поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Медальоны из говядины с "Фета"и цуккини. "конкурс "Мясной ряд"


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Медальоны из говядины с "Фета"и цуккини....   #72592  наверх
Автор: 
Дата:   

номинация "Горячие мясные блюда"
Нам потребуется:

1. Говяжья вырезка
2. Сыр "Фета"
3. Цуккини
4. Оливковое масло
5. Томат
6. Лист салата ( для декорации)
соль и перец по вкусу

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Мясо режем на равные части и отбиваем. Солим, перчим.
Цуккини режем слайсами.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Медальоны и цуккини обжариваем на оливковом масле с двух сторон примерно минуту с каждой стороны.
Выкладываем медальон в посуду, намазываем сверху сыр "Фета".
Выкладываем обжареный цуккини.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Далее чередуем слои: мясо-фета-цуккини. Таким образом сделав 3-4 слоя.
Сверху получившуюся башенку накрыть кружком томата.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Всё, что собрали ставим в духовку при температуре 180 градусов на 3-4 минуты, чтобы довести его до готовности.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Тарелку украшаем листами салата и ставим на него башенку.
Приятного всем аппетита!!!


[Сообщение изменено пользователем 13.02.2010 00:21]

[Сообщение изменено пользователем 13.02.2010 17:42]

[Сообщение изменено пользователем 13.02.2010 17:43]
29/2 |    |  Поделиться:  
Re: Медальоны из говядины с сыром "Фета"...   #72593  наверх
Автор: Бензини 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: xa4et@e1.ru

соль и перец по вкусу
http://www.e1.ru/fun/photo/view_album.php?id=25210...

ненене, Вы уж сюда выложите плииз
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Медальоны из говядины с сыром "Фета"...   #72601  наверх
Автор: Счастлив@я (LD) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: xa4et@e1.ru





Цитата:
От пользователя: Принцесса Бензини



я одна не поняла, что хотел автор?
ЗЫ: по ссылке только фотографии дамочки
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Медальоны из говядины с сыром "Фета"...   #72606  наверх
Автор: Бензини 
Дата:   

А была говядина-то, очень симпатичная даже.
  |  Поделиться:  
Re: Медальоны из говядины с сыром "Фета"...   #72635  наверх
Автор: Счастлив@я (LD) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Принцесса Бензини

А была говядина-то, очень симпатичная даже.

ну так то помочь конечно надо, но до этого в профайле была девушка и фото тоже, а сейчас мужчина - уж не бот ли опять :ultra:
_________


Цитата:
От пользователя: xa4et@e1.ru



Прошу прощения, если я обидела - просто на форумах много странных людей.
для выкладывания фотографий - под фото (в фотоальбоме) есть ссылка
"Код для форумов E1.RU:" - ее копировать и вставлять в сообщение на форуме.
  |  Поделиться:  
Re: Медальоны из говядины с сыром "Фета"...   #72642  наверх
Автор: xa4et@e1.ru
Дата:   

Спасибо за помощь! сейчас исправим!
  |  Поделиться:  
Re: Медальоны из говядины с сыром "Фета"...   #72821  наверх
Автор: Pa-Ram-Pam-Pam!
Дата:   

Только прочитал - сразу попробовать захотелось =)
2/1 |    |  Поделиться:  
Re: Медальоны из говядины с сыром "Фета"...   #72842  наверх
Автор: alek.o   (О пользователе)
Дата:   

Башенка замечательная. :-) Напомнила итальянский салат, где помидоры с сыром тоже башенкой выкладывают.
А как потом этот небоскреб есть? На этажи разбирать? Или сыр держит крепко?
  |  Поделиться:  
Re: Медальоны из говядины с сыром "Фета"...   #72851  наверх
Автор: xa4et@e1.ru
Дата:   

а это уж кому на что фантазии хватит. Главное,что вкусно. И мясо очень нежное получается
  |  Поделиться:  
Re: Медальоны из говядины с сыром "Фета"...   #72886  наверх
Автор: gaechkan
Дата:   

ммм! красота какая! представляю как это должно быть вкусно
1/1 |    |  Поделиться:  
Re: Медальоны из говядины с сыром "Фета"...   #73080  наверх
Автор: xa4et@e1.ru
Дата:   

вкусно вкусно )) :beach:
  |  Поделиться:  
Re: Медальоны из говядины с сыром "Фета"...   #73094  наверх
Автор: Ольга ПА.
Дата:   

ням-ням! хочу такую вкусняшку!!!
0/1 |    |  Поделиться:  
Re: Медальоны из говядины с сыром "Фета"...   #73128  наверх
Автор: Модератор
Дата:   

Принято :-)
  |  Поделиться:  
Re: Медальоны из говядины с сыром "Фета"...   #73203  наверх
Автор: xa4et@e1.ru
Дата:   

здорово
1/1 |    |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода