29 сентября вторник
СЕЙЧАС +9°С

«У нас креатив даже в туалете»: Светлаков открыл в Екатеринбурге ресторан, возмутивший узбеков

Заведение шоумен запустил в свой день рождения.

Поделиться

Сергей Светлаков открыл в Екатеринбурге ресторан Eshak.

Сергей Светлаков открыл в Екатеринбурге ресторан Eshak.

Популярный шоумен Сергей Светлаков открыл сегодня в Екатеринбурге свой ресторан Eshak. Это четвёртый ресторан сети — два работают в Москве и один в Киеве. Примечательно, что это событие совпало с его 39-м днём рождения.

— Я счастлив сделать подарок и самому себе, и городу в виде открытия этого ресторана, где, на мой взгляд, будет более современное отношение к клиенту. Даже в туалете вы ощутите наш креатив. На все праздники мы будем придумывать какие-то интересные вещи, — сказал Сергей Светлаков

При этом пока открылась только первая часть заведения — ресторан. Караоке-клуб, который находится в другой части здания, планируют запустить несколько позднее.

— У нас в меню представлены более 200 блюд: казахская, грузинская, европейская, русская и другие кухни. Всего их 35 штук. Мы строго относимся к подбору сырья. При этом у нас много местной продукции, — пояснил шеф-повар холдинга «Бульдозер групп» Алексей Подлесных.

Ресторан рассчитан на 150 посадочных мест. Средний чек в заведении составит 1 000 рублей. А с алкоголем, как пошутил Сергей Светлаков, — до 25 миллионов рублей. По мнению Светлакова, хитом станет стейк из конины.

В меню ресторана представлены блюда казахской, грузинской, европейской, русской и других кухонь. 

В меню ресторана представлены блюда казахской, грузинской, европейской, русской и других кухонь. 

Кстати, Сергей планирует в заведении отметить свой день рождения.

— Часть друзей будут из Москвы, часть из Латвии. Будут те, кто сумел выбраться в Екатеринбург, несмотря на тяжёлый декабрь. Будут «Пельмени», «Чайф» и многие другие, — поделился планами Светлаков.

Список гостей на открытии.

Список гостей на открытии.

Первые подарки он уже получил: жена подарила часы, о которых он мечтал, а партнёр по бизнесу — глава «Бульдозер групп» Александр Орлов — преподнёс шахматы.

Скандал с узбеками, которых возмутила реклама ресторана, шоумен комментирует без особого желания. 

— Если люди готовы и им есть что сказать, то я их приглашаю. Милости просим. Двери для них открыты. Считаю, что вопрос надуман и его попросту нет, — отрезал Светлаков.

Он отметил, что постарается почаще бывать в заведении.

— Теперь у меня есть повод отпрашиваться у любимой в Екатеринбург, — пошутил Светлаков.

Напомним, в интервью E1.RU Сергей Светлаков сообщал, что инвестиции в ресторан составят 60 миллионов рублей. Окупить вложения планируется за два-три года. 

Фото: Артём УСТЮЖАНИН / E1.RU

оцените материал

  • ЛАЙК0
  • СМЕХ0
  • УДИВЛЕНИЕ0
  • ГНЕВ0
  • ПЕЧАЛЬ0

Поделиться

Поделиться

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

У нас есть почтовая рассылка для самых важных новостей дня.Подпишитесь, чтобы ничего не пропустить.

Пока нет ни одного комментария. Добавьте комментарий первым!