
Форумы > Отдых > Кулинария

Конкурс "Ух ты, Масленица!" Блинный пирог с творогом

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Конкурс "Ух ты, Масленица!" Блинный пиро...	^#188383	^наверх
Автор: LesikM Дата: 16 февраля 2014 13:28 Это дебют в конкурсе на Е1, поэтому прошу строго не судить :-) Итак нам понадобится! Для теста: Молоко - 1литр Яйца - 2 шт Сахар - 2ст.л. Соль - чуть-чуть Сода - на кончике ножа Мука - на глаз( у меня ушло около 2-х стаканов) Масло растительное - 3-4ст.л Масло сливочное для смазывания блинов Для начинки: Творог - 500гр (у меня был 18%) Яйцо - 1шт Сахар - 2ст.л. Ванильный сахар - на вкус Вишня размороженная без косточек. Для заливки: Яйцо - 2шт Сметана (20%) - 2 ст.л. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Еще конечно же нужен помощник! Фотография из Фотогалереи на E1.ru Замешиваем тесто и начинаем жарить наши блины. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Для начинки перетираем творог с яйцом, сахаром и ванильным сахаром до однородной массы Фотография из Фотогалереи на E1.ru Выкладываем на наш блин творожную начинку, укладываем вишню и заворачиваем в рулетик Фотография из Фотогалереи на E1.ru Укладываем получившиеся рулетики в форму смазанную маслом Фотография из Фотогалереи на E1.ru
38/1 \| \| Поделиться:

Re: Конкурс "Ух ты, Масленица!" Блинный ...	^#188384	^наверх
Автор: LesikM Дата: 16 февраля 2014 13:31 Заливаем все сметанно-яичной смесью и отправляем в духовку на 20-30 мин до готовности Фотография из Фотогалереи на E1.ru Через положенное время достаем пирог из духовки, даем ему немного остыть и украшаем на свой вкус! Приятного аппетита :-) Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru
229/2 \| \| Поделиться:

Re: Конкурс "Ух ты, Масленица!" Блинный ...	^#188387	^наверх
Автор: Iron$ (О пользователе) Дата: 16 февраля 2014 13:49 Ну вкуснятина же!!!!! :super: :super:
9/1 \| \| Поделиться:

Re: Конкурс "Ух ты, Масленица!" Блинный ...	^#188389	^наверх
Автор: Tangerin_Dream Дата: 16 февраля 2014 14:02 круть!!!
7/1 \| \| Поделиться:

Re: Конкурс "Ух ты, Масленица!" Блинный ...	^#188394	^наверх
Автор: MoulinRouge Дата: 16 февраля 2014 14:56 ОООО, как вкууууснооо!!!! Класс!!! :hi:
5/1 \| \| Поделиться:

Re: Конкурс "Ух ты, Масленица!" Блинный ...	^#188398	^наверх
Автор: timorin Дата: 16 февраля 2014 15:09 Хорош пирог!!! :hi:
3/1 \| \| Поделиться:

Re: Конкурс "Ух ты, Масленица!" Блинный ...	^#188400	^наверх
Автор: Puma (мама) Дата: 16 февраля 2014 15:40 Клаааасс!!! Я бы не догадалась так сделать))) Занесла в закладки и поставила жирный плюс :super:
7/1 \| \| Поделиться:

Re: Конкурс "Ух ты, Масленица!" Блинный ...	^#188403	^наверх
Автор: olgakei Дата: 16 февраля 2014 16:40 Это точно повторю, спасибо автору!
5/1 \| \| Поделиться:

Re: Конкурс "Ух ты, Масленица!" Блинный ...	^#188406	^наверх
Автор: Модератор Дата: 16 февраля 2014 16:56 принято на конкурс
8/0 \| \| Поделиться:

Re: Конкурс "Ух ты, Масленица!" Блинный ...	^#188409	^наверх
Автор: Пежониха Дата: 16 февраля 2014 17:45 классно! :super:
2/1 \| \| Поделиться:

Re: Конкурс "Ух ты, Масленица!" Блинный ...	^#188422	^наверх
Автор: КориZа™ Дата: 16 февраля 2014 20:26 круууто 8(
1/1 \| \| Поделиться:

Re: Конкурс "Ух ты, Масленица!" Блинный ...	^#188426	^наверх
Автор: Zима Дата: 16 февраля 2014 21:39 а какую начинку можно забацать кроме творога? у меня муж печеный творог не ест :-( а очень хочется сделать
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Конкурс "Ух ты, Масленица!" Блинный ...

^#188430

^наверх

Автор: LesikM
Дата: 16 февраля 2014 23:03

Цитата:
От пользователя: Zима

а какую начинку можно забацать кроме творога?
у меня муж печеный творог не ест :-( а очень хочется сделать

мне кажется, что любую) можно и мясную начинку попробовать...или вегетарианский вариант (вроде гречки с грибами)...почему нет? все зависит от вашей фантазии и вкусовых предпочтений :-)

3/0 | | Поделиться:

Re: Конкурс "Ух ты, Масленица!" Блинный ...

^#188432

^наверх

Автор: Zима Свой человек в форумах: 9, 30

Дата: 16 февраля 2014 23:13

Цитата:
От пользователя: LesikM

мне кажется, что любую) можно и мясную начинку попробовать...или
вегетарианский вариант

в общем то это да
но я именно про сладкую почему то думала
думала-думала, ниче не придумала :-D

| Поделиться:

Re: Конкурс "Ух ты, Масленица!" Блинный ...	^#188434	^наверх
Автор: HaHaДemon Дата: 16 февраля 2014 23:15 С заливкой ну очень вкусно!!! Подтверждаю!
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Конкурс "Ух ты, Масленица!" Блинный ...	^#188451	^наверх
Автор: ne dam & ne prosi Дата: 17 февраля 2014 08:28 8( 8( 8( я тоже так хочу!!!! Непременно сделаю!!!!!!!!!!!!!!!!!!
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Конкурс "Ух ты, Масленица!" Блинный ...	^#188453	^наверх
Автор: Norry Дата: 17 февраля 2014 08:43 Класс! Обязательно повторю!
1/1 \| \| Поделиться:

Re: Конкурс "Ух ты, Масленица!" Блинный ...	^#188456	^наверх
Автор: Меланья Дата: 17 февраля 2014 09:59 Вместо вишни можно наверное любую ягоду? У меня много замороженной клубники.
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Конкурс "Ух ты, Масленица!" Блинный ...

^#188457

^наверх

Автор: LesikM
Дата: 17 февраля 2014 10:02

Цитата:
От пользователя: Меланья

Вместо вишни можно наверное любую ягоду?
У меня много замороженной клубники.

мммм, с клубникой должно быть очень вкусно :-) можно наверно даже с сухофруктами сделать...

| Поделиться:

Re: Конкурс "Ух ты, Масленица!" Блинный ...	^#188462	^наверх
Автор: Солнце в ладошках Дата: 17 февраля 2014 10:47 Офигенно!!! и наверняка оооочень вкусно! и так просто! И вишню то я обожаю! :hi: :hi: :hi: :super: убежала делать!
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Конкурс "Ух ты, Масленица!" Блинный ...	^#188465	^наверх
Автор: alek.o (О пользователе) Дата: 17 февраля 2014 11:15 Несложно, но затейливо. В разрезе интересно выглядит.
3/0 \| \| Поделиться:

Re: Конкурс "Ух ты, Масленица!" Блинный ...	^#188665	^наверх
Автор: olgakei Дата: 19 февраля 2014 10:29 Вчера испекла аж 2 таких: один с творогом и вишней, другой с гречкой и грибами. С творогом понравилось, а с гречкой не очень - суховато.
1/0 \| \| Поделиться:

Re: Конкурс "Ух ты, Масленица!" Блинный ...

^#188668

^наверх

Автор: ne dam & ne prosi Свой человек в форумах: 148

Дата: 19 февраля 2014 10:58

Цитата:
От пользователя: olgakei

а с гречкой не очень - суховато.

надо было в сметанку макать :-D

| Поделиться:

Re: Конкурс "Ух ты, Масленица!" Блинный ...

^#188669

^наверх

Автор: olgakei Свой человек в форумах: 148

Дата: 19 февраля 2014 11:00

Цитата:
От пользователя: ne dam & ne prosi

Можно и молоком запить, просто факт констатирую: с творогом и вишней вкусно без апгрейда.

| Поделиться:

Re: Конкурс "Ух ты, Масленица!" Блинный ...

^#188676

^наверх

Автор: Das Flugzeug namens ich Свой человек в форумах: 35, 148

(О пользователе)
Дата: 19 февраля 2014 11:31

Цитата:
От пользователя: LesikM

прошу строго не судить :-)

Это уж на наше усматрение)))

Цитата:
От пользователя: LesikM

Сметана с яйцом? 8( Жуть в виде гоголь-моголя.

Цитата:
От пользователя: Zима

какую начинку можно забацать кроме творога?

Топинамбур, батат или, в принципе, картофель (да-да, в Черногории и Албании примерно так и делают).

0/21 | | Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)