поиск:    
  Бесплатная почта на E1.ru почта @E1.ru:  (регистрация)
пароль:

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Сервисы:  Рецепты,   Бизнес-ланчи  |  Публикации:  Ресторанный критик,   Мастер-класс,   Блюдо с секретом  |  Каталог:  Заведения Екатеринбурга  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  E1 > Еда > Кулинарные рецепты >  Салаты и закуски  >  Салаты c морепродуктами  

Салат с креветками и авокадо

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Авокадо – 1 шт., креветки – 200 гр. очищенных, красный болгарский перчик – 1 шт., твердый сыр – 100 гр., лимон – 1 шт., оливковое масло, зубчик чеснока, соль, паприка


Способ приготовления блюда: Итак, салат готов и уже съеден (Всё фиксировалось в момент готовки :lol: )!!!
Скажу я вам - вкуснотеееень, ну просто неописуемая!!!!!!!
Итак, нам понадобиться (на 2 порции):
1. Авокадо 1шт.
2. Креветки (150 гр. - это уже очищенных, замороженных было 450 гр.)
3. Перец болгарский красный 1шт.
4. Сыр твердый (брала чедер) 100 гр.
5. Лимон 1 шт., оливк.масло - 2 ст.лож., чеснок 2 зуб., соль, паприка.


Разогреваем духовку, кладем перец на противень (без масла воды и т.д., просто) и запекаем в течении минут 20-30, пару раз переворачивая. Достаем - кладем в полиэтиленовый пакет, чтоб запотел, затем очень легко очищаем от шкурки. Режем полосочками.

Креветки почистили, полили лимон.соком, авокадо разрезали пополам, затем сняли шкурку (оч.легко) и так-же порезали полосочками, полили соком лимона :thumbright:


Сыр порезали полосочками


В мисочке смешали заправку : оливк.масло, чеснок, соль, паприка, и сок половины лимона. (первую половину мы уже выжали на криветки и авокадо)


Все тщательно перемешали, полили заправкой, разложили, украсили долькой лимона.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! ЧУВСТВУЕМ СЕБЯ КАК В ЛУЧШЕМ РЕСТОРАНЕ ФРАНЦИИ :thumbright: :thumbright: !!!


Автор: MoulinRouge(жена Тракториста)


 Мой E1 : Вход 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.