
Форумы > Отдых > Кулинария

паштет из куриной печени с домашней нежностью

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

паштет из куриной печени с домашней нежностью	^#5731	^наверх
Автор: Michalich Дата: 20 октября 2008 21:20 кур печень 0,5кг, замченная в молоке на ночь лукбелый обжаренный с шампиньонами, лаврушки, специй - мускат орех, перчик черный свежесмолотый, перец белый горошком. После обжарки минут десять в мадере потушить или в портейне, потом добавить слив.масла и дать ему растаять Печень и луковую смесь смолоть в блендере с добавлением 3-х яиц и 2 желтков и соли. После чего всю эту смесь протереть через сито - это вариант нежного. Остатки можно еще раз промолть в блендере и тоже запечь,что я и сделал. Запекать все это в духовке 40 минут при t 180 вот результат нежного. Позже выложу не нежный, который, так сказать, с фракциями и не протерт через сито Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru ЗЫ Если брать портвейн то с меньшим количесвтом сахара - сладкий будет
11/0 \| \| Поделиться:

Re: паштет из куриной печени с домашней нежностью	^#5732	^наверх
Автор: Леди Икс. Дата: 20 октября 2008 21:39 Я инстинктивно пыталась понюхать картинку :lol: Сейчас бы этот кусочек на хлебушек! Печень сырая размалывается?В чем запекаете?
0/0 \| \| Поделиться:

Re: паштет из куриной печени с домашней нежностью

^#5733

^наверх

Автор: Kali Свой человек в форумах: 36, 97, 148

Дата: 20 октября 2008 21:45

Цитата:
От пользователя: Michalich

прелесть!

| Поделиться:

Re: паштет из куриной печени с домашней нежностью

^#5734

^наверх

Автор: Kali Свой человек в форумах: 36, 97, 148

Дата: 20 октября 2008 21:55

Цитата:
От пользователя: Леди Икс.

В чем запекаете?

наверное в форме для выпечки как для хлеба - кирпичик
:-)
еще раз глянула....
кррррааасатааааа

ставь фотку в конкурсную!
:hi: :-)

1/0 | | Поделиться:

Re: паштет из куриной печени с домашней нежностью	^#5735	^наверх
Автор: Джамелия Дата: 20 октября 2008 22:12 обалденно!:-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: паштет из куриной печени с домашней нежностью

^#5737

^наверх

Автор: Michalich В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 148

Дата: 20 октября 2008 22:52

Цитата:
От пользователя: Леди Икс.

Печень сырая размалывается?

сырая

Цитата:
От пользователя: Леди Икс.

В чем запекаете?

у меня - хлебные формы, т.ж. можно в кокотницах

Цитата:
От пользователя: Kali

ставь фотку в конкурсную

думаю. Фото само слабое - размылось сильно. нет фактуры. попробую завтра еще раз, посмотрю

| Поделиться:

Re: паштет из куриной печени с домашней нежностью

^#5738

^наверх

Автор: Kali Свой человек в форумах: 36, 97, 148

Дата: 20 октября 2008 22:59

Цитата:
От пользователя: Michalich

думаю. Фото само слабое - размылось сильно. нет фактуры. попробую завтра еще раз, посмотрю

не выпендривайся)))))))) красиво :-D

| Поделиться:

Re: паштет из куриной печени с домашней нежностью

^#5741

^наверх

Автор: Agent@ (стала матерью-героиней... Свой человек в форумах: 64, 65, 104, 148

Дата: 21 октября 2008 00:40

Цитата:
От пользователя: Michalich

бывают же мужчины, которые так готовят! :super:

| Поделиться:

Re: паштет из куриной печени с домашней нежностью

^#5742

^наверх

Автор: Dimcky Свой человек в форумах: 148

(О пользователе)
Дата: 21 октября 2008 01:01

Цитата:
От пользователя: Michalich

Фото само слабое - размылось сильно.

да не, размылось просто не там где планировалось. у мя ощущение бэкфокуса, или как это там зовется

1/0 | | Поделиться:

Re: паштет из куриной печени с домашней нежностью

^#5743

^наверх

Автор: Dimcky Свой человек в форумах: 148

(О пользователе)
Дата: 21 октября 2008 01:03

Цитата:
От пользователя: Kali

не выпендривайся)))))))) красиво

не не, пусть выпендривается. все прально грит -)

2/0 | | Поделиться:

Re: паштет из куриной печени с домашней нежностью

^#5744

^наверх

Автор: Илья2003 Свой человек в форумах: 67, 88, 126, 148

Дата: 21 октября 2008 02:58

Цитата:
От пользователя: Agent@/без5 минут героиня (мам...

бывают же мужчины, которые так готовят!

Я тут - кто меня звал???

3/0 | | Поделиться:

Re: паштет из куриной печени с домашней нежностью

^#5745

^наверх

Автор: Ирина А.. В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 21, 30, 67, 148

Дата: 21 октября 2008 03:34

с ума сойти, как это вкусно должно быть!!!!!!

Цитата:
От пользователя: Илья2003℗

Я тут - кто меня звал???

хоть посмотреть на такого...

1/0 | | Поделиться:

Re: паштет из куриной печени с домашней нежностью	^#5747	^наверх
Автор: Kali Дата: 21 октября 2008 08:16 дефачки, я вам открою тайну.... мужчины практически все хорошо готовят, и любят готовить... они просто енто тщательно скрывают ;-) :-D :-D :-D
2/0 \| \| Поделиться:

Re: паштет из куриной печени с домашней нежностью

^#5750

^наверх

Автор: aes Свой человек в форумах: 9, 67, 90, 101, 126, 148

Дата: 21 октября 2008 09:37

Цитата:
От пользователя: Kali

они просто енто тщательно скрывают

А как не скрывать то.... Мужика нужно накормить - а тут смысл теряется. Мужик как оказалось лучше готовит.... :-)

1/0 | | Поделиться:

Re: паштет из куриной печени с домашней нежностью

^#5755

^наверх

Автор: Kali Свой человек в форумах: 36, 97, 148

Дата: 21 октября 2008 10:19

Цитата:
От пользователя: aes

Мужик как оказалось лучше готовит....

спорный конечно вопрос ))) но так как я умная женщина, я не буду настаивать на своём варианте

:-D :-D :-D

| Поделиться:

Re: паштет из куриной печени с домашней нежностью

^#5770

^наверх

Автор: Agent@ (стала матерью-героиней... Свой человек в форумах: 64, 65, 104, 148

Дата: 21 октября 2008 12:23

Цитата:
От пользователя: Kali

дефачки, я вам открою тайну....
мужчины практически все хорошо готовят, и любят готовить... они просто енто тщательно скрывают

а у меня муж и пельмени варить не умеет толком, правда, рыбу хорошо чистит... :-)

| Поделиться:

Re: паштет из куриной печени с домашней нежностью	^#5811	^наверх
Автор: Michalich Дата: 21 октября 2008 19:45 а вот и с фракциями, не протертый Фотография из Фотогалереи на E1.ru
6/0 \| \| Поделиться:

Re: паштет из куриной печени с домашней нежностью

^#5966

^наверх

Автор: Ирина А.. В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 21, 30, 67, 148

Дата: 24 октября 2008 02:42

Цитата:
От пользователя: Michalich

а вот и с фракциями, не протертый

на торт-мороженное похож :-)

2/0 | | Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)