поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Супчег Стремительный


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Супчег Стремительный   #50099  наверх
Автор:  
Дата:   

Через час все придут домой, а еды никакой нет. что делать, что делать?
купленный по дороге фарш пускаем на фрикадельки (плюс яйцо, соль, специи, укроп, отруби)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


моркву с обжаренной срезами на сухой сковороде луковицей заливаем водой и варим

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


отдельно варим чечвицу (можно горох, вопщем, что нашлось на полке)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


картоплю обжариваем быстро до поджаристости (не готовности)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


потом ахаем всё это в каструльку и варим до готовности
овощи с чечевицей в блендер, а в подсоленном бульоне отвариваем фрикадельки

Фотография из Фотогалереи на E1.ru



потом всё воссоединяем, плюс сухарики, сметанка (либо мойнезег, либо сливочный сырый - по фантазии) - приятного аппетита :hi:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru



пс. не, ну может из-за чечевицы слехка подкачал цвет, но кастрюля уже пуста )))))))
41/9 |    |  Поделиться:  
Re: Супчег Стремительный   #50100  наверх
Автор: Fibonacci
Дата:   

Вот про цвет бы не сказали, вообще все было бы великолепно))
+
4/1 |    |  Поделиться:  
Re: Супчег Стремительный   #50102  наверх
Автор: Blackston™(4х4forever) 
Дата:   

музыкальное блюдо... :-) :-) :-)
13/13 |    |  Поделиться:  
Re: Супчег Стремительный   #50103  наверх
Автор: Хулиана Маргулис 
Дата:   

Паша, без подобных каментов то никак?:-(

[Сообщение изменено пользователем 28.09.2009 20:16]
8/4 |    |  Поделиться:  
Re: Супчег Стремительный   #50104  наверх
Автор: Blackston™(4х4forever) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Дикая хозяйка

Паша, без подобных каментов то никак?

чо я сказал? вкусный супчик,мне лично нравится.. гороховый,с копчеными ребрышками :-)

Цитата:
От пользователя: Дикая хозяйка

щас удалю нафиг

удаляй :-)
6/5 |    |  Поделиться:  
Re: Супчег Стремительный   #50111  наверх
Автор: Michalich 
Дата:   

мегастремительный. темп даже чувссвуется
7/0 |    |  Поделиться:  
Re: Супчег Стремительный   #50117  наверх
Автор: Irina (v600)   (О пользователе)
Дата:   

Обожаю суп из чечевицы. Муж еще мяту чуток добавляет.
2/1 |    |  Поделиться:  
Re: Супчег Стремительный   #50118  наверх
Автор: Гверет   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: v600

Обожаю суп из чечевицы. Муж еще мяту чуток добавляет.

И я в соседней теме про супчик рецепт чечевичного написала!
  |  Поделиться:  
Re: Супчег Стремительный   #50119  наверх
Автор: Puma (мама) 
Дата:   

Видно, с тарелкой супа-то прям с порога к мужу бежали, аж расплескали :-D ;-)
По теме:зачет....только вот зачем картошку обжаривать? нельзя ее просто с морковкой и луком отварить?
10/1 |    |  Поделиться:  
Re: Супчег Стремительный   #50120  наверх
Автор: Хулиана Маргулис 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Puma (она)

аж расплескали

чуть на кошку не наступила:-)

Цитата:
От пользователя: Puma (она)

.только вот зачем картошку обжаривать?

ну это такой прием, вычитала давно про супы пюре
поджаристая на сливочном масле корочка придаёт более насыщенный вкус довольно пресному овощному супу:-)
6/2 |    |  Поделиться:  
Re: Супчег Стремительный   #50121  наверх
Автор: Puma (мама) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Дикая хозяйка

чуть на кошку не наступила

надеюсь, супом ее не облили :-)


Цитата:
От пользователя: Дикая хозяйка

придаёт более насыщенный вкус

аа, вон оно что:-) буду знать:-)
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Супчег Стремительный   #50125  наверх
Автор: антилопа   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Дикая хозяйка

овощи с чечевицей в блендер

Однажды, в пору бесшабашной молодости, я вот так же сунул горячие ингредиенты в комбайновый блендер, и загубил его...
Вернее, загубил не одномоментно, а постепенно. Примерно после третьего или четвёртого приготовления супа-пюре появилась маленькая течь из-под вращающихся ножей.
Другими словами, эта беда подкрадывается крайне незаметно и ремонту в дальнейшем не подлежит...


По теме. Хороший супчик. В следующий раз можно попробовать добавить чутка сыра... Для сытности и пикантности...
6/2 |    |  Поделиться:  
Re: Супчег Стремительный   #50126  наверх
Автор: Хулиана Маргулис 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: антилопа

В следующий раз можно попробовать добавить чутка сыра..



Цитата:
От пользователя: Дикая хозяйка

либо сливочный сыр - по фантазии

:coolsaint:
да, конечно, просто не было ))
  |  Поделиться:  
Re: Супчег Стремительный   #50129  наверх
Автор: Laskala( отпуск) 
Дата:   

выглядит аппетитно, +
2/2 |    |  Поделиться:  
Re: Супчег Стремительный   #50143  наверх
Автор: Ручка) 
Дата:   

к нему еще лимон можно..или дольками,или пару капель в тарелку) очень вкусно и необычно)
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Супчег Стремительный   #50156  наверх
Автор: Demi_Urg 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Дикая хозяйка

отруби)

зачем? 8(
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Супчег Стремительный   #50161  наверх
Автор: Хулиана Маргулис 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Demi_Urg

зачем?

клетчатка очень полезный продукт
и небольшое количество отрубей я всегда добавляю в любое пригодное для этого блюдо
1/1 |    |  Поделиться:  
Re: Супчег Стремительный   #50162  наверх
Автор: norma2805@e1.ru 
Дата:   

возможно - вкусно :-)
но вид.... :-)
минусите :-)
5/2 |    |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода