поиск:    

 
переход:  

Общение
Общение
Екатеринбург Онлайн
Сервисы:  Знакомства,   Личные сообщения  |  Форумы:  Карта,   Знакомства,   Общение любителей животных,   В добрые руки: кошки,   В добрые руки: собаки,   Поможем, чем сможем,   Общение соседей,   Рыбалка

  Форумы  > Культура, личность и общество  

Кулинарная - страница 13


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
первая страницаПредыдущая страница | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | следующая страницапоследняя страница
Re: Кулинарная   #2407266  наверх
Автор: Twist in My Sobriety
Дата:   21 апреля 2016 22:06

Не понимаю я, что такое "кулинарная самоидентификация".
  |  Поделиться:  
Re: Кулинарная   #2407268  наверх
Автор: ecenev   (О пользователе)
Дата:   21 апреля 2016 22:09

Зачем на Секонда сосиску наезжать?Я вот за него, по другому чуть.
Че мать приготовила -мне вкусней нет ничего, и денег то небыло, и в СССР
ничего особа.Ни одна моя женщина не могла так приготовить, ни ресторан.
Земля ей пухом.
А об вкусе - так и роллтон ништяк, рублей за 6.
Не спорте со мной --детей позову.
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кулинарная   #2407270  наверх
Автор: Twist in My Sobriety
Дата:   21 апреля 2016 22:15

Сосиска сосиске рознь.
  |  Поделиться:  
Re: Кулинарная   #2407272  наверх
Автор: Secоnd Z   (О пользователе)
Дата:   21 апреля 2016 22:19


Цитата:
От пользователя: Twist in My Sobriety

"кулинарная самоидентификация".


Античный трюизм: "Я то, что я ем."
Вот эти наезды на наш любимый маянез ( я его почти не ем ), только в гостях и совсем редко дома. Докторскую ковбаску не так безобидны. Жри чужое, носи чужое, пой чужое, говори по-чужому. Думай как чужой.



















СТАНЬ ЧУЖИМ.
2/1 |    |  Поделиться:  
Re: Кулинарная   #2407273  наверх
Автор: Secоnd Z   (О пользователе)
Дата:   21 апреля 2016 22:20

...











































ОТДАЙ СВОЕ ЧУЖИМ
1/1 |    |  Поделиться:  

 Сейчас читают 
 
Кому нравятся надутые губы у женщин? 5688
Супер-пупер мотобур. О заборах и не только 735
Уровень воды в реке Серебряная 96
Как поменять резинки в дугах 256
Чуть не было трагедии Суворовский - Донбасская 1239
Re: Кулинарная   #2407274  наверх
Автор: Twist in My Sobriety
Дата:   21 апреля 2016 22:23

Срочно прекращайте есть чужие картошку и помидоры.
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кулинарная   #2407276  наверх
Автор: ecenev   (О пользователе)
Дата:   21 апреля 2016 22:31

Копал сегодня грядки, щяс вот подумал о червях (просто подумал))
В инете нашел рецепт, и как из них удаляют землю.
Как это вкусно не знаю, но вот рецепт- по мне.
Рецепт №1 "МАКАРОНЫ ЛЕСНЫЕ"

С собой в лес брать жестяную банку муки пшеничной (1.5-2л. объёма)
Накопать/насобирать дождевых червей (много, блин!) .
Засунуть в банку с мукой на ночь.
За ночь, черви (представляющие из себя эдакую биологически активную полую трубку) исторгнут землю и наберут внутрь себя муку (проверено).
Червей, теперь имеющих внутри вместо земли муку, побросать в кипящую воду (именно в кипящую) и варить 5-7 минут.
Кто не пробовал - несчастный человек! Ибо правда очень вкусно. Главное - рецептом с дефачкми не делиться и не колоться на тему "из чего такая вкуснятина?" (раз, было дело, кулак в морду прилетел )
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кулинарная   #2407278  наверх
Автор: Secоnd Z   (О пользователе)
Дата:   21 апреля 2016 22:48


Цитата:
От пользователя: Twist in My Sobriety

чужие картошку и помидоры.


Такие же наши, как чукчин китайский чай.
Вот вокруг ( условно ) чукчи. Жрут моржовый хрен, заедают китятиной.
Убивают оленя, cадятся в кружок и стар и млад, жрут его теплым. В смысле почти живым еще. Глаз - самое вкусное. Это не байки, а так и до сих пор.
Пожрали - можено зеленого чайку выпить. С жиром же.

И вот появляется чукча хипстер, который утвержает, что все это страшно вредно.
И вкусным кажется только от дикости совковой ( в смысле чукотской ).
А надо есть сибаса, дораду и пармезан. С уксусом. И ходить в джинсах, а не в вонючих штанах из оленьего меха.

Я думаю его убьют. Тундра, песец прокурор.
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кулинарная   #2407279  наверх
Автор: Secоnd Z   (О пользователе)
Дата:   21 апреля 2016 22:49


Цитата:
От пользователя: Twist in My Sobriety

чужие картошку


А думаете просто так картофельные бунты были?
  |  Поделиться:  
Re: Кулинарная   #2407280  наверх
Автор: Ты не знаешькак херово живе 
Дата:   21 апреля 2016 22:53


Цитата:
От пользователя: ecene



:-) Расскажите, как вам вкусно мама готовила такую курицу.

Ну а это сосиски
  |  Поделиться:  
Re: Кулинарная   #2407281  наверх
Автор: Тpиша   (О пользователе)
Дата:   21 апреля 2016 22:57

Я вот думаю, почему в СССР не было удобной туристической снаряги? Почему, к примеру, вместо рюкзаков с жесткой спиной и поясом были жуткие для дальнего перехода "сидоры"? Это ж не высокие технологии? Просто чуждо?


Цитата:
От пользователя: mr.Second

Я думаю его убьют.

Да не.. большинству будет пофиг, а продвинутые будут обличать хипстера на совете племен и потихоньку фарцевать и понтоваться джинсами с пармезаном.
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кулинарная   #2407283  наверх
Автор: ecenev   (О пользователе)
Дата:   21 апреля 2016 23:02


Цитата:
От пользователя: Farangekb

 Farangekb  

У нас папки то не было, зарплата мамина -70р., алименты,
какоя курица?Добей меня чем другим.
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кулинарная   #2407284  наверх
Автор: Secоnd Z   (О пользователе)
Дата:   21 апреля 2016 23:07


Цитата:
От пользователя: Тpиша

рюкзаков с жесткой спиной и поясом были жуткие для дальнего перехода "сидоры"?


Забавно, я ведь не турист. И на практики ездил со спортивной сумкой.
Мы сидели на буровых, а не таскались по лесам и горам.
Просто внимательный всегда был, и помню ассортимент советских спортоваров.
Станковые Ермаки начали производить в начале семидесятых.



http://forum.guns.ru/forum/92/228976.html
  |  Поделиться:  
Re: Кулинарная   #2407285  наверх
Автор: Тpиша   (О пользователе)
Дата:   21 апреля 2016 23:08


Цитата:
От пользователя: Farangekb

такую курицу.

во времена, когда мне готовила мама, куры были синие, нещипанные и непотрошенные, их над
а на фото - современь
  |  Поделиться:  
Re: Кулинарная   #2407286  наверх
Автор: Secоnd Z   (О пользователе)
Дата:   21 апреля 2016 23:16

Да, многие девушки жаловалис на теток в общественном транспорте.
Нахватают курей, положат их в авоську, желтые ноги торчат, дефицитные колготки цепляют жуткими когтями.

Зато суп получался вкуснейший. Без Магги и тд глютамината.
А вот жарить - жестковаты были. Впрочем зачастую были в продаже и почти современные бройлеры.

Помню спорили в НИИ в конце восьмидесятых. Одна дама защищала Ельцина, уехавшего в Москву к тому времени. Мол, при нем построили птицефабрики и курей было завались.
А без него куда-то отправляют наверное, в магазинах на драку.
  |  Поделиться:  
Re: Кулинарная   #2407287  наверх
Автор: Tutta von Karlsson 
Дата:   21 апреля 2016 23:17

Синие тощие были цыплята по 1,3. Подороже, не могу сказать за сколько, вроде бы 2,6руб. были курицы нормальные, не потрошеные. Потом пошли французские бройлеры по три рубля)
  |  Поделиться:  
Re: Кулинарная   #2407288  наверх
Автор: Secоnd Z   (О пользователе)
Дата:   21 апреля 2016 23:18

Даже сейчас мама требует по старой памяти какие-то птицефарбики, среднеуральскую в основном. И просит не покупать рефть.
Я не могу доказать, что сейчас все дрянь наколотая, с антибиотиками и гормонами.
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кулинарная   #2407289  наверх
Автор: Ты не знаешькак херово живе 
Дата:   21 апреля 2016 23:22


Цитата:
От пользователя: Тpиша
во времена, когда мне готовила мама, куры были синие,


Аналогично.
Самый смак начинается когда теща говорит: курица закончилась, я сходила в магазин, сварила бульон. И ведь ей надо посмотреть, как мы его есть будем. А сердце старческое, ранимое, несколько раз прооперированое.
  |  Поделиться:  
Re: Кулинарная   #2407290  наверх
Автор: Twist in My Sobriety
Дата:   21 апреля 2016 23:24

И с чужим шашлыком завязывайте. Нельзя быть патриотом наполовину.
  |  Поделиться:  
Re: Кулинарная   #2407291  наверх
Автор: Тpиша   (О пользователе)
Дата:   21 апреля 2016 23:31

А были какие-то импортные, венгерские чтоли.. в полиэтилене.
  |  Поделиться:  
Re: Кулинарная   #2407292  наверх
Автор: Twist in My Sobriety
Дата:   21 апреля 2016 23:31

Апельсины, бананы, ананасы - туда же.
  |  Поделиться:  
Re: Кулинарная   #2407293  наверх
Автор: la_siluet 
Дата:   21 апреля 2016 23:32

Сыплю в кастрюльку овсяных хлопьев (мало), заливаю водой (много) и кипячу минут 15-20, чуть солю, процеживаю сквозь частое сито. Обожаю этот клейстер. Честное пионерское.
  |  Поделиться:  
Re: Кулинарная   #2407294  наверх
Автор: Тpиша   (О пользователе)
Дата:   21 апреля 2016 23:33


Цитата:
От пользователя: mr.Second

Даже сейчас мама требует по старой памяти какие-то птицефарбики, среднеуральскую в основном. И просит не покупать рефть.

Странно. Моя всегда покупала именно рефть. Тогда.




Цитата:
От пользователя: Twist in My Sobriety

Апельсины, бананы, ананасы - туда же.

В апельсинах приехал наш родной Чебурашка.
  |  Поделиться:  
Re: Кулинарная   #2407296  наверх
Автор: Twist in My Sobriety
Дата:   21 апреля 2016 23:37

Какой же он родной, если из-за границы прокрался? Кстати, и Крокодил Гена - обычный дворник-гастарбайтер.

Гнать!
  |  Поделиться:  
Re: Кулинарная   #2407297  наверх
Автор: Secоnd Z   (О пользователе)
Дата:   21 апреля 2016 23:38


Цитата:
От пользователя: Twist in My Sobriety

И с чужим шашлыком завязывайте. Нельзя быть патриотом наполовину.


Не обижайтесь, но шашлык - классика совецкой кухни.
Она неотделима от этого самого шашлыка. В шикарной книге о кухне СССР его вроде бы даже на обложке нарисовали. Возле герба.

Мы бы с удовольствием позаимствовали что-нибудь ваше, но нечего.
Гамбургеры отдельно от Макдональдса не прижились. О них не помнят, не мечтают и не готовят дома. В маке да, там уместно. В нише.

Кола? Она настолько интернациональна... Пожалуй да. Кола.
Так-то и сосиски с котлетками к нам пришли соответвенно из Германии, из прибалтики и ервейской кухни. Вместе с традицией наплитного приготовления и общепитом.
Не надо пытаться приватизировать блюда.
В пищевой матрице русского человека отлично поселились помидоры с шашлыками и кебабами. И пусть добавляются новые компоненты.

Тупо, когда объявляют все твое меню вредным дерьмом, и советуют жрать дораду.
Которую ловят на 3 порядка меньше тресковых, и которой тупо на всех не хватит.
Из чувства противоречия хочется сказать что твоя дорада - то еще дерьмо вредное.
Даже если это и не совсем верное утверждение.
1/0 |    |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
первая страницаПредыдущая страница | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | следующая страницапоследняя страница

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода