
Форумы > Отдых > Кулинария

"Шашлык" :)

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

"Шашлык" :)	^#88684	^наверх
Автор: Бармаляка (О пользователе) Дата: 28 июня 2010 18:41 Данный рецепт я подглядела у Сталика Ханкишиева, опыт был повторен очень удачно. Фотки - собственные, вместо копирайта - "фирменная" походная доска :-D Итак, берем картошку и бараний жир... Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru режем и нанизываем на шампуры Фотография из Фотогалереи на E1.ru заворачиваем в фольгу и на мангал. Фотография из Фотогалереи на E1.ru минут через 20 активного переворачивания снимаем фольгу и подсушиваем. Фотография из Фотогалереи на E1.ru мы немножко пережгли из-за горящего жира, но все-равно вкусно. Приятного аппетита :-)
37/1 \| \| Поделиться:

Re: "Шашлык" :)	^#88687	^наверх
Автор: УсАтыЙ BMW GS (О пользователе) Дата: 28 июня 2010 18:58 интересно, попробую...
0/0 \| \| Поделиться:

Re: "Шашлык" :)

^#88690

^наверх

Автор: IvanеS Свой человек в форумах: 67

Дата: 28 июня 2010 19:15

Цитата:
От пользователя: Бармаляка

"Шашлык" Антикризисный :-)

3/0 | | Поделиться:

Re: "Шашлык" :)

^#88691

^наверх

Автор: Fibonacci
Дата: 28 июня 2010 19:21

Цитата:
От пользователя: Бармаляка

мы немножко пережгли из-за горящего жира, но все-равно вкусно.

имхо не пережгли, наоборот самый бубль-гум ;-) Или мундир вы тоже едите?

1/0 | | Поделиться:

Re: "Шашлык" :)

^#88698

^наверх

Автор: Foshizzle Свой человек в форумах: 65, 148

Дата: 28 июня 2010 22:10

Цитата:
От пользователя: Fibonacci

Или мундир вы тоже едите?

Это ж самое вкусное в такой картохе ))
Меня интересует другой вопрос, жир едите? И что там с солью? Уже готовое солить?

| Поделиться:

Re: "Шашлык" :)	^#88699	^наверх
Автор: Бармаляка (О пользователе) Дата: 28 июня 2010 22:11 солили готовое, макали в соусы. мужская половина жир ела, а я просто пропитанную картошку
0/0 \| \| Поделиться:

Re: "Шашлык" :)	^#88704	^наверх
Автор: Kati&L Дата: 29 июня 2010 00:55 Интересно, а соленое сало так использовать можно? :-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: "Шашлык" :)

^#88712

^наверх

Автор: МишкаПанда Свой человек в форумах: 97, 123, 148

Дата: 29 июня 2010 08:38

Цитата:
От пользователя: Kati&Lan

а соленое сало так использовать можно?

мы используем соленое (сама солила правда).. ну и это.. по-походному - обстругивали палки и на них насаживали, и не на мангал, а вставляли палки с "шашлыком" практически в костер... мммм :beach:

| Поделиться:

Re: "Шашлык" :)

^#88719

^наверх

Автор: bfml
Дата: 29 июня 2010 09:25

Цитата:
От пользователя: Kati&Lan

Интересно, а соленое сало так использовать можно?

Я с ним и делаю. И без шампуров - просто прослоенные салом куски картофеля заворачиваю в фольгу и зарываю в угли.

| Поделиться:

Re: "Шашлык" :)

^#88721

^наверх

Автор: Las714 Свой человек в форумах: 148

Дата: 29 июня 2010 10:11

Цитата:
От пользователя: IvanеS

Цитата:От пользователя: Бармаляка
"Шашлык" Антикризисный

Учитывая стоисть курдюка - 300 р. кило - не совсем антикризисный :-D :-D :-D

| Поделиться:

Re: "Шашлык" :)	^#88725	^наверх
Автор: ilya550 Дата: 29 июня 2010 11:48 Плюсег!!!Есть перспектива для развития темы. :super:
0/0 \| \| Поделиться:

Re: "Шашлык" :)

^#88760

^наверх

Автор: Kati&L
Дата: 29 июня 2010 15:15

Цитата:
От пользователя: МишкаПанда

мы используем соленое (сама солила правда)..

Отлично! Надо попробовать!!!
Спасибо за идею! :super:

| Поделиться:

Re: "Шашлык" :)	^#89234	^наверх
Автор: Anjinsand Дата: 2 июля 2010 14:29 мариную шашлык на завтра,постараюсь всё завпечатлеть,ибо такой шашлык здесь готовят редко :-D
0/0 \| \| Поделиться:

Re: "Шашлык" :)	^#89252	^наверх
Автор: Lemurka Дата: 2 июля 2010 15:45 :write: у Сталика этот рецепт не видела, может просто книгу не до конца дочитала, попробуем-с
0/0 \| \| Поделиться:

Re: "Шашлык" :)	^#89266	^наверх
Автор: Бармаляка (О пользователе) Дата: 2 июля 2010 18:00 этот рецепт с сайта, а не из книги
0/0 \| \| Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)