поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Макароны в шубе


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Макароны в шубе   #32603  наверх
Автор:  
Дата:   

Набор продуктов
2 луковицы
400 г. отварных макарон
900 г. фарша
1 яйцо.
100 г. сыра
соль, перц по вкусу

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

готовим фарш как для котлет....фарш, лук, соль, перец...можно манку или кусочек белого хлеба замоченног в молоке

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

выкладываем готовый фарш на пищевую пленку и раскатываем как тесто, толщиной в 1,5 - 2 см.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

режем сыр пластинками

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

выкладываем на фарш слоями... макароны - сыр - макароны - сыр - макароны

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

с помощью пищевой пленки закрываем макарошы фаршем и выкладываем на противень швом вниз

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

а вот уже запеченый вариант с корочкой... сеточка из "любимого" майонеза ;-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

а вот и в разрезе... к сожалению на следущий день только из холодильника...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


[Сообщение изменено пользователем 20.04.2009 23:12]
19/7 |    |  Поделиться:  
Re: Макароны в шубе   #32607  наверх
Автор: Puma (мама) 
Дата:   

Плюс! Очень интересный рецепт! ;-)
7/7 |    |  Поделиться:  
Re: Макароны в шубе   #32612  наверх
Автор: Илья2003 
Дата:   

Это не макароны, это канелони :-) Специй может каких добавить?
2/1 |    |  Поделиться:  
Re: Макароны в шубе   #32614  наверх
Автор: -=Shell=- 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Илья2003℗

это канелони

:-D для меня макаронные изделия

ну по вкусу... если макароны специями приправливаете - то пожалуйста
так же с фаршем, я головила как обычно для котлет, т.е. только соль и перец черный молотый
4/2 |    |  Поделиться:  
Re: Макароны в шубе   #32618  наверх
Автор: Bkmz   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Илья2003℗



Тезка, я может недоконца разобрал ваш смайлик, но канелони это несколько другое

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

размером раз в 10 отличается, да и мяско внутри у канелони, а это "негатив" канелони
PS "негатив" - в смысле фотографического термина
10/0 |    |  Поделиться:  
Re: Макароны в шубе   #32627  наверх
Автор: Апельсинка 
Дата:   

Автор использовала пенне :-)
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Макароны в шубе   #32628  наверх
Автор: Леди Икс. 
Дата:   

Ой, хоспидя.. Ну какая разница, как называются макароны.. :cool:
12/0 |    |  Поделиться:  
Re: Макароны в шубе   #32677  наверх
Автор: МаргаРита* 
Дата:   

Очень интересно!!! Я обычно делаю наоборот, у меня фарш среди макарон получается, типа запеканки и сверху сыром все засыпаю.
1/0 |    |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода