поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Поделитесь рецептами напитков из белого вина, пожалуйста


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Поделитесь рецептами напитков из белого вина, пож...   #47278  наверх
Автор: 
Дата:   

Из красного вина знаю, как приготовить интересные напитки. Горячие и холодные.
А из белого?
Завтра жду гостей, хотелось бы удивить и порадовать :-)
  |  Поделиться:  
Re: Поделитесь рецептами напитков из белого вина,...   #47282  наверх
Автор: Alena70 
Дата:   

готовишь рыбу, открываешь белое вино и пьешь :-) ;-) с гостями, закусывая рыбой

:-)
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Поделитесь рецептами напитков из белого вина,...   #47283  наверх
Автор: ВДУЧ   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: ~Темная лошадка~

Поделитесь рецептами напитков из белого вина



Цитата:
От пользователя: Alena70

готовишь рыбу

Интересный напиток.. из готовой рыбы :lol:
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Поделитесь рецептами напитков из белого вина,...   #47284  наверх
Автор: Alena70 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: ВДУЧ

Интересный напиток.. из готовой рыбы


я из белого вина , как и автор не встречала коктейли :-o только из красного и кроме глинтвена в голову ничего больше не приходит
:-o
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Поделитесь рецептами напитков из белого вина,...   #47285  наверх
Автор: Irina (v600)   (О пользователе)
Дата:   

Лет 10 назад, летели в Испанию, стюардессы подсказали, если вино сухое (не все его могут пить) можно процентов на 10-15 долить спрайт и будет вкуснее. Но хорошее вино так убивать конечно нельзя. Где-то видела с белым вином сангрию делают. Точно не помню, но что-то вроде вино, спрайт, фрукты и охладить.
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Поделитесь рецептами напитков из белого вина,...   #47288  наверх
Автор: Zолотинка
Дата:   

мы в домашних условиях делали крюшон
  |  Поделиться:  
Re: Поделитесь рецептами напитков из белого вина,...   #47289  наверх
Автор: Илья Xантер 
Дата:   

Есть довольно известный коктейль "Кир". Делается он следующим образом: на стандартный винный бокал берется 1 часть смородинового ликера и 4 части белого сухого вина. В бокал кладется лед, на который вливается ликёр. Дальше всё заливается вином и перемешивается. На украшение дольки апельсина пойдут вполне. Ликер желательно Creme de Cassis, но уж какой будет :-)
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Поделитесь рецептами напитков из белого вина,...   #47290  наверх
Автор: Илья Xантер 
Дата:   

вот еще флип нашел, но почему-то холодный

100 мл белого сухого вина
0,5 палочки корицы
4–5 почек гвоздики
50 мл фруктового ликера
1 сырое яйцо
щепотка мускатного ореха

Что делать:
1а. Гвоздику и корицу опустить на 5 сек. в кипящую воду, переложить в вино и оставить на 2 ч. Затем удалить пряности из бокала.
1б. Взбить в миксере вино, ликер, яйцо и несколько кубиков льда. Перелить в бокал с вином. Добавить мускатный орех.
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Поделитесь рецептами напитков из белого вина,...   #47291  наверх
Автор: ~Темная лошадка~
Дата:   


Цитата:
От пользователя: v600

если вино сухое (не все его могут пить) можно процентов на 10-15 долить спрайт и будет вкуснее

это называется СПРИТЦЕР ( Это не я такая умная - поисковики штудирую)))


Цитата:
От пользователя: Alena70

я из белого вина , как и автор не встречала коктейли

вот, нашла в инете ( в теме " Как приготовить романтический ужин")

"Вот рецепт: в пол-литра сухого белого вина добавьте сок одного апельсина, две-три столовые ложки меда, по щепотке корицы, имбиря и муската. Настаивайте две недели в холодильнике."

Но мне настаивать некогда. думаю, что можно вино нгреть и бросить специи. Тогда оно "возьмет" аромант и вкус быстрее.



Цитата:
От пользователя: Илья Xантер

Илья Xантер

возьму на вооружение, спасибо. Только что-то боязно сырые яйца класть.



Цитата:
От пользователя: Alena70

только из красного и кроме глинтвена в голову ничего больше не приходит

Из красного получается шикарная сангрия ( когда вино , например, не очень по вкусу пришлось), пунш. Глинтвейн Вы назвали.
  |  Поделиться:  
Re: Поделитесь рецептами напитков из белого вина,...   #47297  наверх
Автор: damaskar   (О пользователе)
Дата:   

С белым вином можно очень просто делать -в бокал замороженные ягоды клубники, и залит вином -получается как с кусочками льда, а после еще и вкус клубничный.. при этом вкус вина не перебивается..
  |  Поделиться:  
Re: Поделитесь рецептами напитков из белого вина,...   #47316  наверх
Автор: Кошка Филча
Дата:   

Из белого вина мне только крюшон на ум пришел. можно вот арбузный сделать.
Срезать верхнюю часть арбуза, чтобы можно было ложкой выбрать немного арбузной мякоти с семечками. Залить в арбуз 200 мл коньяка, 0,5 л вина, сверху положить лед, закрыть срезанной частью арбуза, как крышкой, и поставить в холодильник на 1—1,5 ч. Напиток готов. Его можно разлить по чашкам крюшонным, долить шампанским и все.
  |  Поделиться:  
Re: Поделитесь рецептами напитков из белого вина,...   #47355  наверх
Автор: Mechanikoff
Дата:   

спасибо Адольфине)))теперь надо найти арбуз!!!)))
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Поделитесь рецептами напитков из белого вина,...   #47356  наверх
Автор: John Dow 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Илья Xантер

Есть довольно известный коктейль "Кир". Делается он следующим образом: на стандартный винный бокал берется 1 часть смородинового ликера и 4 части белого сухого вина. В бокал кладется лед, на который вливается ликёр. Дальше всё заливается вином и перемешивается. На украшение дольки апельсина пойдут вполне. Ликер желательно Creme de Cassis, но уж какой будет :-)


Ик...Сыпасибо Илья...мну нравится
  |  Поделиться:  
Re: Поделитесь рецептами напитков из белого вина,...   #47371  наверх
Автор: TСБ 
Дата:   

очень вкусно просто холодное белое вино с кусочком лайма)
  |  Поделиться:  
Re: Поделитесь рецептами напитков из белого вина,...   #47378  наверх
Автор: Irina (v600)   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: ~Темная лошадка~



Спасибо, просвятили по названию :-)
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода