поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Закусон из омлета:)))


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Закусон из омлета:)))   #26232  наверх
Автор:  
Дата:   

Кто был на тусе - тот попробовал :-p :-D
Эта закуска - одна из вариаций еарейского салата :-)
Очень калорийно, но под водочку самое то!
Начинка: тёртый сыр, чеснок, майонез и много-много укропа (чем больше, тем красивей будет итог)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Омлет: на 3 больших яйца - пол-банки майонеза, взбиваем миксером и выливаем на противень размером А4, духовка должна быть разогретой до 180-200, ставим минут на 20, омлет должен поджариться с обоих сторон

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

ну а потом всё просто, распределяем начинку на омлет

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

и скатываем рулетом с помощью пергаментной бумаги, потом отправляем в холодильник на несколько часов

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

нарезаем перед подачей на стол и закусываем!

Фоток готово блюда нетю, кто был на тусе - посмотрели и попробовали (нарезать потоньше только нужно было, примерно 1 см)
вот так прогульщики :-p, такой вот ма-а-а-алюсенький камушек в ваш огород :-D
32/0 |    |  Поделиться:  
Re: Закусон из омлета:)))   #26233  наверх
Автор: Nata_2007 ™ (обожаю тайских че... 
Дата:   

подтверждаю такая вкуснятина :food:
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Закусон из омлета:)))   #26234  наверх
Автор: Lorda 
Дата:   

ОООО, Таня, ты выдала этот чудесный рецепт :super:


Цитата:
От пользователя: STV

но под водочку самое то!


Подтверждаю. :-D .... в субботу сделаю, вроде гости намечаются :-o
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Закусон из омлета:)))   #26236  наверх
Автор: Nata_2007 ™ (обожаю тайских че... 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Lorda

ОООО, Таня, ты выдала этот чудесный рецепт

:-D :-D :-D угу наконец дождались
  |  Поделиться:  
Re: Закусон из омлета:)))   #26237  наверх
Автор: Olesya:)))   (О пользователе)
Дата:   

мда.. зачетно...
  |  Поделиться:  
Re: Закусон из омлета:)))   #26238  наверх
Автор: -=Shell=- 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: STV

всё просто, распределяем начинку на омлет

а омлет должен быть горячий, чтоб сыр расплавился? или начинка иначе вытечет? или это уже не важно всяко вкусно ? ;-)
  |  Поделиться:  
Re: Закусон из омлета:)))   #26239  наверх
Автор: STV 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: -=Shell=-

а омлет должен быть горячий, чтоб сыр расплавился? или начинка иначе вытечет? или это уже не важно всяко вкусно ?

омлет холодный, сыру плавится не нужно :-)

Цитата:
От пользователя: Olesya:-)))

мда.. зачетно...

это ещё красиво когда порезано: нежно-жёлтый омлет, с коричневыми поджаренными прожилками и между ними зелёненькая прослойка :-)
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Закусон из омлета:)))   #26241  наверх
Автор: norma2805@e1.ru 
Дата:   

красиво, необычно, спасибо за идею /пошла за укропом/ :-)
  |  Поделиться:  
Re: Закусон из омлета:)))   #26243  наверх
Автор: Enni 
Дата:   

у меня муж делае блин из омлета ))) тоооненьки, как настоящие блины и также мажет ))) когда тертым сыром, а когда "мягким" таким, который в баночках :-) туда же зелень и чеснок, сворачиваем рулетиком))))
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Закусон из омлета:)))   #26245  наверх
Автор: человечек :hi: 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: STV

Кто был на тусе - тот попробовал

а мне не досталось, потому придется самой приготовить :-D .
видела что в разрезе красиво.


Цитата:
От пользователя: norma2805 :-) (кризис - кыш)

/пошла за укропом/

:-D бери на меня :-D
  |  Поделиться:  
Re: Закусон из омлета:)))   #26248  наверх
Автор: STV 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: человечек

а мне не досталось, потому придется самой приготовить .

это жадина Фермер всё спробовал (не не не Лёша, я не записывала, просто считала в уме :-D :lol: :-D)
  |  Поделиться:  
Re: Закусон из омлета:)))   #26253  наверх
Автор: человечек :hi: 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: STV

я не записывала

:-D тогда и я не буду показывать пальцем :-D
  |  Поделиться:  
Re: Закусон из омлета:)))   #26285  наверх
Автор: MassEbu   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: человечек

а мне не досталось, потому придется самой приготовить :-D .
видела что в разрезе красиво.


а я даже и не видел :-D
  |  Поделиться:  
Re: Закусон из омлета:)))   #26286  наверх
Автор: Lorda 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: MassEbu

я даже и не видел


Так ты позже приехал :-p
  |  Поделиться:  
Re: Закусон из омлета:)))   #26289  наверх
Автор: MassEbu   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Lorda

Так ты позже приехал


зато я видел, как Алик пицу делал :-D
правда тожа не попробовал
  |  Поделиться:  
Re: Закусон из омлета:)))   #26609  наверх
Автор: Фермер (The Real Farmer)   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: STV

это жадина Фермер всё спробовал

Да. я такой! :-D :-D :-D
Спасибо Татьяна, было очень вкусно :-D
  |  Поделиться:  
Re: Закусон из омлета:)))   #26618  наверх
Автор: Ptichka(часовню тоже я развали... 
Дата:   

Таня, а печь омлет в духовке прямо на бумаге? или как его на пергамент переложить потом? он же разломаться может...
  |  Поделиться:  
Re: Закусон из омлета:)))   #26622  наверх
Автор: STV 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: весна идет, весне дорогу

Таня, а печь омлет в духовке прямо на бумаге? или как его на пергамент переложить потом? он же разломаться может...

я пекла просто в форме смазанной маслом, пергамент был уже потом на доске, чтобы сворачивать удобней было. За счёт размера формы (половина обычного протвиня), пласт омлета получается небольшой, а за счёт бешенного кол-ва майонеза - довольно упругий, ничего не ломается :-)
  |  Поделиться:  
Re: Закусон из омлета:)))   #26624  наверх
Автор: человечек :hi: 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: STV

 STV

я завтра иду за укропом :cool: :-D от Нормы не дождалась :-D
  |  Поделиться:  
Re: Закусон из омлета:)))   #26625  наверх
Автор: STV 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: человечек



огромная просьба, Насть, выложи тут фотку порезанного готового рулета :-)
  |  Поделиться:  
Re: Закусон из омлета:)))   #26627  наверх
Автор: человечек :hi: 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: STV

выложи тут фотку

естественно, только надо сделать сначала :-D , чего-то планов громодье :-D
  |  Поделиться:  
Re: Закусон из омлета:)))   #27017  наверх
Автор: человечек :hi: 
Дата:   

Чего то у меня не получился омлет. :-( очень тонкий, не могла соскрести его с противня

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

так как очень тонкий из-за обилия начинки:-D слойности не видно

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

все равно испробуют его быстро :-D , буду тренироваться
8/0 |    |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода