Насколько перспективен сейчас запуск минипивзавода, насколько перенасыщен рынок предложением?
По ощущениям - и на рынке полно предложений, и спрос утратил свой ажиотаж. Если ещё полгода это было "уау, крафт, дай-ка попробую", то теперь
"а, крафт, ну давайте".
Насколько перспективен сейчас запуск минипивзавода, насколько перенасыщен рынок предложением?
Спрос есть, но вот достойных предложений не так много.
Только не стройте иллюзий по поводу того, что щас купите пивоварню и будете
делать отличный крафт если ранее этим не занимались.
Не так уж это и просто. Сварить пиво уровня разливайки за углом, да.
ремесленное пиво в барах-ресторанах идёт на ура...в златоглавой большой на него спрос...
Как истинный ценитель оригинального и качественного пива последний раз пробовал пивоварни "Васильевский остров" конкретно вот такое http://www.vpspb.ru/sorta_quotvasileostrovskoy_piv...
очень понравилось и я купил всю партию - около 20 бутылок, ценник правда конский - 150рублей. Сколько после этого не искал в городе нигде не нашёл больше. Ещё неплохое пиво наливают в ресторане Бирхоф, но там ценник ещё более страшен, естественно рекламировать немецкие сорта не буду - съездите в
Германию и вы почувствуете настоящий вкус пива :beach:
Так что предложений на крафтовое пиво по прежнему не удовлетворяют спрос, более того предложений попросту нет! Если ценник на такое пиво будет в пределах 70-120 рублей за бутылку, то я автору желаю только удачи и буду первым дегустатором
:beer:
зы\5 океан и тинькофф совершенное гавно уж простите. Ну и естественно Пивко не берите - эта китайскаяослиная моча давно не радует. люди идут по привычке на раскрученную сеть и по богатству няшек к пиву они конечно на первом месте :-D Естественно это моё сугубо личное мнение исходя из
многолетнего опыта потребления :-D
Спрос есть, но вот достойных предложений не так много.
Только не стройте иллюзий по поводу того, что щас купите пивоварню и будете делать отличный крафт если ранее этим не занимались.
соглашусь :-)
вот 5 океан же
изначально был безумно хорош :beach: после того как его купила МАсква, оно сразу стало гавном, причём на бутылке написано что оно натуральное :-D
Цитата: От пользователя: peresmeshnik
Если ценник на такое пиво будет в пределах 70-120 рублей за бутылку, то я автору желаю только
удачи и буду первым дегустатором
с другой строны если вы будете варить своё пиво пусть и 100 литров в неделю с удовольствием выпью его и за 700р.\л, лучше раз в неделю потратиться и выпить хорошего пива которое оставит послевкусие и ощущения на неделю вперёд чем бухать по ноль пять
каждый день китайский юпи
