поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Конвертики и рулетики с крыжовником, лимоном и грушей


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Конвертики и рулетики с крыжовником, лимоном и гру...   #71490  наверх
Автор:  
Дата:   

Надо разбавить немного мясо...
В начале было тесто:
2,5 кружки муки (кружки по 200 гр), мука на этот раз была самая обычная алтайская;
180 мл молока, туда 2 чайные ложки дрожжей саф-левюр;
3 ст ложки масла без запаха;
1 ч. ложка сахара.
Подходило 2 часа.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Готовим начинку

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Если у вас есть обычный творог, то его можно вмешать в начинку, и будет еще вкуснее, но творога у меня не оказалось. А сахара нам надо полстакана...

Тонко раскатываем и получаем 2 вида заготовок для рулетиков и конвертиков:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

И сворачиваем

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Смазываем яйцом с 1 ч. л растительного масла

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Печем 35-40 минут при 200 градусах

Рулетик в разрезе получается как бы слоеным

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

А это целый конвертик готовый

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


А какой от этого всего запах!

[Сообщение изменено пользователем 09.02.2010 01:28]
12/3 |    |  Поделиться:  
Re: Конвертики и рулетики с крыжовником, лимоном и...   #71491  наверх
Автор: Versiona© 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Agent@ (3 реинкарнация опоссум...

Надо разбавить немного мясо...

Моя сидит и ищет, а где же мясо? :lol: :lol: :lol:
Только со второго раза дошло, что не на конкурс... :-o
  |  Поделиться:  
Re: Конвертики и рулетики с крыжовником, лимоном и...   #71493  наверх
Автор: Agent@ (стала матерью-героиней... 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Versiya™ <b><i>

Только со второго раза дошло, что не на конкурс...

неее, хватит пока мяса :-D
  |  Поделиться:  
Re: Конвертики и рулетики с крыжовником, лимоном и...   #71494  наверх
Автор: Леди Икс. 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Versiya™ <b><i>

Моя сидит и ищет, а где же мясо?

:lol:
Какая вкуснятина!
Наташ. а начинку блендером изничтожила?
Я б ее ложкой, не дожидаясь пирогов. съела :-D

Цитата:
От пользователя: Agent@ (3 реинкарнация опоссум...

неее, хватит пока мяса

Уже сладкого хочется, ога? Как в предыдущем сладком конкурсе до одурения мяса хотелось :-D
  |  Поделиться:  
Re: Конвертики и рулетики с крыжовником, лимоном и...   #71495  наверх
Автор: Agent@ (стала матерью-героиней... 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Леди Икс.

Какая вкуснятина!
Наташ. а начинку блендером изничтожила?
Я б ее ложкой, не дожидаясь пирогов. съела

спасибо!
это был последний крыжовник в холодильнике... щас думаю, надо было сырым съесть, те размороженным. :-)

Цитата:
От пользователя: Леди Икс.

Уже сладкого хочется, ога? Как в предыдущем сладком конкурсе до одурения мяса хотелось

ага, мяса уже неохота... :-D
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода