поиск:    
  Бесплатная почта на E1.ru почта @E1.ru:  (регистрация)
пароль:

 
переход:  

Общение
Общение
Екатеринбург Онлайн
Сервисы:  Знакомства,   Личные сообщения,   Попутчик,   Клуб E1,   Архив голосований  |  Публикации:  Гость на E1  |  Форумы:  Карта,   Знакомства,   Культура, личность и общество,   Женский клуб,   Мужской клуб,   Интернет,   Спортивные,   Семейные отношения

  Общение > Форумы  > Животные > Домашняя ферма  

Гуси и утки, все о содержании, разведении и породах - страница 134


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |   Подписаться на тему
первая страницаПредыдущая страница | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | следующая страницапоследняя страница
Re: Гуси и утки, все о содержании, разведении и по...   #194085 
Автор: Perepelka  
Дата:   27 Авг 2018 08:27



Цитата:
От пользователя: Бибочка

мусики в 79 дней это капец. Селезни 3-3,4 вес,

Селезням в этом возрасте еще рано в забой, будет именно этот бесячий невылезший пух. А уточки уже должны в 80 дней нормально щипаться. Ну подожди еще недельку, тогда уж точно должна быт как шелк.
Странно, что уточки мелкие при таком весе братишек. Обычно если уж мелкие, то все.
2/2 |  Ответить   |  Поделиться:  
Re: Гуси и утки, все о содержании, разведении и по...   #194091 
Автор: Бабушка Оля  
Дата:   27 Авг 2018 09:26


Цитата:
От пользователя: Oksya1



Да хоть что, хоть пух, хоть пеньки ( да, последние вырвались как раз запросто ) В духовке ничего не сгорает, так и остается ежик, выщипать все просто не реально. Конечно, опалила, получилась шкура
копченая. В прошлом году то же самое было, в разных возрастах. Видимо, у старов это всегда так. Просто где - то теплилась надежда, что в правильном возрасте этого не будет. Чуда не произошло :weep:
1/1 |  Ответить   |  Поделиться:  
Re: Гуси и утки, все о содержании, разведении и по...   #194095 
Автор: Aлёша  
Дата:   27 Авг 2018 09:40


Цитата:
От пользователя: Бабушка Оля

в правильном возрасте этого не будет.




[Сообщение изменено пользователем 27.08.2018 09:42]
4/3 |  Ответить   |  Поделиться:  
Re: Гуси и утки, все о содержании, разведении и по...   #194096 
Автор: OK47 (Отправить письмо)   (О пользователе) 
Дата:   27 Авг 2018 09:46



Цитата:
От пользователя: Aлёша



Какие красивые тушки! Это утки?
0/1 |  Ответить   |  Поделиться:  
Re: Гуси и утки, все о содержании, разведении и по...   #194097 
Автор: Aлёша  
Дата:   27 Авг 2018 09:48



Цитата:
От пользователя: OK47

Это утки?

ага,стары
нежные,сочные,косточки прозрачные
1/0 |  Ответить   |  Поделиться:  
Re: Гуси и утки, все о содержании, разведении и по...   #194099 
Автор: OK47 (Отправить письмо)   (О пользователе) 
Дата:   27 Авг 2018 09:50

В 53 дня забивал? :-D
Ответить   |  Поделиться:  
Re: Гуси и утки, все о содержании, разведении и по...   #194100 
Автор: Aлёша  
Дата:   27 Авг 2018 09:51



Цитата:
От пользователя: OK47

В 53 дня забивал?

начинаю с 45
1/0 |  Ответить   |  Поделиться:  
Re: Гуси и утки, все о содержании, разведении и по...   #194105 
Автор: Бибочка (Отправить письмо)  
Дата:   27 Авг 2018 11:37


Цитата:
От пользователя: Perepelka

Селезням в этом возрасте еще рано в забой,

:-D уже поздно, все переселились в лучший мир, в морозилку :-D

Цитата:
От пользователя: Perepelka

подожди еще недельку, тогда уж точно должна быт как шелк

Ок, попробую подождать, спасибо.

Цитата:
От пользователя: Perepelka

Странно, что уточки мелкие при таком весе братишек. Обычно если уж мелкие, то все.

Вот мне тоже это не понятно. Брала на ипс суточными.
Ответить   |  Поделиться:  
Re: Гуси и утки, все о содержании, разведении и по...   #194106 
Автор: Бибочка (Отправить письмо)  
Дата:   27 Авг 2018 11:38


Цитата:
От пользователя: Aлёша

начинаю с 45

Алеша, делитесь секретом, КАК получить такие тушки без мучений? Мне с агиделями помогало только макание в кипяток.
0/1 |  Ответить   |  Поделиться:  
Re: Гуси и утки, все о содержании, разведении и по...   #194109 
Автор: Aлёша  
Дата:   27 Авг 2018 11:42



Цитата:
От пользователя: Бибочка

делитесь секретом

нет секрета,все как с курой,а тот пух снимаю ладошкой
2/2 |  Ответить   |  Поделиться:  
Re: Гуси и утки, все о содержании, разведении и по...   #194204 
Автор: Сквирр (жизнь хороша!!)  
Дата:   28 Авг 2018 10:42



Цитата:
От пользователя: Бибочка



Оля, у меня сложилось мнение, что утки, находясь в свободном выгуле и с прудиком, в линьку уходят быстрей и щиплются хуже, т.к. по возрасту не угадать
0/1 |  Ответить   |  Поделиться:  
Re: Гуси и утки, все о содержании, разведении и по...   #194211 
Автор: Бибочка (Отправить письмо)  
Дата:   28 Авг 2018 11:14


Цитата:
От пользователя: Сквирр (жизнь хороша!!)

линьку уходят быстрей и щиплются хуже, т.к. по возрасту не угадать

Вот я тоже где-то это начинаю подозревать. Но тогда должна быть бонусная другая сторона медали. Тогда они и закончить линять должны быстрее.
0/1 |  Ответить   |  Поделиться:  
Re: Гуси и утки, все о содержании, разведении и по...   #194604 
Автор: Minimaks_Jakarta  
Дата:   03 Сен 2018 09:52

Сколько по времени продолжается линька у мускусов? Моим четыре месяца, начали линять. Как-то не согласовали с моими планами.
0/1 |  Ответить   |  Поделиться:  
Re: Гуси и утки, все о содержании, разведении и по...   #195227 
Автор: --Ant--  
Дата:   11 Сен 2018 13:22

Всем доброго дня.
По случаю обзавёлся 4-мя утками, 2 фаворита и 2 мускуса, не старыми ещё . Пару забил. Одну из них попробовал запечь в духовке и получил тушку приближенную по жёсткости к подошве. Может есть у кого-нибудь проверенный способ запекания или утка всё равно жестковата будет? Просто предлагают ещё несколько уточек. Вот теперь в раздумьях стоит ли с водоплавающим связываться...
Ответить   |  Поделиться:  
Re: Гуси и утки, все о содержании, разведении и по...   #195228 
Автор: Сквирр (жизнь хороша!!)  
Дата:   11 Сен 2018 13:38



Цитата:
От пользователя: --Ant--



я запекаю в рукаве
Ответить   |  Поделиться:  
Re: Гуси и утки, все о содержании, разведении и по...   #195230 
Автор: Perepelka  
Дата:   11 Сен 2018 14:32



Цитата:
От пользователя: Сквирр (жизнь хороша!!)

я запекаю в рукаве

:hi:
Однозначно. Я держу старых уток 3 часа при 150 градусах. И пакет не разрезаю. А вот молодых, 3-х месячных, если уточка, то максимум час при 180, потом пакет разрезаю и еще поджариваю грилем минут 5.
А еще старых можно потушить в собственном соку. Порционные кусочки утки укладываете слоями, пераслаивая кружками лука (много!) и порубленным чесноком, соль и перец. И в казанок на маленький огонь часа на 2. Видички на 1 см плеснуть на дно.
Олечка! Может, в рецепты это перекинуть?


Цитата:
От пользователя: Minimaks_Jakarta

Моим четыре месяца, начали линять. Как-то не согласовали с моими планами.

У индоуток все четко. Не успели к 3,5 месяцам убрать, ждите 5. Это чтобы уж совсем без проблем.
Ответить   |  Поделиться:  
Re: Гуси и утки, все о содержании, разведении и по...   #195231 
Автор: Oksya1   (О пользователе) 
Дата:   11 Сен 2018 14:52


Цитата:
От пользователя: --Ant--

тушку приближенную по жёсткости к подошве

Есть ещё один существенный момент: тушку парную делали? Мы здесь многократно обсуждали, но повторюсь. Необходимо выдержать время для ферментации. Тушку в холодильник. Готовить на следующий день после забоя. Два дня выдержки - будет ещё мягче и вкуснее
0/1 |  Ответить   |  Поделиться:  
Re: Гуси и утки, все о содержании, разведении и по...   #195234 
Автор: Бибочка (Отправить письмо)  
Дата:   11 Сен 2018 15:57


Цитата:
От пользователя: Perepelka

индоуток все четко. Не успели к 3,5 месяцам убрать, ждите 5. Это чтобы уж совсем без проблем.

Блин, я корявая какая-то что ли? Первых били в 79 дней. Опа полная! Жесткач невозможный. Пробовала в 93 и 94 дня. На 1% полегче, но тоже жесть. 3,5 месяца это грубо 105 дней, то есть до 3,5 у меня они ещё. Но они, собаки, не щиплются! Все в пеньках, но пеньки фигня по сравнению с пухом. Обьясните мне убогой, где я дурак? Никакой кипяток не помогает, вода 65-70 градусов тем более мимо. Не слазит этот пух просто ладошкой. Осталось 7 мускусов. У меня реально истерика каждый раз, как подумаю, что надо утку убирать. По 2часа колупаюсь. Спасите меня, а?
Ответить   |  Поделиться:  
Re: Гуси и утки, все о содержании, разведении и по...   #195235 
Автор: Oksya1   (О пользователе) 
Дата:   11 Сен 2018 16:05


Цитата:
От пользователя: Бибочка

Спасите меня, а?

Ну вот же оно! Спасение! МК от


Цитата:
От пользователя: Aлёша

пух снимаю ладошкой

0/1 |  Ответить   |  Поделиться:  
Re: Гуси и утки, все о содержании, разведении и по...   #195238 
Автор: Perepelka  
Дата:   11 Сен 2018 16:14



Цитата:
От пользователя: Бибочка

Первых били в 79 дней

Оля, у индоуток четко разделение на парней и девок. По времени ощипа. С 80 дней комфортно щипятся девки, максимум - немного на спине недовылезщего пуза, но он убирается горелкой за секунды. Селезни "готовы" к 95-100 дням.
Через примерно месяц после этих сроков начинает лезть новое перо - "пеньки", а примерно еще через пару недель - пух, но он уже не такой почему-то бесячий, как тот, первый.
По крайней мере у меня четко по этому графику. Может, от кормежки еще что-то зависит?
1/0 |  Ответить   |  Поделиться:  
Re: Гуси и утки, все о содержании, разведении и по...   #195248 
Автор: --Ant--  
Дата:   11 Сен 2018 18:10

quote]От пользователя: Oksya1

Есть ещё один существенный момент: тушку парную делали?[/quote]
Конечно нет. Про выдержку мяса знаю. Отдыхала сутки почти и 2 часа в маринаде. Просто с таким сталкиваюсь первый раз. Ни инди, ни петухи такими жёсткими не были никогда, даже в 1,5 года. А тут 4-х месячная уточка...
Ладно про пеньки заранее был осведомлен и был готов и проковырялся с ними часа 2,5 с пинцетом после основного ощипа. :-D
Попробую в следующий раз в пакете делать а не под фольгой.
Ответить   |  Поделиться:  
Re: Гуси и утки, все о содержании, разведении и по...   #195249 
Автор: Бибочка (Отправить письмо)  
Дата:   11 Сен 2018 18:27


Цитата:
От пользователя: Oksya1

Спасение

Он про Старов пишет же, а у меня мусики.

Цитата:
От пользователя: Perepelka

С 80 дней комфортно щипятся девки,

Ну вот сейчас им больше 80, а такой треш продолжается.

Цитата:
От пользователя: Perepelka

убирается горелкой за секунды.

Видимо все таки только горелка спасение.

Цитата:
От пользователя: Perepelka

Может, от кормежки еще что-то зависит?

Лена, они на свободном выгуле на пруду с 20 дней. Корм только комбик. Неделю пк-2, до месяца -пк5 и дальше ск-58. Как вышли на пруд, корм всегда на берегу в плошке стоит. На ночь заходят в бывшую котельную( там нет оборудования, пусто) там тоже кормушка с кормом и поилка. От ночлежки до пруда 40 метров мах, стрессов никаких нет. Чё им надо, редискам? Или я всё-таки перфекционист и надо проще относится к пуху и тупо его опаливать?
0/1 |  Ответить   |  Поделиться:  
Re: Гуси и утки, все о содержании, разведении и по...   #195250 
Автор: Бибочка (Отправить письмо)  
Дата:   11 Сен 2018 18:30

И, кстати, про фото уток. Я мохнатую утку могу сфоткать как идеально лысую. :-D ловкость рук, так сказать. А потом она высыхает и писец.
0/1 |  Ответить   |  Поделиться:  
Re: Гуси и утки, все о содержании, разведении и по...   #195251 
Автор: Perepelka  
Дата:   11 Сен 2018 19:23



Цитата:
От пользователя: Бибочка

на пруду с 20 дней

У меня ходят посуху. Может, поэтому такая разница? Если плавают, то другие сроки подбирать надо, наверное.
1/1 |  Ответить   |  Поделиться:  
Re: Гуси и утки, все о содержании, разведении и по...   #195252 
Автор: Бибочка (Отправить письмо)  
Дата:   11 Сен 2018 19:34


Цитата:
От пользователя: Perepelka

Может, поэтому такая разница?

Скорее всего. Спасибо.
0/1 |  Ответить   |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |   Подписаться на тему
первая страницаПредыдущая страница | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | следующая страницапоследняя страница

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 : Вход 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода 
 

Рекомендованные вакансии