
Форумы > Культура, личность и общество

Креатив для гурманов - страница 3

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Re: Презрение зануды	^#2396797	^наверх
Автор: Дореволюцiонный Совътчикъ (О пользователе) Дата: 17 марта 2016 11:57 говядина же есть от Мираторга http://www.angusbeef.ru/ [Сообщение изменено пользователем 17.03.2016 12:02]
1/2 \| \| Поделиться:

Re: Презрение зануды

^#2396801

^наверх

Автор: LubaAlex (PILU) Свой человек в форумах: 35, 117

Дата: 17 марта 2016 12:05

Цитата:
От пользователя: Frasier Crane

Да, меня тоже удивила замена кожи майонезом.

А меня удивило, что вы не видите разницы между всей курицей и только ее частью, грудкой. Майонез используется в очень малых количествах , как маринад, а не как подливка :-( .

1/1 | | Поделиться:

Re: Презрение зануды

^#2396802

^наверх

Автор: Resident1978 Свой человек в форумах: 35

Дата: 17 марта 2016 12:05

Цитата:
От пользователя: Вредный Айшуц

свинячей отбивной

Жидовские качели.... :-) такое бывает? Или только такое и бывает))))))

| Поделиться:

Re: Презрение зануды

^#2396831

^наверх

Автор: Z fernes land (Зануда) Z Свой человек в форумах: 35

Дата: 17 марта 2016 12:46

Цитата:
От пользователя: Вредный Айшуц

у тебя прорезался вкусовой сосочек ашкенази и ты за неимением куриной шейки получил оргазм от ее эрзаца

Кстати, да, по вкусу немного похоже. Но шейка всё же вкуснее. :-)

1/0 | | Поделиться:

Re: Презрение зануды	^#2396835	^наверх
Автор: Тpиша (О пользователе) Дата: 17 марта 2016 12:46 Барашки - это тема..
0/0 \| \| Поделиться:


Сейчас читают

Re: Презрение зануды

^#2396837

^наверх

Автор: Z fernes land (Зануда) Z Свой человек в форумах: 35

Дата: 17 марта 2016 12:47

Цитата:
От пользователя: fernes land (Зануда)

Кстати, да, по вкусу немного похоже.

Видимо за счёт лука и муки. В принципе, если минтай выкинуть из рецепта, а муки добавить, то получится "ленивая шейка". :-D

1/0 | | Поделиться:

Re: Презрение зануды	^#2396838	^наверх
Автор: Z fernes land (Зануда) Z Дата: 17 марта 2016 12:47 Это мысль. Надо будет попробовать. :-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Презрение зануды

^#2396839

^наверх

Автор: Дореволюцiонный Совътчикъ Свой человек в форумах: 35

(О пользователе)
Дата: 17 марта 2016 12:49

Цитата:
От пользователя: fernes land (Зануда)

Видимо за счёт лука и муки. В принципе, если минтай выкинуть из рецепта, а муки добавить, то получится "ленивая шейка".

Видел, как пара чудиков в кляре, луке и специях жарили САЛФЕТКУ. Потом сожрали её. говорят - на вкус ну как курица :-)

1/2 | | Поделиться:

Re: Презрение зануды	^#2396840	^наверх
Автор: Тpиша (О пользователе) Дата: 17 марта 2016 12:52 Тут половина города ждет апреля и пускает слюни по свежей корюшке. В новостях уже дважды проскакивали сообщения о первой выловленной корюшке и, следом - суровое разоблачение мошенников, выдающих разморозку прошлого сезона за свежачок. Идут бурные дебаты, может ли расчистка дна для возвращения крейсера "Аврора" помешать нересту корюшки. И только приезжие с Дальнего Востока презрительно говорят, что питерская корюшка - фигня, а настоящая была там у них.. PS Придется купить и пожарить, надо ж попробовать.. PPS Возвращение крейсера стоит отдельной темы. Будущей. "Дремлет притихший северный город..." [Сообщение изменено пользователем 17.03.2016 12:58]
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Презрение зануды

^#2396846

^наверх

Автор: Грешник Свой человек в форумах: 35

Дата: 17 марта 2016 13:00

Цитата:
От пользователя: Тpиша

Придется купить и пожарить, надо ж попробовать..

Один к одному-мойва, штрафная рота, как её называли в СССР.

| Поделиться:

Re: Презрение зануды	^#2396847	^наверх
Автор: Тpиша (О пользователе) Дата: 17 марта 2016 13:02 Не может же столько народу облизываться на полную фигню? Даже если это просто традиция, пробовать надо..
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Презрение зануды	^#2396848	^наверх
Автор: Frasier Crane Дата: 17 марта 2016 13:04 Как ее замечательно в Мари Ванне готовили!
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Презрение зануды

^#2396852

^наверх

Автор: Z fernes land (Зануда) Z Свой человек в форумах: 35

Дата: 17 марта 2016 13:16

Цитата:
От пользователя: Тpиша

И только приезжие с Дальнего Востока презрительно говорят, что питерская корюшка - фигня, а настоящая была там у них..

Не знаю, как там у дальников, а питерская корюшка класс - огурчиками пахнет, когда свеженькая на прилавках лежит. :-)

| Поделиться:

Re: Презрение зануды

^#2396853

^наверх

Автор: Z fernes land (Зануда) Z Свой человек в форумах: 35

Дата: 17 марта 2016 13:20

Цитата:
От пользователя: Тpиша

Барашки - это тема..

Обожаю пити из жирного барашка, как готовят в Апшероне в Талице по тюменской трассе. С какой то красненькой травкой подают. :-)
(не путать это чудное кафе с многочисленными прочими рыгаловками под названием Апшерон)

ЗЫ: На правах рекламы, раз уж модер рекламу разрешил. :-)

| Поделиться:

Re: Презрение зануды	^#2396855	^наверх
Автор: барон фон Мюнхгаузен Дата: 17 марта 2016 13:32 Нежное суфле из курочки вот это да, вкусно, обожаю
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Презрение зануды	^#2396857	^наверх
Автор: Frasier Crane Дата: 17 марта 2016 13:37 А я что-то в последнее время на устриц подсел. Всегда их любил, но сейчас особенно они мне хороши. И морские ежи ещё. И прочие сырые морепродукты.
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Презрение зануды

^#2396858

^наверх

Автор: LubaAlex (PILU) Свой человек в форумах: 35, 117

Дата: 17 марта 2016 13:40

Цитата:
От пользователя: барон фон Мюнхгаузен

Нежное суфле из курочки вот это да, вкусно, обожаю

Тогда рецепт, чтоб все заценили. :-)

| Поделиться:

Re: Презрение зануды

^#2396859

^наверх

Автор: Тpиша Свой человек в форумах: 35

(О пользователе)
Дата: 17 марта 2016 13:45

Цитата:
От пользователя: Frasier Crane

И морские ежи

Их жрут?

| Поделиться:

Re: Презрение зануды	^#2396861	^наверх
Автор: Frasier Crane Дата: 17 марта 2016 13:53 С большим удовольствием! Если они только что выловлены из аквариума и разделаны при тебе, они продолжают шевелить иголками, когда их ешь.
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Презрение зануды	^#2396864	^наверх
Автор: барон фон Мюнхгаузен Дата: 17 марта 2016 13:57 жена готовит, но там отварное мясо взбивают в блендере с маслом, мускатным орехом, немного муки, сливок и яйцо или лучше белки потом запекают, если курицу вымочить в молоке, будет нежнее [Сообщение изменено пользователем 17.03.2016 14:11]
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Презрение зануды

^#2396872

^наверх

Автор: Тpиша Свой человек в форумах: 35

(О пользователе)
Дата: 17 марта 2016 14:14

Цитата:
От пользователя: Frasier Crane

разделаны

Цитата:
От пользователя: Frasier Crane

продолжают шевелить иголками

при разделке иголки не выдергивают?

| Поделиться:

Re: Презрение зануды	^#2396876	^наверх
Автор: Frasier Crane Дата: 17 марта 2016 14:22 Нет, они снаружи, а еда внутри. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Я ел морского ежа Он шевелил иголками Мне было ежа жаль Он добрый, вкусный, неколкий Живой был, когда резали До этого плавал в бассейне Детишек хотел завести Зажить жизнью семейной Такой симпатичный парень Иголки и все как надо Тут мы с рыбарем вмешались По вкусу его гонады Поймали за ус и дернули На сколько потянет еж Потом отрубили голову Иль жопу - не разберешь И он на столе с пивасиком Все тянется лапками к свету Он сам по себе прекрасен А я его съел И нету
1/6 \| \| Поделиться:

Re: Презрение зануды	^#2396881	^наверх
Автор: Тpиша (О пользователе) Дата: 17 марта 2016 14:34 Тебя почитаешь, веганом стать охота :-D
4/0 \| \| Поделиться:

Re: Прозрение зануды	^#2396902	^наверх
Автор: Z fernes land (Зануда) Z Дата: 17 марта 2016 16:25 .
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Презрение зануды

^#2396904

^наверх

Автор: Принц Евгений рыцарь славный Свой человек в форумах: 35

(О пользователе)
Дата: 17 марта 2016 16:26

Цитата:
От пользователя: fernes land (Зануда)

Я таких вкусных котлет в жизни не ел. :-)

Это кровь .
Это голос крови избранного народа .
Одним из классических еврейских деликатесов является гефелте эйзеле ( фаршированная куриная шейка ).
Начинка для неё готовится примерно так , как описал зануда.
Я уже давал ссылку на видеорецепт , повторю .

1/0 | | Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Обсуждение этой темы закрыто модератором форума