поиск:    
  Бесплатная почта на E1.ru почта @E1.ru:  (регистрация)
пароль:

 
переход:  

Совместная покупка
Совместная покупка
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Правила СП,   Центры раздач,   Для организаторов СП  |  Форумы:  Сбор заказов,   Правила, общие вопросы,   Пристрой,   Раздача заказов,   Сбор оплаты,   Сверка,   Хвастаемся покупками!

  Общение > Форумы  > Совместная покупка > СП: пристрой товаров > Пристрой: Продукты питания  

Настоящий чай из Китая, без искусственных добавок, только чай


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Настоящий чай из Китая, без искусственных добавок,...   #4146  наверх
Автор:    (О пользователе)
Дата:   

Синий чай (Butterfly pea Tea (Чай из мотылькового горошка))
50 г. 100р

Высушенные цветки Клитории Тройчатой (Clitoria ternate, Butterfly Pea flower). "Синий чай" растёт в Таиланде и также в Китае. Синий чай из лепестков и листьев растения Клитория – очень популярный напиток среди населения Азии.
Клитория тройчатая (Clitoria ternatea) более известна как "мотыльковый горошек", широко распространена в Юго-Восточной Азии. Это вечнозеленое травянистое многолетнее растение. В Юго-Восточной Азии цветки клитории издавна используют в качестве пищевого красителя. К примеру, в малайской кухне экстракт из клитории используется для окраски риса в блюдах kuih tekan, а в тайской- для окраски напитка nam dok anchan В Индии корни клитории тройчатой используются в аюрведической традиционной медицине. В клитории тройчатой содержатся вещества, которые оказывают сильное стимулирующее воздействие и могут быть применены как антидепрессанты. Также растение помогает снимать стресс, оказывает ноотропное, анксиолитическое, противосудорожное воздействие. Предотвратит депрессию. Чай из лепестков и листьев клитории - хорошее средство для волос. Улучшает циркуляцию крови, способствует очищению крови и быстрому росту волос. Микроэлементы и минералы способствуют расширению сосудов, улучшают их эластичность и проницаемость. Благотворно влияет на сердечно сосудистую систему. Чай показан при болезни Альцгеймера, из ща большого содержания фосфора и марганца в составе. Улучшает память. Помогает расслабиться и успокоиться. Препятствует выпадению волос и появлению седых волос. А также очищает сосуды глаз, улучшает зрение. Полезно при глаукоме и катаракте и для всех кому приходится сильно напрягать зрение. Необычный цвет чая украсит любую чайную церемонию и будет сюрпризом для Ваших гостей.

Чай не содержит кофеина, искусственных красителей, добавок и консервантов.

Состав: Clitoria ternatea
Противопоказания: возможна индивидуальная непереносимость компонент

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


[Сообщение изменено пользователем 15.02.2020 19:57]
  |  Поделиться:  
Re: Настоящий чай из Китая, без искусственных доба...   #4159  наверх
Автор: Assolь
Дата:   

ДД. Заказала из пристроя. Когда, примерно, будет в ЦР?
  |  Поделиться:  
Re: Настоящий чай из Китая, без искусственных доба...   #4172  наверх
Автор: Pumma_ekbuy   (О пользователе)
Дата:   

Чай Матча, самый полезный чай в мире
100г. 590р.

Также используется в выпечке, уход за лицом
Почему все думают, что матча – самый полезный чай в мире
И правда ли это?
Полезные свойства матча
От всех остальных чаев ярко-зеленая пудра матча отличается одной главной особенностью – этот чай делают из листьев, которые «дозревают» в тени.
Укрытые плотными темными сетками за несколько недель до сбора урожая, листья зеленого чая, которому предстоит превратиться в матча, растут медленней и, в отличие от обычных, вбирают в себя максимальное количество аминокислот. К моменту сбора они представляют собой живые «склады» теанина и катехина, которые отвечают за полезные свойства матча.
Теанин по праву считается мощным, но в то же время бережным природным антидепрессантом и успокоительным средством. Катехин – очень сильный антиоксидант, работающий на омоложение нашего организма, а галлат эпигаллокатехин, содержащийся в матча, снижает уровень сахара и работает как антибиотик.
Очень важным доказанным полезным свойством галлат эпигаллокатехина (и соответственно матча) является борьба с образованием раковых клеток. В частности, матча может стать дополнительным щитом от рака кожи и молочных желез. А еще он значительно улучшает работу мозга: согласно научным исследованиям японцы, выпивающие более 2 чашек чая, имеют на 50% меньше проблем с памятью, чем те, которые этого не делают. Тем не менее не лишним будет напомнить, что волшебные свойства матча имеют ряд противопоказаний. Например, у беременных женщин он провоцирует дефицит железа.
Как минимизировать возможный вред матча на организм:
пить чайный напиток не менее чем за 4-6 часов до сна;
не пить матча, заваренный несколько часов назад;
не превышать количество порошка, указанного в рецепте (ниже).
Разница между обычным, «кулинарным» матча и элитным церемониальным сортом легко прослеживается во вкусе напитка: дорогой матча не имеет горьковатого привкуса, он очень сладок и нежен на вкус. Кроме того, у него более мелкая структура, больше напоминающая тальк, в то время, как дешевые сорта матча по виду скорее можно сравнить с песком.
Сегодня матча выращивают в нескольких странах, но уверенным лидером считается Япония. Именно японские перетертые листья ценятся специалистами и гурманами выше всего. Однако новички едва ли заметят разницу и могут смело покупать матча из Кореи или Китая.
Чтобы приготовить некрепкий матча, нам понадобится всего 2 грамма порошка и 70 мл воды, для крепкого напитка нужно 4 грамма чая и 50 мл воды. Ну а венчик и пиалка... на них и вовсе придется потратиться только один раз!

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
  |  Поделиться:  
Re: Настоящий чай из Китая, без искусственных доба...   #4173  наверх
Автор: Pumma_ekbuy   (О пользователе)
Дата:   

«Официальное имя» молочного улуна

— Най Сян Цзинь Сюань. Молочный улун относится к категории ароматизированных тайваньских улунов, которые появились в Китае во времена династии Мин (1368 – 1644).


Делают молочный улун на основе чая Цзинь Сюань (Золотой цветок). Цзинь Сюань растет в горном районе Наньтоу на Тайване на высоте 700–1000 метров. Его собирают два раза в год: осенью и весной.

Листочки молочного улуна скручены интересным образом. При заваривании они невероятно красиво распускаются. Несколько минут наблюдения за эти процессом оказывают психотерапевтическое и выравнивающее действие.

Хранить молочный улун следует в темном месте в герметичной посуде с плотной крышкой отдельно от других чаев.

Улун представляет собой полуферментированный чай. Степень его ферментации — нечто среднее между черным и зеленым.




Этот невероятно вкусный чай имеет многочисленные полезные свойства.

Благодаря высокому содержанию антиоксидантов он способствует сохранению молодости и упругости кожи, предотвращает появление морщин и признаков увядания, сохраняет естественный ровный цвет лица.

Входящие в состав чая микроэлементы помогают работе сердца, снижают риск возникновения тромбов и укрепляют стенки кровеносных сосудов.

Вещества, содержащиеся в молочном улуне, помогают нормализовать уровень холестерина в крови. Зеленый чай оказывает благотворное воздействие на работу мозга, стимулирует работоспособность, положительно влияет на память, прекрасно помогает сосредоточиться.

Улун обладает полезным свойством улучшать пищеварение и положительно действует на весь желудочно-кишечный тракт.

Стимулирует защитные процессы организма, укрепляет иммунную систему, усиливая сопротивляемость разнообразным вирусным и инфекционным заболеваниям.

Регулярное употребление этого чая помогает улучшить настроение и избавиться от депрессивного состояния, вызванного негативными внешними воздействиями.

Нормализует работу нервной системы, снижая риск заболеваний, связанных со стрессовыми ситуациями.

Прекрасно расслабляет, отвлекая от тяжелых будничных мыслей и помогая расслабиться. Особенно это свойство актуально в конце трудного рабочего дня.

Молочный улун прекрасно справляется с выведением из организма накопившихся шлаков и токсинов, способствует избавлению от лишнего веса. Диетологи нередко советуют пить зеленый чай людям, стремящимся похудеть.

Он великолепно заменяет собой сладости, не сказываясь при этом на фигуре. Калорийность 1 чайной ложки молочного улуна составляет всего лишь 1,4 кКал.

Чай помогает избавиться от характерной тяжести в желудке после приема жирной пищи.

Его можно пить и зимой и летом, в холодное время года он прекрасно согревает, а в жару великолепно утоляет жажду.

Как и любой вид улуна, молочный чай обладает способностью быстро и надолго освежать дыхание.


ПРАВИЛА ЗАВАРИВАНИЯ :

Перед тем, как заваривать молочный улун, необходимо правильно подготовить посуду. Для этого нужно прогреть чайник, ополоснув его кипятком, а затем тщательно вытереть, чтобы не осталось ни капли лишней влаги. Также можно нагреть его в духовке.

Насыпать в чайник заварку, отмерив нужное количество. Традиционно для заваривания улуна берется чуть больше чая, чем для иных сортов. На 200 мл воды понадобится не менее 5 г заварки.

Нужно оставить чай на несколько минут в прогретой посуде. Это нужно, чтобы заварка начала постепенно раскрываться и источать аромат.

Воду нагреть до 80 градусов, не более, и залить в чайник.

Настаивать напиток нужно около двух-трех минут.

Разлить молочный улун по чашкам.

В классическом варианте его пьют без какого-либо десерта и без добавления сахара. Сладость может перебить вкус чая и не дать насладиться его богатым букетом и тонким послевкусием.


Существуют некоторые нюансы, которые важно учитывать при заваривании улуна.

Если использовать чайник, то одну и ту же заварку можно использовать до 7 раз, при этом раскрываются все новые нотки в изысканном вкусе напитка.

В том случае, когда чай заваривается непосредственно в чашке, количество завариваний сокращается до 2 -ух .


Фотография из Фотогалереи на E1.ru
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода