
Форумы > Отдых > Кулинария

Баклажанчеги по-турецки

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Баклажанчеги по-турецки	^#5072	^наверх
Автор: Blackston™(4х4forever) Дата: 13 октября 2008 18:09 берем баклажаны,режем,отвариваем 5-7 минут в подсоленой воде- мелко режем лук\чеснок- помидорки ошпариваем кипятком,удаляем шкуркуи семечки и тоже мелко режем добавляем к ранее обжаренному луку с чесноком- тушим еще минут 5-10... потом приправки-пол-чайной ложки корицы,красного перца,чуть поменьше черного,щепотка сахара,соль по вкусу... заранее запариваем столовую ложку изюма без косточек,и тоже туда- тушим до однородной массы,постоянно перемешивая... потом берем отваренные баклажанчеги- выкладываем ни противень,смазанный маслом а сверху кладем то что жарили- b-yf 20 минут в духовку на 200 градусов... в итоге имеем вот такое блюдо- процесс приготовления курицы описывать не буду,ибо все обыденно по самое нехочу-курица,противень,духовка...вот... приятного аппетита... :-) :-) :-)
12/0 \| \| Поделиться:

Re: Баклажанчеги по-турецки	^#5075	^наверх
Автор: Kali Дата: 13 октября 2008 18:16 нада было та тарелочку их.... и зеленью .... :-o но думаю вкусно, я вообще баклажаны люблю...
3/0 \| \| Поделиться:

Re: Баклажанчеги по-турецки

^#5076

^наверх

Автор: Blackston™(4х4forever) В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 17, 21, 29, 39, 74, 82, 126, 164, 194

Дата: 13 октября 2008 18:17

Цитата:
От пользователя: Kali

нада было та тарелочку их.... и зеленью ....

щас... курочка приготовится-я их вместо гарнирчика схомячу... :-D :-D :-D

| Поделиться:

Re: Баклажанчеги по-турецки	^#5077	^наверх
Автор: Nata_2007 ™ (обожаю тайских че... Дата: 13 октября 2008 18:18 обожаю синявок, ну мну рецепт попроще беру курицу кладу на сковородку, затем баклажаны режу тоненькими полосками и засыпаю курицу ими сверху, затем добавляю сметанку , солю. перчу и на медленный огонь, за мин 5 до готовности добавляю чеснок и свежую зелень. полчается объединение что холодные что горячие
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Баклажанчеги по-турецки

^#5079

^наверх

Автор: Kali Свой человек в форумах: 36, 97, 148

Дата: 13 октября 2008 18:21

Цитата:
От пользователя: Blackston™ (Москвичевод-радиол...

щас... курочка приготовится-я их вместо гарнирчика схомячу... :-D

:-D ждемс

| Поделиться:

Re: Баклажанчеги по-турецки

^#5081

^наверх

Автор: Blackston™(4х4forever) В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 17, 21, 29, 39, 74, 82, 126, 164, 194

Дата: 13 октября 2008 18:26

Цитата:
От пользователя: Kali

ждемс

фоток не будет...я на работу через 1час убегу..так что только завтра.. :-) :-) :-)

| Поделиться:

Re: Баклажанчеги по-турецки

^#5082

^наверх

Автор: Kali Свой человек в форумах: 36, 97, 148

Дата: 13 октября 2008 18:27

Цитата:
От пользователя: Blackston™ (Москвичевод-радиол...

..так что только завтра.. :-) :-)

лааадно))))))0 подождем
:-D

| Поделиться:

Re: Баклажанчеги по-турецки	^#5096	^наверх
Автор: Diаmanta (О пользователе) Дата: 13 октября 2008 22:46 Паша завидный жених)))))))) все сам..сам))) маладца у меня как раз баклажаны остались.. завтра попробую сварганить)))))
2/0 \| \| Поделиться:

Re: Баклажанчеги по-турецки

^#5107

^наверх

Автор: Blackston™(4х4forever) В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 17, 21, 29, 39, 74, 82, 126, 164, 194

Дата: 14 октября 2008 00:49

Цитата:
От пользователя: Диаманта

у меня как раз баклажаны остались.. завтра попробую сварганить)))

только с перцем не переборщи... а то сильно остро получается,с такими пропорциями.. :-) :-) :-)

| Поделиться:

Re: Баклажанчеги по-турецки	^#5112	^наверх
Автор: Леди Икс. Дата: 14 октября 2008 01:15 Баклажаны... любовь моя.... :-o
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Баклажанчеги по-турецки

^#5118

^наверх

Автор: Nata_2007 ™ (обожаю тайских че... В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 74, 77, 148, 166

Дата: 14 октября 2008 01:45

Цитата:
От пользователя: Леди Икс.

Баклажаны... любовь моя....

Хороши и холодном и горячем виде

| Поделиться:

Re: Баклажанчеги по-турецки

^#5119

^наверх

Автор: Lorda В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 20, 67, 74, 148

Дата: 14 октября 2008 01:50

Цитата:
От пользователя: Леди Икс.

Баклажаны... любовь моя...

И моя

Цитата:
От пользователя: Nata_2007 :coolsaint: (добрая ...

Хороши и холодном и горячем виде

И в любом :-D

Интересный рецептик, надо попробовать :food:

Я кружочками обожаю в духовке - баклажан, чеснок, соль, помидорка кружком, майонеза немного, сыр, укроп. Особенно в холодном нравятся... и закуска мировая :-D

1/0 | | Поделиться:

Re: Баклажанчеги по-турецки

^#5174

^наверх

Автор: Kali Свой человек в форумах: 36, 97, 148

Дата: 14 октября 2008 08:49

Цитата:
От пользователя: Леди Икс.

Баклажаны... любовь моя....

это было два разных эпитета? к блюду и автору????

;-) :-D

| Поделиться:

Re: Баклажанчеги по-турецки	^#5236	^наверх
Автор: Nata_2007 ™ (обожаю тайских че... Дата: 14 октября 2008 22:01 Ну что вложу и я свои 5 копеек со с своими баклажанами :-D :-D :-D рецепт этот я уже выкладывала, но все-таки повторюсь 1. берем баклажаны режем их полосками 2. берем пару луковиц режем полукольцами 3. берем курятину. без разницы какие части 4. все это складываем в сковородку, сначала в сковородку немного растительного масла давляем, затем кладекм курицу и сверху засыпаем это баклажанами и луком, солим перчим, получается это примерно так Фотография из Фотогалереи на E1.ru 5. сверху поливаем сметаной , закрываем крышкой, ставим все на медленный огонь 6. за 5 мин добавляем мелко нарезанный чеснок и сыпем зелень Фотография из Фотогалереи на E1.ru
4/0 \| \| Поделиться:

Re: Баклажанчеги по-турецки	^#5239	^наверх
Автор: Lorda Дата: 14 октября 2008 22:17 Вкуснятинка должно быть. :-) Кот у тебя прикольный, это что? :-D
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Баклажанчеги по-турецки

^#5240

^наверх

Автор: Nata_2007 ™ (обожаю тайских че... В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 74, 77, 148, 166

Дата: 14 октября 2008 22:18

Цитата:
От пользователя: Lorda

Вкуснятинка должно быть.

ога :-D

Цитата:
От пользователя: Lorda

Кот у тебя прикольный, это что

это чайничек такой, подставка для ложки тоже в виде кота сделана :-D

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

[Сообщение изменено пользователем 14.10.2008 22:24]

| Поделиться:

Re: Баклажанчеги по-турецки

^#5241

^наверх

Автор: Lorda В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 20, 67, 74, 148

Дата: 14 октября 2008 22:27

Цитата:
От пользователя: Nata_2007 :coolsaint: (добрая ...

Кот - вообще суперский :-D

| Поделиться:

Re: Баклажанчеги по-турецки	^#5273	^наверх
Автор: Наводнение Дата: 15 октября 2008 13:12 а у меня салфетница и сахарница с этим же котом. купила сахарницу в Ашане, салфетницу в магазине "моя посуда"
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Баклажанчеги по-турецки	^#5306	^наверх
Автор: Welly Дата: 15 октября 2008 17:56 Паша!!! Обязательно позвони предварительно, когда в следующий раз будешь готовить баклажаны :-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Баклажанчеги по-турецки	^#8314	^наверх
Автор: Rassel Дата: 19 ноября 2008 22:47 в теме на жк выкладывала, но повторюс баклажаны - гости на пороге Фотография из Фотогалереи на E1.ru обжарить пластинки баклажанов Фотография из Фотогалереи на E1.ru намазать смесью маонеза, чеснока и травок, здесь был базилик сушеный, сверху положить четвертину мясистого сладкого помидора, водянистые ни уму ни сердцу.. Фотография из Фотогалереи на E1.ru свернуть поолам, посыпать тертым сыром и грецкими орехами(лучше обжаренными) Фотография из Фотогалереи на E1.ru и в микроволновку на 1,5 минуты на самую большую мощность. Фотография из Фотогалереи на E1.ru понятно, что в духовке красивее, но тарелку не поставишь, а гриля в микроволновке у меня нет. Да, ну и я тоже не фотограф.
9/0 \| \| Поделиться:

Re: Баклажанчеги по-турецки

^#8374

^наверх

Автор: (Бобромуль) В Клубе Е1 13 лет. Свой человек в форумах: 44, 67, 70, 128

Дата: 20 ноября 2008 17:35

Цитата:
От пользователя: Rassel

оооооооооооо
фкуссноооооооооо

| Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)