24 ноября вторник
СЕЙЧАС -11°С

В Екатеринбурге открылся ресторан с уральской изюминкой: видео необычной встречи первых гостей

В «Зверобое» можно попробовать ирбитские грибы или сосьвинскую сельдь

8 705

Поделиться

Необычная встреча в Кольцово стала частью рекламной кампании нового ресторана 

Необычная встреча в Кольцово стала частью рекламной кампании нового ресторана 

Поделиться

В Екатеринбурге провели необычную рекламную кампанию к открытию нового ресторана. В Кольцово в зале прилета путешественников встречал парень и показывал карточки с необычными названиями блюд, например, «кундюмы» или «косуля». Таким способом уралец решил познакомить гостей и жителей Екатеринбурга с настоящей уральской кухней:

Гастроприветствие и стало частью рекламной кампании нового ресторана «Зверобой». Это место, где можно попробовать Урал на вкус и проверить, по зубам ли уральские традиции.

Здесь не готовят новодел, а следуют старинным рецептам, но со здоровой долей кулинарной дерзости — это новое прочтение блюд с уважением к уральским традициям.

Дизайн ресторана навеян уральскими традициями<br>

Дизайн ресторана навеян уральскими традициями

Поделиться

«Фартук» открытой кухни отделан ониксом

«Фартук» открытой кухни отделан ониксом

Поделиться

Еще «Зверобой» — это ресторан с аутентичными рецептами. Команда путешествует по разным уголкам Урала, общается с краеведами, хранителями рецептов — бабушками и их внуками, которые помнят те самые уральские вкусы.

В заведении используют локальные продукты: сосьвинскую сельдь, ирбитские грибы (их солят, морозят и сушат), неочищенный ивдельский кедровый орех прямо в шишках.

Поделиться

Поделиться

Дизайнер, разрабатывая интерьер ресторана, вдохновлялся уральской природой: здесь много зелени, мебель цвета малахита и темного ореха, а «фартук» открытой кухни отделан ониксом.

Чтобы гости полностью погрузились в атмосферу региона, в ресторане показывают заповедные места и виды Урала. Для самых маленьких есть детская комната — чтобы малыши не заскучали, пока родители будут исследовать уральскую кухню.

Дизайн интерьера навеян уральскими традициями&nbsp;

Дизайн интерьера навеян уральскими традициями 

Поделиться

В отделке использовано много камня, например, малахит&nbsp;

В отделке использовано много камня, например, малахит 

Поделиться

Ресторан открылся на пятом этаже торгового центра «Универбыт» на Юго-Западе. По субботам и воскресеньям с 12:00 до 16:00 в «Зверобое» можно попробовать поздний завтрак, а по будням с 12:00 до 15:00 в ресторане угощают блюдами из основного меню со скидкой 25%.

zveroboyrest.ru

В интерьере ресторана много зелени

В интерьере ресторана много зелени

Поделиться

Поделиться

Поделиться

Поделиться

Поделиться

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Loading...
Loading...