поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Посоветуйте нож


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Посоветуйте нож   #249741  наверх
Автор:    (О пользователе)
Дата:   

Смотрел в поиске, но ответа не нашёл.
Посоветуйте хорошие ножи. Один для шинковки и нарезки. Второй - срезать жир, болонью с мяса.
был бы благодарен, если бы указали производителя вашего ножа, марку, где покупали.
До сих пор как-то не задумывался, покупал везде, вплоть до гастрономов. Были иногда и удачные покупки - у меня два ножа трамонтина, которые очень удобные, но большинство ....
0/3 |    |  Поделиться:  
Re: Посоветуйте нож   #249750  наверх
Автор: kontaktr66  (О пользователе)
Дата:   

Нож Икея на Озоне
0/2 |    |  Поделиться:  
Re: Посоветуйте нож   #249756  наверх
Автор: stradalez 
Дата:   

[Сообщение удалено пользователем 29.03.2024 23:25]
3/0 |    |  Поделиться:  
Re: Посоветуйте нож   #249774  наверх
Автор: безе   (О пользователе)
Дата:   

В китченлэнде в веер-моле увидел вроде неплохой филейный нож. Посмотрю, как в деле себя покажет
0/2 |    |  Поделиться:  
Re: Посоветуйте нож   #249780  наверх
Автор: stradalez 
Дата:   

[Сообщение удалено пользователем 29.03.2024 23:25]
  |  Поделиться:  
Re: Посоветуйте нож   #249783  наверх
Автор: Советник aka Башедуругу 
Дата:   

А финки НКВД от кизлярских мастеров уже не в тренде?
0/1 |    |  Поделиться:  
Re: Посоветуйте нож   #249786  наверх
Автор: stradalez 
Дата:   

Посоветуйте хорошие ножи. Один для шинковки и нарезки.
Финкой капусту крошить ?
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Посоветуйте нож   #249831  наверх
Автор: Писец  (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: безе

для шинковки




меньше 200 руб. на оцоне прям щас
  |  Поделиться:  
Re: Посоветуйте нож   #249834  наверх
Автор: безе   (О пользователе)
Дата:   

купили мы такой, для капусты, думали, шинковать. не получается. Вверху то два лезвия, а внизу рамка. Плюнули, ножом по старинке
0/2 |    |  Поделиться:  
Re: Посоветуйте нож   #249837  наверх
Автор: lira) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: безе



А в чем проблема на терке тереть капусту? Я капустные блины всегда так делаю)
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Посоветуйте нож   #249843  наверх
Автор: безе   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: lira)

lira) 

Для маринования, квашения, тоже капусту на тёрке натираете?
0/1 |    |  Поделиться:  
Re: Посоветуйте нож   #249849  наверх
Автор: lira) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: безе



Кимчи как-то квасила, так там ее и резать особо нет нужды. В промышленных масштабах капусту не квашу, тем более, не мариную)
У терки 4 вида ножей, если что)
Еще керамической овощечисткой капусту нарезают, пласты крупнее.

[Сообщение изменено пользователем 24.04.2024 09:50]
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода