
Форумы > Отдых > Кулинария

Запеканка из фарша "Светофор"))

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Запеканка из фарша "Светофор"))	^#29997	^наверх
Автор: Lorda Дата: 2 апреля 2009 23:18 Весёленькая такая запеканка получается. :-) В наличии 1 кг. фарша (свинина/ телятина – 60 на 40%). Вот такие приправы, пряности. Здесь поле для деятельности – можно добавить на свой вкус что-нибудь еще. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Добавляем в фарш приправы, 2 яйца сырых, соль, 1-2 ст.л. горчицы, мелко нарезанную луковицу. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Хорошо вымешиваем, делим на 4 части. Фотография из Фотогалереи на E1.ru На противне, смазанном маслом, распределяем одну часть фарша, смазываем сметаной. Первая начинка – стебли сельдерея кубиками и зелень укропа и петрушки. Выкладываем на фарш со сметаной. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru Вторая – порезанный полосками жёлтый сладкий перец, соответственно третий – красный сладкий перец. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru Каждый слой фарша промазываем сметаной. Придаём форму, и сверху тоже сметанку (честно скажу - сыр мне надоел:-D, но можно посыпать сыром в конце) Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru Выпекать в духовке около часа плюс-минус 10 минут, температура 180 градусов. Чтобы не пригорело – можно подлить на противень воды. Нарезаем поперек. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru У меня был диетический вариант и без гарнира. 1. Можно подать с картофельным пюре, и отдельно сметану к запеканке. 2. Также к ней можно сделать сметанный соус с чесноком и зеленью. 3. Пожирнее – просто больше сметаны между слоями. 4. Слои. Полёт фантазии – хоть зеленый перец вниз, жёлтый – в середину, в верхний – помидоры и т.д. 5. Ну и можно есть холодным, с горчицей, например. Вот. :-) [Сообщение изменено пользователем 02.04.2009 23:21]
45/1 \| \| Поделиться:

Re: Запеканка из фарша "Светофор"))	^#29998	^наверх
Автор: Сaвская (псих терапевт) (О пользователе) Дата: 2 апреля 2009 23:20 ух ты))) здорово, завтра сделаю, а то голову ломаю)) спасибо
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Запеканка из фарша "Светофор"))

^#29999

^наверх

Автор: sweet sleep Свой человек в форумах: 21, 67, 148

(О пользователе)
Дата: 2 апреля 2009 23:20

Цитата:
От пользователя: Lorda

корень сельдерея кубиками

у вас же стебли на фото

а по теме плюсанула ;-)

1/0 | | Поделиться:

Re: Запеканка из фарша "Светофор"))

^#30000

^наверх

Автор: Lorda В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 20, 67, 74, 148

Дата: 2 апреля 2009 23:20

Цитата:
От пользователя: sweet sleep

стебли на фото

Тьфу.. конечно стебли :-D

| Поделиться:

Re: Запеканка из фарша "Светофор"))	^#30001	^наверх
Автор: Илья2003 Дата: 2 апреля 2009 23:24 Не видно плиты - незачет :-D По теме - рецепт понравился
4/2 \| \| Поделиться:

Re: Запеканка из фарша "Светофор"))	^#30035	^наверх
Автор: MoulinRouge Дата: 3 апреля 2009 10:00 Классная идея!!! Мне понравилась :-) Плюсище!!!!
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Запеканка из фарша "Светофор"))	^#30039	^наверх
Автор: Olesya:))) (О пользователе) Дата: 3 апреля 2009 10:06 вот фантазия! плюсанулааа :super:
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Запеканка из фарша "Светофор"))

^#30043

^наверх

Автор: Леди Икс. Свой человек в форумах: 36, 97, 148

Дата: 3 апреля 2009 10:10

Цитата:
От пользователя: Olesya:-)))хочу на море.. море...

вот фантазия! плюсанулааа

И не говори!! Обалдеть!!

| Поделиться:

Re: Запеканка из фарша "Светофор"))

^#30049

^наверх

Автор: Lorda В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 20, 67, 74, 148

Дата: 3 апреля 2009 10:35

Цитата:
От пользователя: Илья2003℗

Не видно плиты - незачет

:-D в следующей теме персонально сфоткаю ;-)

Цитата:
От пользователя: Olesya:-)))хочу на море.. море...

фантазия!

Девочки, это называется всё надоело... сейчас подурю маленько, и захочу простых котлет с макаронами :-)

2/1 | | Поделиться:

Re: Запеканка из фарша "Светофор"))

^#30050

^наверх

Автор: STV Свой человек в форумах: 74, 130

Дата: 3 апреля 2009 10:41

Цитата:
От пользователя: Муленруж

Классная идея!!! Мне понравилась Плюсище!!!!

присоединяюсь :-)

| Поделиться:

Re: Запеканка из фарша "Светофор"))	^#30069	^наверх
Автор: Репеника (О пользователе) Дата: 3 апреля 2009 12:14 Супер-пупер! Спасибо, знаю, чего делать на выхах!!! :super:
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Запеканка из фарша "Светофор"))	^#30100	^наверх
Автор: Норка без норки Дата: 3 апреля 2009 18:21 как вкусно выглядит........ :-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Запеканка из фарша "Светофор"))

^#30104

^наверх

Автор: A_L_A_S_K_A
Дата: 3 апреля 2009 20:27

Цитата:
От пользователя: Lorda

У меня был диетический вариант

Плюсище

| Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)