поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Крошка-картошка (фаст-фуд)


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Крошка-картошка (фаст-фуд)   #90988  наверх
Автор:  
Дата:   

простой рецептик.
Жаба задавила платить за такую картошку по "от 500 рублей" на двоих, поэтому делаем сами, ничего сложного, быстро и недорого.


Берем свежий крупный картофель, тщательно моем

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


заворчачиваем в фольгу

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


отправляем в духовку на решетку или противень и запекаем часа 1,5, периодически проверяя вилкой или ножом готовность

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Тем временем готовим наполнители по вкусу

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


В нашем случае это:
1. Сырный с ветчиной и майонезом
2. Сырный с чесноком
3. Грибы

Готовый картофель разрезаем пополам, солим, свазываем слив. маслом и тертым сыром

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Украшаем наполнителем и можно есть

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Приятного аппетита!

спс за внимание
:beach:
88/8 |    |  Поделиться:  
Re: Крошка-картошка (фаст-фуд)   #90989  наверх
Автор: НихГди 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Ru_Sh®

Готовый картофель разрезаем пополам

там надо один раз провести чайной ложкой,тогда наполнителя входить больше, потому вкуснее
15/0 |    |  Поделиться:  
Re: Крошка-картошка (фаст-фуд)   #90990  наверх
Автор: Вжик)))™ 
Дата:   

кусненька (с)
мне нра как в картошке ж перемешивать середину и тогда уже наполнитель
8/1 |    |  Поделиться:  
Re: Крошка-картошка (фаст-фуд)   #90991  наверх
Автор: Леди Икс. 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Ru_Sh®

спс за внимание

Пжлст! Тем более, с таким удовольствием любовались на такую красоту-вкуснятину!
  |  Поделиться:  
Re: Крошка-картошка (фаст-фуд)   #90992  наверх
Автор: Ru_Sh 
Дата:   

кстати, картошка производство Египет 8(
открыл для себя богатую плодородными землями африканскую страну. Эта картошка не портится, отборная, вся одного размера
полюбому искусственная :-(
5/0 |    |  Поделиться:  
Re: Крошка-картошка (фаст-фуд)   #90993  наверх
Автор: НихГди 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Ru_Sh®

кстати, картошка производство Египет

нормально,но израильская вкуснее
0/1 |    |  Поделиться:  
Re: Крошка-картошка (фаст-фуд)   #90997  наверх
Автор: MassEbu   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Ru_Sh®

открыл для себя богатую плодородными землями африканскую страну


дык у них же нил!


Цитата:
От пользователя: НихГди

нормально,но израильская вкуснее


вкуснее с моего огорода :-D
3/0 |    |  Поделиться:  
Re: Крошка-картошка (фаст-фуд)   #90999  наверх
Автор: Юрий_Александрович   (О пользователе)
Дата:   

Удивительный рецепт. Я думал, он давно утерян. ;-)
7/1 |    |  Поделиться:  
Re: Крошка-картошка (фаст-фуд)   #91000  наверх
Автор: Тeмза 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Ru_Sh®

полюбому искусственная

У них и клубника такая же :-(
  |  Поделиться:  
Re: Крошка-картошка (фаст-фуд)   #91001  наверх
Автор: заячья лапка 
Дата:   

очень люблю такие картошки!!!!
как-то пробовала сделать - не получилось :-( картофан пригорел при затекании!
фольгу ничем не смазывали? при какой температуре пекли?:-) нямка-нямка
4/2 |    |  Поделиться:  
Re: Крошка-картошка (фаст-фуд)   #91004  наверх
Автор: Золотой_Гвоздь_Программы
Дата:   

Цитата:
От пользователя: Ru_Sh®

открыл для себя богатую плодородными землями африканскую страну
--------------------------------------------------------------------------------

Цитата:
От пользователя: НихГди

нормально,но израильская вкуснее


Лукашенко наверное читает и плачет :weep: ...... :-)
9/0 |    |  Поделиться:  
Re: Крошка-картошка (фаст-фуд)   #91011  наверх
Автор: Сквирр (жизнь хороша!!) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Юрий_Александрович

Удивительный рецепт. Я думал, он давно утерян.

:-D
Ru_Sh®, Вы молодец! Мне очень нравится такая картошка, но никогда и в голову не приходила мысль сделать это дома! Теперь, благодаря Вам, в выходные порадую своих близких такой вкусняшкой!
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Крошка-картошка (фаст-фуд)   #91012  наверх
Автор: Пунь-пунь
Дата:   

Неужели кто-то еще делает такую вкуснятищу дома)))))) :-D
Оч люблю в таком виде картошечку,просто нямка!!!Сама домашних стараюсь баловать таким простым и в то же время безумно вкусным блюдом))

Но можно сделать некоторые дополнения:
Достать горячую картошечку из духовки, разрезать, ножом или вилкой(кому как удобнее,по мне ножик ), разрыхлить и добавить соль, сливочное (подсолнечное -более постный вариант) масло и СЫР(он когда расплавиться,ммммм,объедение) и взбить в однородную массу :-)

Как вариант, добавлять можно многое: фарш, жаренный лук либо лук-фри, зелень,а можно все вместе))))лишним не будет)))
3/2 |    |  Поделиться:  
Re: Крошка-картошка (фаст-фуд)   #91023  наверх
Автор: Рыжжжая 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Ru_Sh®

и запекаем часа 1,5

А подскажите, пожалуйста, при какой температуре запекать.
Извините за глупый вопрос, так как пока начинающий кулинар :-o
  |  Поделиться:  
Re: Крошка-картошка (фаст-фуд)   #91025  наверх
Автор: Ameli_Poulain
Дата:   

а можно еще наколоть картошку вилкой и запекать в микроволновке 9 минут на мощности 800 :-)
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Крошка-картошка (фаст-фуд)   #91029  наверх
Автор: Романтик 347   (О пользователе)
Дата:   

Крошка-картошка (фаст-фуд)
Очень неплохо, зер гуд!
Творческих кулинарных шедевров!
Без трудностей, сложностей, нервов!
:-)
5/0 |    |  Поделиться:  
Re: Крошка-картошка (фаст-фуд)   #91030  наверх
Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) 
Дата:   

О, Руслан на форуме отметился:-) Молодец!
От последней фотки с грибочками тааааак есть захотелось :-D Опята свои?
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Крошка-картошка (фаст-фуд)   #91054  наверх
Автор: Ru_Sh 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: НихГди

там надо один раз провести чайной ложкой,тогда наполнителя
входить больше, потому вкуснее


Цитата:
От пользователя: Вжик)))™

мне нра как в картошке ж перемешивать середину и тогда уже наполнитель


Это само собой, перемешать надо. Для отчета не стал, ибо внешний вид уже не тот становится.


Цитата:
От пользователя: мотомото

фольгу ничем не смазывали? при какой температуре пекли?


Цитата:
От пользователя: Рыжжжая

при какой температуре запекать


градусов 200-220, 1,5 часа. Но как правило проще на глаз выставлять и проверять готовность, периодически проверяя. Видимо то что египетская картошка с гмо, поэтому так долго запекалась :-(


Цитата:
От пользователя: Tottoro (la mujer sin cabeza)

Опята свои?


Марина, обижаешь ;-)
конеш свои
  |  Поделиться:  
Re: Крошка-картошка (фаст-фуд)   #91061  наверх
Автор: Рыжжжая 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Ru_Sh®

градусов 200-220,
1,5 часа. Но как правило проще на глаз выставлять и проверять готовность, периодически проверяя

Спасибо большое. В выхи скорее всего попробую сделать такую картошечку и за одно потренирую глазомер))))

[Сообщение изменено пользователем 16.07.2010 18:19]
  |  Поделиться:  
Re: Крошка-картошка (фаст-фуд)   #91063  наверх
Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Ru_Sh®

конеш свои

Если получится, будь другом, выложи по осени рецепт на форуме пожалуйста. У меня пробел в образовании, а Ириша уж очень их нахваливала:-)
  |  Поделиться:  
Re: Крошка-картошка (фаст-фуд)   #91068  наверх
Автор: Ru_Sh 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Tottoro (la mujer sin cabeza)

Если получится, будь другом, выложи по осени рецепт на форуме


Легко ;-)
Если есть желание, можешь продегустировать, последняя баночка осталась
  |  Поделиться:  
Re: Крошка-картошка (фаст-фуд)   #91124  наверх
Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Ru_Sh®



Искуситель:-) Приберегите для новоселья ;-)
  |  Поделиться:  
Re: Крошка-картошка (фаст-фуд)   #91178  наверх
Автор: Нуиладна   (О пользователе)
Дата:   

Ой я тоже так неравнодушна к такой картошечке :-) Надо будет дома попробовать приготовить, давно собираюссь :-)
3/1 |    |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода