 2015 00:00

Цитата:
От пользователя: Las714

в мордокниге

не знаю кто этот человек

Цитата:
От пользователя: Las714

весенний флешмоб

не участвовал, может по этому использую не те продукты

Цитата:
От пользователя: Las714

Черемша

Цитата:
От пользователя: Las714

Соус ткемали

ну на урали вряд ли можно найти зеленую алычу и тем более в это время года

Цитата:
От пользователя: Las714

белый лук

а с этим что не так как и с

Цитата:
От пользователя: Las714

петрушка

Цитата:
От пользователя: Las714

наверняка вкусно

абсолютно не наверняка, а однозначно

Цитата:
От пользователя: Las714

Господи, где вы взяли этот рецепт

мест много

12/0 | | Поделиться:

Re: Чакапули

^#217052

^наверх

Автор: Раненый хомяк Свой человек в форумах: 144, 148

Дата: 16 ноября 2015 00:05

Цитата:
От пользователя: Las714

началось в колхозе утро :-( солянко-плово-борщесрачи уже пережили, теперь чакапули на очереди :nud:

Цитата:
От пользователя: Michalich

нет баранины, а то прям завтра бы попробовала сделать, как раз ткемали купила - правда красный :-)

| Поделиться:

Re: Чакапули

^#217053

^наверх

Автор: Shredinger's cat
Дата: 16 ноября 2015 00:09

Цитата:
От пользователя: Las714

где вы взяли этот рецепт

ну основа-то одна у блюд, что бы ваши дурачки в лицокнигах не сочиняли.кстати, у вас там видать узкий клуб по интересам, ибо вот этой херни

Цитата:
От пользователя: Las714

два года идет весенний флешмоб с чакапули

не видел ни разу.

один вопрос автору.

Цитата:
От пользователя: Michalich

200 мл белого сухого вина

Цитата:
От пользователя: Michalich

У меня ушла почти бутылка

еще 0,5 литра ушло на вдохновение? ))

10/0 | | Поделиться:

Re: Чакапули

^#217055

^наверх

Автор: |nfinity В Клубе Е1 13 лет. Свой человек в форумах: 67, 77, 144, 156, 202

(О пользователе)
Дата: 16 ноября 2015 00:30

Цитата:
От пользователя: Michalich

не знаю кто этот человек

:-D фейсбук

Цитата:
От пользователя: Раненый хомяк

нет баранины, а то прям завтра бы попробовала сделать, как раз ткемали купила - правда красный

если я правильно понимаю гугль, то "зачакапулить" можно не только баранину

[Сообщение изменено пользователем 16.11.2015 00:33]

5/0 | | Поделиться:

Re: Чакапули

^#217056

^наверх

Автор: Раненый хомяк Свой человек в форумах: 144, 148

Дата: 16 ноября 2015 00:53

Цитата:
От пользователя: |nfinity

тогда надо попробовать моего многострадального кролика "зачакапулить" ;-)
у автора, кстати, ткемали тоже красный))

Цитата:
От пользователя: Shredinger's cat

еще 0,5 литра ушло на вдохновение? ))

а я поняла, что это соуса ушла вся бутылка :-D

[Сообщение изменено пользователем 16.11.2015 00:55]

5/0 | | Поделиться:

Re: Чакапули	^#217058	^наверх
Автор: Bell@ Donn@ Дата: 16 ноября 2015 08:44 а где Вы берете зеленую алычу и айву /это из соседней темы/ ? :-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Чакапули

^#217062

^наверх

Автор: Улыбайтесь, господа! Свой человек в форумах: 9, 122, 144, 148

Дата: 16 ноября 2015 09:27

Цитата:
От пользователя: Michalich

вряд ли можно найти зеленую алычу

на рынке на Громова видела аж три разновидности, в том числе и зеленую

вкусный рецепт :super:

2/1 | | Поделиться:

Re: Чакапули	^#217064	^наверх
Автор: Gelll@ Дата: 16 ноября 2015 10:33 Рецепт супер,особенно для 1 января :-) обычно варим хаш,но с учетом того ,что 31е рабочий день-времени на него просто не будет
1/1 \| \| Поделиться:

Re: Чакапули

^#217066

^наверх

Автор: Michalich В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 148

Дата: 16 ноября 2015 10:49

Цитата:
От пользователя: Shredinger's cat

еще 0,5 литра ушло на вдохновение? ))

не, наоборот. вдохновлялся пивасом

Цитата:
От пользователя: Bell@ Donn@

где Вы берете зеленую алычу и айву

в гранате не было ничего подобного

| Поделиться:

Re: Чакапули

^#217072

^наверх

Автор: Silencer™ В Клубе Е1 17 лет. Свой человек в форумах: 37, 67

Дата: 16 ноября 2015 12:20

Цитата:
От пользователя: Michalich

вдохновлялся пивасом

мясо в пивасе - тоже очень вкусно, просто это уже будет не из грузинской, а из чешской кухни :-)

2/0 | | Поделиться:

Re: Чакапули

^#217077

^наверх

Автор: Тфилин Фтумани
Дата: 16 ноября 2015 12:58

Цитата:
От пользователя: Las714

То что вы приготовили наверняка вкусно, но в мордокниге два года идет весенний флешмоб с чакапули, может вам почитать

Так чакапулей рецептов 100500, у каждого свой. Как у плова. И все правильные.

1/0 | | Поделиться:

Re: Чакапули

^#217082

^наверх

Автор: Michalich В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 148

Дата: 16 ноября 2015 13:15

Цитата:
От пользователя: Silencer™

а из чешской кухни

рулька в пиве. делал както, но в праге лучше :-D

| Поделиться:

Re: Чакапули	^#217087	^наверх
Автор: Раненый хомяк Дата: 16 ноября 2015 14:42 В Праге просто пиво лучше))
4/0 \| \| Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)