поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Песочный пирог с РЕВЕНЕМ


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | следующая страницапоследняя страница
Песочный пирог с РЕВЕНЕМ   #84303  наверх
Автор:  
Дата:   

Погода навеяла, что пора бы и испечь чего-нибудь.....:-)
Давно хотела использовать РЕВЕНЬ не только в компоте, вот нашла рецепт и воплотила его в жизнь.
Замешиваем тесто и тонко раскатываем на противень.
Тесто:
1 пачка размягченного маргарина
2 яйца
2 ст.ложки сметаны/майонеза/
1 стакан сахара
1/2 ч.ложки соды гашеной уксусом
На тесто выкладываем черенки ревеня.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Далее, пока выпекается пирог в духовке в при температуре 180 гр, взбиваем белки с сахаром и когда пирог уже почти готов покрываем его белкам и снова отправляем в печь минут на 10.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Белки у меня подрумянились сверху, а внути они мягонькие. Кислинка ревеня и сладость белков - мммммммм.....как вкусно!!!!!

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Приятного чаепития, ну т.е у меня компот из листьев все того же ревеня :-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Мука добавляется до состояния пельменного теста, но немного мягче

[Сообщение изменено пользователем 25.05.2010 13:10]
34/1 |    |  Поделиться:  
Re: Песочный пирог с РЕВЕНЕМ   #84304  наверх
Автор: Леди Икс. 
Дата:   

Класс! Бабушка когда то пекла пирожки и с ревенем, и со щавелем.
  |  Поделиться:  
Re: Песочный пирог с РЕВЕНЕМ   #84305  наверх
Автор: Рыбка Гу 
Дата:   

А мука???
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Песочный пирог с РЕВЕНЕМ   #84306  наверх
Автор: damaskar   (О пользователе)
Дата:   

Точно!! Ревень же уже есть)))) :super: :super: :super:
  |  Поделиться:  
Re: Песочный пирог с РЕВЕНЕМ   #84316  наверх
Автор: FARA ;) 
Дата:   

конечно мука нужна, добавляется до состояния пельменного теста, но чуть мягче....
  |  Поделиться:  
Re: Песочный пирог с РЕВЕНЕМ   #84318  наверх
Автор: FARA ;) 
Дата:   

я готовила пирог из 1/2 написанного в рецепте и муки у меня ушло 1,5 стакана.
  |  Поделиться:  
Re: Песочный пирог с РЕВЕНЕМ   #84342  наверх
Автор: Enni 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: FARA ;)

компот из листьев все того же ревеня

прямо из листьев? рецептик подскажите
  |  Поделиться:  
Re: Песочный пирог с РЕВЕНЕМ   #84346  наверх
Автор: Djemma   (О пользователе)
Дата:   

у меня мама пекла песочный пирог с ревенем и вареньем) вкус детства :-)
кислинка со сладостью песочного - это очень вкусно, даже для несладкоежки меня))
  |  Поделиться:  
Re: Песочный пирог с РЕВЕНЕМ   #84350  наверх
Автор: FARA ;) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: enni(кросота неапписуемая) ))

рецептик подскажите

да из листьев...
режутся листья и опускаются в кипящую воду, сахар добавляется по вкусу. я люблю немного аниса еще добавить.
  |  Поделиться:  
Re: Песочный пирог с РЕВЕНЕМ   #84360  наверх
Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) 
Дата:   

Отлично:-) Где нашли ревень?
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Песочный пирог с РЕВЕНЕМ   #84383  наверх
Автор: Anjinsand 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Tottoro (la mujer sin cabeza)

Отлично Где нашли ревень?
????
  |  Поделиться:  
Re: Песочный пирог с РЕВЕНЕМ   #84389  наверх
Автор: Anjinsand 
Дата:   

ХОЧУ ХОЧУ ХОЧУ ! Осталось ревень найти! ( в узбекистане он растет в горах,Кислячка его называют,занесен в красную книгу)
  |  Поделиться:  
Re: Песочный пирог с РЕВЕНЕМ   #84390  наверх
Автор: FARA ;) 
Дата:   

Ревень растет на даче :-)
4/0 |    |  Поделиться:  
Re: Песочный пирог с РЕВЕНЕМ   #84397  наверх
Автор: Anjinsand 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: FARA ;)

Ревень растет на даче

Я в пролете,дачи нет....

(пошел на сайт знакомств,искать девушку с дачей и с ревнем :-D )
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Песочный пирог с РЕВЕНЕМ   #84417  наверх
Автор: damaskar   (О пользователе)
Дата:   

:-D :-D :-D Я его на даче посеяла-так теперь такие кусты вырастают!!!! :hi:
  |  Поделиться:  
Re: Песочный пирог с РЕВЕНЕМ   #84421  наверх
Автор: Tusy-ok 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: damaskar

искать девушку


Цитата:
От пользователя: damaskar

на даче посеяла

Ну вот вы и нашлись;-) Теперь совместные рецепты - в студию!

[Сообщение изменено пользователем 18.05.2010 12:59]

[Сообщение изменено пользователем 18.05.2010 16:40]
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Песочный пирог с РЕВЕНЕМ   #84425  наверх
Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: FARA ;)

Ревень растет на даче

у нас пока не вырос:-( Видимо, у вас какой-то скороспелый сорт
  |  Поделиться:  
Re: Песочный пирог с РЕВЕНЕМ   #84427  наверх
Автор: damaskar   (О пользователе)
Дата:   

Он быстро зеленую массу наращивает)) Мне стоит лишь до дачи доехать -и будут рецепты))) ;-)
  |  Поделиться:  
Re: Песочный пирог с РЕВЕНЕМ   #84446  наверх
Автор: FARA ;) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Tottoro (la mujer sin cabeza)

скороспелый сорт

просто южнее на 80км :-D
  |  Поделиться:  
Re: Песочный пирог с РЕВЕНЕМ   #84447  наверх
Автор: Anjinsand 
Дата:   

короче говоря,НАРОД,дайте ревня!!! Жуть как хочеся кислнького и свеженького пирога! :-D
  |  Поделиться:  
Re: Песочный пирог с РЕВЕНЕМ   #84461  наверх
Автор: FARA ;) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: damaskar

и будут рецепты)))

круто!!! рецепты в студию!!!
  |  Поделиться:  
Re: Песочный пирог с РЕВЕНЕМ   #84483  наверх
Автор: damaskar   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: SHAKIR71





Цитата:
От пользователя: FARA ;)



Итак -девушка с ревенем есть, рецепты будут..Ревень с меня, готовка -с Шакира))))) Может и по теме тусовку организовать??? Типа садово-овощная кухня?))) ;-)
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Песочный пирог с РЕВЕНЕМ   #84484  наверх
Автор: Anjinsand 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: damaskar

тусовку организовать

Эта тусовка для осени. Ну чё,кто ревень даст,я пирога жуть как хочу!
  |  Поделиться:  
Re: Песочный пирог с РЕВЕНЕМ   #84497  наверх
Автор: damaskar   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: SHAKIR71



Ну не плачь -вот скатаюсь на дачу -привезу...
  |  Поделиться:  
Re: Песочный пирог с РЕВЕНЕМ   #85217  наверх
Автор: Олёнка 
Дата:   

в рецепте не хватает муки или чё то не то я поняла? песочное тесто не получилось, получилось заварное. сделала вместо взбитых сливок творог взбитый с яйцом, ну тоетс ьпомесь творожной запеканки с начинкой оплучилось, ток тесто у меня не вышло :-(
1/0 |    |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | следующая страницапоследняя страница

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода