Мемуары Гейши - Конкурс "ЯпониЯ и Я"
Мемуары Гейши - Конкурс "ЯпониЯ и Я"
#93349
наверх
Автор: HaHaД emon
Дата: 4 августа 2010 23:19
Гейша - хранительница высокого искусства и древних традиций, женственность которых воплощена в поэтическое совершенство тела, разума и души......(с)
Для меня Япония - загадочная, непостежимая, утонченная и грациозная....Гармония в несочетаемом...Предлагаю вашему вниманию блюдо - десерт
, которое поразит вас своим сочетанием вкуса - плавные переходы от сладкого к соленому, от соленого к освежающему и обратно к сладкому...
Роллы койбито:
Для приготовления божественного омлета взяла 2 яйца и 15 грамм сахара, немного припудрив ванилью:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Яйца взбила палочками с сахаром:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Аккуратно тонким слоем вылила на сковороду гриль:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Грациозно перевернула тонкий омлет по истечении 2-3 минут на другую сторону:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Для божественной начинки нужны фрукты (свежий ананас, красный виноград и киви):
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Ананас и киви нарезала тонкими палочками, виноград разделила на половинки:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
На циновку положила пищевую пленку, на пленку красивый полосатый омлет... На край омлета обожаемый сыр филадельфия припорошенный сахарной
пудрой , на сыр фрукты в таком порядке:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Свернула в ролл:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Затем нарезала на кусочки очень острым ножом:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Никогда не думала, что это настолько вкусно.....
Желаю всем достичь гармонии во всем....любви и безграничного счастья!
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
*Заметки на полях: как
оказалось в японской кухне я совершенно ничего не понимаю и не знаю..тем было интереснее решиться на эксперимент, спасибо тем, кто меня подтолкнул на это ;-)
Сладкий омлет - это вкусно, да...Сама не ожидала)))
Рецепт тут похожий был, но с блинами и творогом со сметаной, так что не
ругайте за плагиат)))
119 /3 |
| Поделиться:
Re: Мемуары Гейши - Конкурс "ЯпониЯ и Я"
#93350
наверх
Автор: Апельсинка
Дата: 4 августа 2010 23:32
Эх, вкуууусно :hi:
Все чаще появляется желание напроситься в гости :-D
3 /1 |
| Поделиться:
Re: Мемуары Гейши - Конкурс "ЯпониЯ и Я"
#93352
наверх
Автор: Леди Икс .
Дата: 4 августа 2010 23:39
Я считаю, это шедевр! Не знаю, насколько это Япония, но это великолепно!
4 /1 |
| Поделиться:
Re: Мемуары Гейши - Конкурс "ЯпониЯ и Я"
#93353
наверх
Автор: ilya550
Дата: 4 августа 2010 23:54
Цитата: От пользователя: HaHaDemon
..тем было интереснее решиться на эксперимент
Больше всего ценю в кулинарии эксперименты-спасибо за ваш шедевр,приятно.
Смелой рукой совместил кулинар компоненты.Вкусно. :hi:
5 /0 |
| Поделиться:
Re: Мемуары Гейши - Конкурс "ЯпониЯ и Я"
#93354
наверх
Автор: Puma (мама )
Дата: 5 августа 2010 00:06
Ксения, отличный десерт! Сладкий омлет...интересно )) Классное оформление, хорошая идея! Вобщем плюсую всяко, очень понравилось :-)
3 /1 |
| Поделиться:
Re: Мемуары Гейши - Конкурс "ЯпониЯ и Я"
#93356
наверх
Автор: Tusy-ok
Дата: 5 августа 2010 00:12
Всё-таки красота - страшная сила! Чистые линии, безупречные фото
Цитата: От пользователя: Леди Икс.
это шедевр!
Не зря Вы решились на участие в конкурсе, спасибо за доставленное удовольствие! :flowers:
З.Ы. Вот скажите,как из ТАКИХ работ выбрать лучшую на
приз зрительских симпатий? ;-)
2 /0 |
| Поделиться:
Re: Мемуары Гейши - Конкурс "ЯпониЯ и Я"
#93359
наверх
Автор: Sharps6
Дата: 5 августа 2010 00:30
Цитата: От пользователя: Puma (она)
Сладкий омлет...интересно
Ага
1 /0 |
| Поделиться:
Re: Мемуары Гейши - Конкурс "ЯпониЯ и Я"
#93360
наверх
Автор: Lucy_X
Дата: 5 августа 2010 00:37
Я в покорена! Обязательно сделаю на завтрак!
2 /0 |
| Поделиться:
Re: Мемуары Гейши - Конкурс "ЯпониЯ и Я"
#93361
наверх
Автор: НихГди
Дата: 5 августа 2010 00:44
какие фотографии, какие фотографии, прям смотреть ну уж очень приятно
3 /0 |
| Поделиться:
Re: Мемуары Гейши - Конкурс "ЯпониЯ и Я"
#93368
наверх
Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza)
Дата: 5 августа 2010 08:35
Очень красиво! Плосатый омлет покорил :hi:
Ксюш, а они не разворачиваются?
2 /0 |
| Поделиться:
Re: Мемуары Гейши - Конкурс "ЯпониЯ и Я"
#93369
наверх
Автор: Anjinsand
Дата: 5 августа 2010 08:40
Смотрю с утра,и душа поет,красота! :-)
1 /0 |
| Поделиться:
Re: Мемуары Гейши - Конкурс "ЯпониЯ и Я"
#93372
наверх
Автор: Kali
Дата: 5 августа 2010 09:05
Цитата: От пользователя: Tottoro (la mujer sin cabeza)
они не разворачиваются?
думаю за счет того что там сыр - не должны
Очень понравилось и рецепт и оформление, оригинально и в тоже время просто, хочется повторить :hi:
1 /0 |
| Поделиться:
Re: Мемуары Гейши - Конкурс "ЯпониЯ и Я"
#93373
наверх
Автор: Апельсинка
Дата: 5 августа 2010 09:06
Блин... не знала, что у меня такое слюноотделение бывает :-D
2 /0 |
| Поделиться:
Re: Мемуары Гейши - Конкурс "ЯпониЯ и Я"
#93391
наверх
Автор: HaHaД emon
Дата: 5 августа 2010 10:34
Спасибо всем, мне очень приятно!
Цитата: От пользователя: Tottoro (la mujer sin cabeza)
Ксюш, а они не разворачиваются?
только краешки, но если посильнее придавить - вообще нет.
1 /0 |
| Поделиться:
Re: Мемуары Гейши - Конкурс "ЯпониЯ и Я"
#93394
наверх
Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza)
Дата: 5 августа 2010 10:49
Зашла еще раз на фотки полюбоваться :beach:
3 /0 |
| Поделиться:
Re: Мемуары Гейши - Конкурс "ЯпониЯ и Я"
#93395
наверх
Автор: Puma (мама )
Дата: 5 августа 2010 10:57
Цитата: От пользователя: Tottoro (la mujer sin cabeza)
Зашла еще раз на фотки полюбоватьс
тоже захожу уже пятый раз, наверное ))) 2 последних фотки просто красота! :hi:
1 /0 |
| Поделиться:
Re: Мемуары Гейши - Конкурс "ЯпониЯ и Я"
#93397
наверх
Автор: Модератор
Дата: 5 августа 2010 11:04
Принято на конкурс :-)
4 /1 |
| Поделиться:
Re: Мемуары Гейши - Конкурс "ЯпониЯ и Я"
#93406
наверх
Автор: Neznа Ykа ®
Дата: 5 августа 2010 11:37
Ксенечка!
Такие изысканные у вас роллы получились, так нежно.
Молодец! :-) :super:
3 /0 |
| Поделиться:
Re: Мемуары Гейши - Конкурс "ЯпониЯ и Я"
#93409
наверх
Автор: cleoma
Дата: 5 августа 2010 11:52
ШииииииКааааРнннннннооо! :-)
2 /0 |
| Поделиться:
Re: Мемуары Гейши - Конкурс "ЯпониЯ и Я"
#94090
наверх
Автор: Tusy-ok
Дата: 10 августа 2010 00:52
Сегодня показали данный рецепт, далеким южанам :-D Они вдохновились и обещали нечто подобное нам на завтрак , что ж ...подождем до утра :-D
0 /0 |
| Поделиться:
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)