Сегодня я решила приготовить все из курицы. Как сказала Муленруш: "курица, это не только килограм ценного мяса, но еще и отличный бульон" :-) Готовим куриный суп и куриный котлеты в сметанно-сырном соусе.
На супе подробно останавливаться не буду, поскольку он очень простой. Понадобятся куриные
крылышки, картофель, макарошки, морковь, лук, зелень.Крылышки сварили
вкусно наверное:-)
а сыр внутрях расплавился?
и это...от тушения котлеты сухими не стали? а то я их сдуру как крышкой накрыла однажды - так они и все....
до сих пор не умею толком котлеты сделать, чтобы как у мамы получились ... :-o
Ооочень! соус сырно-сметанный просто супер, чесслово:-)
Цитата: От пользователя: |nfinity
а сыр внутрях расплавился?
ога )) не то что бы он прмя тёк из котлеты, но он там не
цельным куском остался, расплавился:-)
Цитата: От пользователя: |nfinity
от тушения котлеты сухими не стали
нееее, вобще ни капельки! мягенькие, мокренькие:-)
Цитата: От пользователя: |nfinity
а то я их сдуру как крышкой накрыла
однажды - так они и все....
ну не знаю...я их сначала поджарила хорошенько, чтоб не развалились, потом уж, когда тушила, накрыла крышкой. Ну с говяжим или свиным фаршем лично мне гораздо проще справиться, куриныйц слишком уж размазистый :-)
Цитата: От пользователя: |nfinity
до сих пор не умею толком котлеты сделать, чтобы как у мамы получились ...
Дык почему спать то??? на ночь глядя - означает что я апосля семи не ем :-D:-D Да и вообще скоро в травоядное животное превращусь , так что нефиг мине тут куууурицу показывать :-D:-D /шутю я, кушайте-кушайте
товарисчи/ :cool:
:-D
Ну это как бы завтрашний обед ))) Кто захотел, тот поужинал этим и сегодня :-) я, например. Только не все, конечно:-) я бы лопнула вечером столько съесть:-)
А сырный соус не затвердеет? Или секрет в том что сыр плавленый? Я вот на днях попытался сделать соус сырный-получилась жидкость со сгустками сыр (сыр обычный твердый).
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)
