 |
|
 |
Кулинарные рецепты на E1.ru |
|
| Название рецепта |
Время
приготовления |
Автор |
Еврейская закуска в рулете
Сыр, яйца, майонез, чеснок. |
40 минут |
Венеция |
Острые гренки
Хлеб, сыр, томатная паста, яйчные желтки, майонез, сливочное масло, зелень. |
15 минут |
^^^ |
Жюльен
Курица, ветчина, язык, грибы, сметана, сыр. |
25 минут |
^^^ |
Паштет
Творог, зелень, майонез, приправы любые. |
5 минут |
Лилy |
Фаршированные персики
Половинки консервированных персиков.
Копченое мясо(курица) или консервированная рыба, или крабовые палочки. Лук. Майонез. |
20 минут |
КрОлька |
Овощи с творожным соусом
Морковь, огурцы, творог, йогурт натуральный, лимонный сок, зелень, соль, перец, чеснок. |
10 минут |
КрОлька |
Еврейский салат
Черный хлеб, кукуруза, чеснок, болгарский перец. |
20 минут |
andruxa |
Холостые сэндвичи
Яйца, лук, копчёное сало, соль, перец, сыр, зелень(петрушка, салат). |
5 минут |
RR-буззз™ |
Баклажаны в соусе
Баклажаны, перец болгарский ,томаты, чеснок, травка всякая. |
10 минут |
ZzanoZa |
Паштет из рыбы
Рыба горячего копчения (там, где костей меньше:) - 200 грамм, 2 вареных яйца, головка лука (ближе к крупной), майонез, соль, специи по вкусу. |
30 минут |
Штурман Билли ™ © |
Бутерброды Вкусные
Батон, свежая морковь, чеснок, шпроты, сливочное масло. |
15 минут |
m2u |
Бутерброды
Огурец, колбаса, яйца, майонез, зелень. |
20 минут |
3aVAL |
СССР-КНР
Куриное филе, лук репка, соевый соус, мука, растительное масло. |
40 минут |
Philosopher |
Бутерброды с чесноком и сыром
Батон, майонез, сыр (шпроты,помидоры), чеснок. |
20 минут |
3aVAL |
Рафаэлька
10 яиц, 4 пачки плавленного сыра по 100 г., 1-2 упаковки крабовых палочек, орехи очищ. миндаль (или любой по вкусу) 100 г., майонез 3-4 столовых ложки. |
20 минут |
juliabush |
Рулетики
Тонкий лаваш, сыр, яйца, чеснок, зелень, майонез. |
20 минут |
Плюшевая |
Ананас "Мари-галан"
Ананас, 20 шт. отварных и очищенных креветок, лимон, стружка кокосовая белая.
Соус: 1 желток,1 ч.л. горчицы,1 ст.л. оливкового масла,1 ст.л. сметаны-взбить. |
30 минут |
Homochka |
Грибы заливные "Гвоздь стола"
1 стакан солёных или маринованных грибочков; 0,5 стакана рассола от грибов; 2 отварных картофелины; 2 солёных огурчика; 1 головка репчатого лука. |
60 минут |
Homochka |
Быстрый бутерброд
Черный хлеб, ветчина, сыр, чеснок. |
7 минут |
#Чёрная чума# |
Гренки аппетитные
Черный хлеб, сливочное масло, майонез, яйцо, чеснок. |
10 минут |
PanteraMSN |
Салат с омлетом
Мясо (вареное), яйца, молоко, лук, майонез. |
20 минут |
Батурчанка |
Бутерброд с селедкой и сыром
Селедка 1 шт, сыр 200 гр., морковь вареная - 2-3 шт., масло сливочное, хлеб. |
40 минут |
Вики |
Язык под ореховым соусом
На 1 порцию соуса: грецкий орех 30 гр,
чеснок 3 гр, майонез 60 гр, сахар 1 гр, желатин 3 гр, лимонная кислота 1 кристаллик. Язык (или мясо). |
60 минут |
ANь |
Заливной говяжий язык
1 говяжий язык весом 500-600 г,
половина лимона, 2 шт репчатого лука, 20 г желатина, маленькая банка зеленого горошка,
перец черный горошком, корень сельдерея - петрушки. Соль - по вкусу. |
180 минут |
Батурчанка |
Баклажаны с овощами
Баклажаны, сладкий перец, морковь, сыр моцарелла, чеснок, петрушка, масло подсолнечное, соль, специи. |
30 минут |
LADY CREMA |
Икра черная на ледяных палочках из сельдерея
(2 порции):
100 г черной икры,
5 стеблей сельдерея,
1 ст. л. оливкового масла. |
5 (300) минут |
|
Рулетики с брусникой и козьим сыром
(10-12 порций) 200 г (0,5 упаковки) слоеного дрожжевого теста, 150 г брусники, 50 г твердого козьего сыра, 0,25 красной луковицы, 1 ст. л. коричневого сахара, растительное масло для фритюра, соль и свежемолотый черный перец. |
30 минут |
|
Свиные рулеты по-азиатски
6 свиных шницелей, 3 красных болгарских перца, 3 лука-порея (только белая часть), 1 большая морковь, 10 шт. кураги, 20 г корня свежего имбиря, 1 ч. л. молотого кориандра, 5 ст. л. растительного масла, 5 ст. л. соевого соуса, 1,5 стакана мясного бульона, 0,5 стакана кисло-сладкого китайского соуса, соль и белый перец по вкусу. |
60 минут |
|
Рулетики из баклажанов, папайи и огурца
(10-12 порций) 2 средних баклажана, 1 папайя, 0,5 большого огурца, 3 ст. л. красного
винного уксуса, 1 ст. л. меда, 1 ст. л. "кеджап мани" или другого
сладкого соевого соуса, 2 ст. л. растительного масла, 4 ч. л. кунжутного
масла, 1 маленький зеленый чили, 1 ч. л. измельченного свежего имбиря, 1
ч. л. поджаренных кунжутных семечек, 1 ст. л. рубленой зелени кинзы и
мяты, соль, перец. |
30 минут |
|
Бутерброды "Южные"
Черный хлеб - 1 булка, подсолнечное масло,
1-2 моркови среднего размера, 1 зубчик чеснока,
майонез. Банка "Шпротов". |
30 минут |
scorpionchick |
Закуска из баклажанов
Баклажаны, помидоры, чеснок, уксус, петрушка. |
30 минут |
Лолитта |
Бутерброды "Вкуснотища"
Батон нарезной, полукопченая колбаса 100 гр,сыр 100 гр, помидоры свежие 2 шт, зелень, сливочное масло 100 гр, майонез. |
20 минут |
ivory |
Фаршированные крабовые палочки
Крабовые палочки, паштет, яйца, соль, мука, молоко, пиво, майонез, масло. |
30 минут |
rtrt |
Загадка
Блины, кура копченная, майонез. |
20 минут |
Аллана |
Бутерброд "Мечта студента"
Сыр, колбаса, кетчуп, майонез, помидоры, огурцы маринованые 1шт. |
8 минут |
Krut_Oi__4el |
Мирзавчики
Хлеб, 2 яйца, чеснок, майонез |
15 минут |
JLSofia |
Помидорка с остринкой
Помидор, сыр плавленный, чеснок, майонез |
15 минут |
ллчч |
Рафаэлки
Оливки, грецкий орех, сыр, кокосовая стружка |
40 минут |
----Olga----- |
Помидоры,фаршированные грибами
На 10 помидоров: 500 гр. свежих грибов, 2 луковицы, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 сваренных в крутую яйца, 4 ст. ложки майонеза, зелень петрушки, соль, чеснок по вкусу |
40 минут |
(вет@ |
Помидоры в шубе
3 крупных помидора, 200 гр. твердого сыра, 2 яйца в крутую, чеснок, зелень, специи |
20 минут |
(вет@ |
Пицца без теста
Кабачок, яйца, панировочные сухари, растительное масло, лук (репка), сосиски, помидоры, перец (болгарский), майонез, сыр |
30 минут |
(вет@ |
Шаурма домашняя
Армянский лаваш, корейская морковь, кетчуп, огурцы маринованные, кусочки мяса (можно фарш) |
20 минут |
Да это я! |
Гренки с яйцом
Батон, яйца, чеснок, майонез, растительное масло для обжаривания |
7 минут |
NIDa |
Рулет "Вкусняшка"
Лаваш тонкий 480 гр, творог обезжиренный 450 гр, сметана или йогурт натуральный 250 гр, укроп 2-3 пучка, чеснок 2-3 зубчика, петрушка (по желанию) |
15 минут |
ОфицерКа |
Гренки,запеченные с маслятами
На 4 порции: 4 ломтика хлеба, грибы (маслята) – 5 шт., нарезанный помидор, 2 яйца, 1 ст. молока, лук репка – 1 шт., 3 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки сметаны,1 ст. ложка панировочных сухарей, 2 ст. ложки сыра, перец черный молотый, соль по вкусу, листья зеленого салата – 8 шт. |
30 минут |
(вет@ |
Фаршированные помидоры
5 шт. свежих помидор, 300 гр. соленой семги, 200 гр. сыра, 3 ст. ложки майонеза, зелень |
20 минут |
(вет@ |
Баклажанные рулетики с сырной начинкой
Баклажан - 3 шт., 2 ст. ложки оливкового масла, 3 крупных помидора,1 небольшой пучок зеленого лука,1 зубчик чеснока,1 кусочек белого хлеба, 2 ст. ложки мелко порубленного базилика, 50 гр. тертого сыра,1 ст. ложка лимонного сока |
40 минут |
(вет@ |
Салат "Света"
На 4 порции: 600 гр. картофеля, 350-400 гр. свежих шампиньонов (можно заменить любыми другими грибами), 4 яйца, 150 гр. консервированного горошка, 100 гр. сыра, зелень, апельсин для украшения, майонез, соль |
20 минут |
(вет@ |
Рулет "Пикантный"
1 тонкий лаваш,3плавленых сырка,1 вареное в крутую яйцо,1 пучек зелени (петрушка,укроп),2-3 дольки чеснока,майонез, 1\2 свежего огурца |
30 минут |
(вет@ |
Кабачок с творогом
1 кабачок, 500 гр. творога, 2 яйца, соль, 50 гр.сыра, сметана, перец, чеснок по вкусу |
40 минут |
(вет@ |
Печёночный торт-закуска
1 кг печени, 5 ст. л. муки, 2 большие луковицы, 5 яиц, перец. Для начинки:1 головка чеснока,1 банка майонеза, 3 большие моркови, 5 средних луковиц, растительное масло |
60 минут |
(вет@ |
Канапе "Кораблики"
Батон, банка красной икры, лимон, маслины - по одной на каждое канапе, сливочное масло |
15 минут |
(вет@ |
Баклажаны с чесноком
Баклажаны, чеснок, 3%-ный уксус, растительное масло для жарки, соль по вкусу. |
40 минут |
(вет@ |
Лечо из кабачков
На 3 литра: 1,5 кг кабачков, 6 шт. сладкого перца, 6 луковиц, 1 кг. красных помидор. |
60 минут |
(вет@ |
Яка
Лаваш тонкий, яйцо, сыр твердый, масло сливочное, соль. |
10 минут |
Katrin( Black\'и )=^..^= |
Океанская свежесть
Тарталетки, консервированный кальмар (банка), 4 яйца, 1 свежий огурец, красная икра, майонез |
10 минут |
Анастасс |
Рыбные рулетики
Слабосоленая семга или форель. Начинка 1: сыр филадельфия, укроп. Начинка 2: творог, укроп, сливочный сыр. Начинка 3: брынза, сливочный сыр, укроп |
25 минут |
Yuli |
Рулетик-закусочка
Тонкий лаваш, слабо соленая или холодного копчения красная рыба, сливочное масло, лимон с тонкой корочкой (не крупный) |
15 минут |
Малыш |
Креветки по-японски!
Тигровые креветки, чеснок, мед |
10 минут |
filiniserdginni |
Кальмары с огурцом
Тушки кальмара – 1 кг, большой свежий огурец, огурчики маринованные – 6 шт., лимон, оливки, листья салата |
30 минут |
stierle |
Рулет из сельди
Филе слабосоленной сельди (крупной), сливочной масло, зелень(лучше укроп) |
15 минут |
АНК |
Бутики с сёмгой
Слабосолёная сёмга (в вакуумной упаковке), репчатый лук, свежий укроп, нерафинированное масло, лимон, чёрный хлеб. |
15 минут |
dukatina |
Сырная закуска на чипсах
1. 100 гр. полутвердого сыра, 300 гр. свежих помидоров, зелень, 2 зубчика чеснока, майонез, картофельные чипсы (любые, главное, чтоб были широкие), маслины (для украшения). |
30 минут |
СтеллаАртуа |
Лодочки
Болгарский перец, сыр Фета, зелень, чеснок |
15 минут |
Annet |
Яичный рулет
Яйца, сыр, майонез, начинка - любая |
30 минут |
|
Свежесть редиски
Редис, сыр голанский, петрушка, майoнез |
5 минут |
vovkina2 |
Роллы с творогом и овощами "Весенние"
Творог обезжиренный (200 гр), пучок укропа, пучок лука, соль, сметана 20% жирности (4 ст. л), лаваш армянский, огурец свежий, помидор |
15 минут |
|
Нежный
Свёкла, чернослив, чеснок, сахар, соль, сливки, зелень, желток. |
120 минут |
Baggggi |
Креветки по-мексикански
Креветки обычные, чеснок, оливковое масло, красный перец |
20 минут |
РЫБА-МЕЧта |
Фаршированный батон
Консервированная рыба в масле -1 банка, небольшая луковица – 1 шт., варёные яйца – 2-3 шт., пшеничный хлеб – 1 батон, сливочное масло – 100 г, зелень – петрушка, укроп, чёрный молотый перец. |
2 минут |
MiaMarta |
Коктейль
Майонез - 2ст.л.
йогурт/сметана - 2 ст.л.
горчица (можно без нее) - 1 ст.л.
куриное филе - 500 г
ананасы консервированные - 150г
шампиньоны - 200г
соль, перец, укроп |
30 минут |
Первоклашка |
|
|
|
|
|
