поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

куриная печень с опятами в сметане.


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
куриная печень с опятами в сметане.   #87111  наверх
Автор:    (О пользователе)
Дата:   

Давно я не была.
ну вот, фотика не было я не телефон.
и так300 гр опят замороженных брала.. обжариваю., лук репка и немного вина/коньяка,

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

затем 400 гр печени куриной. предварительно убрав жилки разрезав, поперчить и сбрызнуть лимоном.
отправляем к грибам.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

на сильном огне буквально 5-7 мин, 3 ст ложки сметаны.
под крышку мин на 10, укроп лавр можно добавить.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

пюре.. на гарнир.
и конечно кабачек щас пошел. свежий молодой, режем кольцами.. натираем чесноком. обжариваем., и на противень.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

сверху помидор, чеснок и сыр и в духовке как расплавится сыр готово.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

приятного аппетита друзья. :-)
61/3 |    |  Поделиться:  
Re: куриная печень с опятами в сметане.   #87112  наверх
Автор: Azziя 
Дата:   

Просто и по-домашнему :-)
Я тоже грибы в сметане тушу - вкуснятина :super:
А грибы и печень ещё вместе не пробовала совмещать, но попробую ;-)

[Сообщение изменено пользователем 10.06.2010 16:58]
3/0 |    |  Поделиться:  
Re: куриная печень с опятами в сметане.   #87115  наверх
Автор: Puma (мама) 
Дата:   

Вкуууусна! :super:

Цитата:
От пользователя: Azziя™

грибы и печень ещё вместе не пробовала совмещать, но попробую

:-)
  |  Поделиться:  
Re: куриная печень с опятами в сметане.   #87116  наверх
Автор: Besтя 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Azziя™

Я тоже грибы в сметане тушу - вкуснятина

я куринную грудку с грибами в сметанном соусе частенько готовлю :-)
вкуснятинка получается
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: куриная печень с опятами в сметане.   #87121  наверх
Автор: Бикер 
Дата:   

Леся, это пять!!!
а я все думала чоб такова из печенки куриной намутить)
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: куриная печень с опятами в сметане.   #87154  наверх
Автор: Счастлив@я (LD) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: "Банда Чебурашек"



Лесь, это ты себя откармливаешь?
;-)
ЗЫ: все гениальное просто - домашнее и вкусное!
семья обожает пюре со всякой мяснятиной в сметане :super:
  |  Поделиться:  
Re: куриная печень с опятами в сметане.   #87165  наверх
Автор: Olesya:)))   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Счастлив@я (LD)

Лесь, это ты себя откармливаешь?

да! :-D

Цитата:
От пользователя: Счастлив@я (LD)

все гениальное просто - домашнее и вкусное!

ну дак времени то особо нет колдовать) поэтому так. :-)
  |  Поделиться:  
Re: куриная печень с опятами в сметане.   #87179  наверх
Автор: Нуиладна   (О пользователе)
Дата:   

Как же я люблю такие домашние блюдаааа. От них прям веет чем-то добрым, каким-то таким очарованием простоты. Спасибо вам за рецептик!!!

А вот спросить хотела - сбрызгивание лимоном что дает? Я никогда печень лимоном не сбрызгивала просто, интересно :-) Я очень люблю печень готовить, вдруг пригодится :-)
  |  Поделиться:  
Re: куриная печень с опятами в сметане.   #87188  наверх
Автор: Besтя 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Нуиладна

сбрызгивание лимоном что дает?

нежный аромат, легкую кислинку....
изюминка в блюде :-)
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода