Очень простая, но очень эффектная закуска.
Вкус насыщенный, нежный язык, печеный перец с травами и чесноком, творожно-сырный соус с нотками хрена и лимона... Это нужно обязательно приготовить.
Перцы помыть, наколоть вилкой, выложить в форму для запекания. Сбрызнуть маслом,
посолить, посыпать травами, добавить раздавленный чеснок. Поставить в духовку на 200 гр. Когда кожица начнет темнеть перцы можно достать, положить в пакет и завязать.
Выложить в салатник язык, сверху добавить соус, следующим слоем выложить печеный перец, снова соус. Украсить шариком из теста катаифи (орешками, сыром, зеленью)
о, с печеным перцем? интересно попробовать :-)
легкая и красивая закуска с роскошной заправкой из сыра, мне точно понравится)
а тесто катаифи из метро, заморозка?
7/0 |
| Поделиться:
Re: Закуска из языка и печеного перца Конкурс &...
Вчера была на юбилее, ковырялась вилкой в салате с языком. Вроде там и перец есть, и сухарики... Но так, блин постарались и испортили продукты.
Сидела и вспомнила про твой салат: "Вот бы что я сейчас с удовольствием съела".
Понравился соус с плавленным сыром. В таком качестве я его еще
не использовала. Надо будет применить.
2/1 |
| Поделиться:
Re: Закуска из языка и печеного перца Конкурс &...
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)
