поиск:    
  Бесплатная почта на E1.ru почта @E1.ru:  (регистрация)
пароль:

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Сервисы:  Рецепты,   Бизнес-ланчи  |  Публикации:  Ресторанный критик,   Мастер-класс,   Блюдо с секретом  |  Каталог:  Заведения Екатеринбурга  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  E1 > Еда > Кулинарные рецепты >  Салаты и закуски  >  Салаты с овощами  

Капрезе

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Помидоры, сыр моццарелла рассольный, оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец, базалик, орегано, розмарин.


Способ приготовления блюда: Изумительно вкусный итальянский классический салат.
Для него нужен сыр моцарелла. Он, конечно, не сильно дешевый, но купить его можно, он появился в крупных супермаркетах. Только нужно покупать сыр в рассоле. А то встречаются иногда прибалтийское сорта, дешевые, но сухие.
Порезать моцареллу на кружочки толщиной примерно в полсантиметра. Помидоры (по крупной помидорке на порцию) нарезать такими же кружками. В отдельной мисочке приготовить заправку. Смешать оливковое масло, уксус бальзамик, соль, перец и итальянские травки – базилик, розмарин, орегано, тимьян. На тарелочке выложить чередуя кусочки помидорку и сыр, внахлест, полить заправкой, дать настояться пару минут и есть, подбирая заправку белой булкой с хрустящей корочкой.



Автор: КрОлька


 Мой E1 : Вход 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.



N1.RU Недвижимость

N1.RU НедвижимостьПерейти

Рекомендованные вакансии