Делюсь идеей, как сделать традиционную ШУБУ пикантнее и нежнее ;-) В майонез добавляем измельчённый в пресе или блендере чеснок и натёртый на мелкой тёрке сыр. Перемешиваем и как обычно собираем, промазывая этим чесночно-сырным майонезом :hi: Попробуйте!
10/12 |
| Поделиться:
Re: Новогодний и рождественский стол - поделимся и...
Делюсь идеей, как сделать традиционную ШУБУ пикантнее и нежнее В майонез добавляем измельчённый в пресе или блендере чеснок и натёртый на мелкой тёрке сыр. Перемешиваем и как обычно собираем, промазывая этим чесночно-сырным майонезом
Попробуйте!
:write:
Спасибо за идею. Люблю эксперименты :super:
4/3 |
| Поделиться:
Re: Новогодний и рождественский стол - поделимся и...
1.Холодец( редко варим, поэтому для нас это празднечное блюдо) 2.Тарталетки с мягким сыром и икрой.
3. На горячее запеку половинки перчика и кабачка с сыром + стейки из семги. . 4.Сырная тарелка обязательно.
5 Конфеты и десерт только легкий ( творожно-фруктово-желатиновый)
6.
Фрукты
7.Шампанское и вино сухое ( привезли и то и другое специально для новогоднего стола из Германии)
Тортик или пирожные только уже первого. Салаты делать не буду, от них тяжело после застолья. Сделаем 1 или 2 января. Также на 1 января хочу приготовить пельмени.
на десерт думаю порционно запечь тыкву, айву, грушу и яблоко с орешками и изюмом с заправкой корично-медовой
в лаваше
под меренгой
надо формочки купить :-)
3/6 |
| Поделиться:
Re: Новогодний и рождественский стол - поделимся и...
Эта закуска улетает первой :-)
Берём армянский лаваш, смазываем его творожным сыром, посыпаем зеленью и выкладываем сверху нарезанную на тонкие ломтики красную с/с рыбу. Заворачиваем в рулет, складываем в
пакет и в холодильник на часик. Затем, достаём, нарезаем порционно и на стол! ;-)
Всем привет. Подскажите закуски на новогодний стол, вкусные и не шибко долго делающиеся
я бы посоветовал в стиле канапе. Вариации разнообразные могут быть, но мне по душе такое содержимое: оливка, сыр, половинка черри или целая.
Можно дополнить небольшим кусочком хлеба.
2/0 |
| Поделиться:
Re: Новогодний и рождественский стол - поделимся и...
Цитата: От пользователя: She (сильная и зависимая)
и с/с семгой (куплю в магазине
Грех это! :-D Самой солить надо, по любому лучше магазинской.
А по теме- тажин из барашки с овощами, на гарнир баклажан, перец, лук и помидор- запеченные в духовке, порезаные
и политые смесью масла и сока лимонного, посыпанные базиликом,чили, чесноком и укропом мелко резаными. Ну и малосол из рып. Но на первом месте, вискарь односолодовый, дымный и торфяной. И все, жизнь удалась :lol:
2/3 |
| Поделиться:
Re: Новогодний и рождественский стол - поделимся и...
Салатик хочется новый какой-нибудь, вкусный. Поделитесь рецептом)
Шуба, оливье, мимоза, полянка, морской - надоели уже.
на самом деле они все похожи, меняются небольшие ингредиенты. Поверните на 180 градусов отношение к
столу, только так получите что-то новое. Откажитесь от шуб и мимоз :-)
сделайте легкие средиземноморские салаты, итальянские закуски, свежие овощи и т.д
5/2 |
| Поделиться:
Re: Новогодний и рождественский стол - поделимся и...
Мне нравится один очень простой салатик.
Отварную курица мелко порубить, измельчить грецкий орех ( но не в муку, конечно,) и порезать консервированный ананас мелкими кубиками. Все это
смешать и заправить майонезом. Просто и вкусно.
1. Курица
2. Грецкие орехи
3. Ананасы консервированные
4. Майонез.
5/3 |
| Поделиться:
Re: Новогодний и рождественский стол - поделимся и...
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)
