 |
Июньский политический офтопик - страница 98
|
|
Re: ничего не меняется
|
#2424478
|
наверх
|
Автор: Luca Maroni
Дата: 28 июня 2016 15:35
Благодарю за рекомендации коллеги.))
Задумался над вариком, агдам с куриной срезочкой. |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: ничего не меняется
|
#2424479
|
наверх
|
Автор: Lovely yoghurt (О пользователе)
Дата: 28 июня 2016 15:36
Цитата:
От пользователя: добрый \-|-/
Мне бы помягче чего
|
Бери любой сухарь белый вроде шардоне или мальвазии той же |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: ничего не меняется
|
#2424480
|
наверх
|
Автор: Мавзолей путина 
Дата: 28 июня 2016 15:36
Не, белый ваще не вариант. |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: ничего не меняется
|
#2424481
|
наверх
|
Автор: Мавзолей путина
Дата: 28 июня 2016 15:37
Цитата:
От пользователя: Willy Wonka ™
Задумался над вариком, агдам с куриной срезочкой.
|
Мальвазия с огурцом. |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: ничего не меняется
|
#2424482
|
наверх
|
Автор: Lovely yoghurt (О пользователе)
Дата: 28 июня 2016 15:41
Коньяк с алебастром. |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: ничего не меняется
|
#2424483
|
наверх
|
Автор: Lovely yoghurt (О пользователе)
Дата: 28 июня 2016 15:43
Оно очень терпкое что я написал. Любой кьянти заткнет. Будь готов. |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: ничего не меняется
|
#2424484
|
наверх
|
Автор: Грешник 
Дата: 28 июня 2016 15:46
Цитата:
От пользователя: добрый \-|-/
чтобы не минеральное и чтоб сахаров немного, а то башка потом тяжелая.
|
:-D
Крымская трапеза, белое сухое, 180 рублей за бутылку. Вы же солидный мужчина.. :hi:
И вообще, если белое, то совиньон блан, любой страны.
Люди делают такое вино уже тысячелетие, научились. Итальянское белое сухое-это SOAVE.
Красное-аргентинское, из провинции Мендоса, чилийское- Carmenere, австралийское-шираз. По цене- на уровне крымских, а по качеству- не хуже французского бордо и итальянского бароло. :hi: |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: ничего не меняется
|
#2424485
|
наверх
|
Автор: Luca Maroni
Дата: 28 июня 2016 15:48
А допустим с красивой девушкой в ванной, с каким вином лучше идёт?
Под блондинку какое брать?
Какая нибудь особая линейка вин существует? |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: ничего не меняется
|
#2424486
|
наверх
|
Автор: Lovely yoghurt (О пользователе)
Дата: 28 июня 2016 15:49
И. Охлажденное оставить открытым в холодильнике на полчасика чтобы подышало. |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: ничего не меняется
|
#2424488
|
наверх
|
Автор: Lovely yoghurt (О пользователе)
Дата: 28 июня 2016 15:52
Цитата:
От пользователя: Willy Wonka ™
А допустим с красивой девушкой в ванной, с каким вином лучше идёт?
Под блондинку какое брать?
Какая нибудь особая линейка вин существует?
|
В ванной хорошо идет контрастное охлажденное красное.
Под блондинку неплохо идет
таннант.
Особая линейка закусок - оливки соленые не потрошеные, камамбер :hi: |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: ничего не меняется
|
#2424490
|
наверх
|
Автор: Lovely yoghurt (О пользователе)
Дата: 28 июня 2016 15:58
А вообще ванна это какой то гидро, даже если фуете вроде гидромассажа, пены, лепестков роз и свеч. Душик принял и в кровать, чо коричить то из себя, выдавливать. |
|
3/2 |
| Поделиться:
|
|
Re: ничего не меняется
|
#2424491
|
наверх
|
Автор: Мавзолей путина
Дата: 28 июня 2016 16:03
Цитата:
От пользователя: Грешник
Крымская трапеза, белое сухое, 180 рублей за бутылку. Вы же солидный мужчина..
|
Проснулся наш кависта, он же сомелье, он же гога.
Цитата:
От пользователя: Willy Wonka ™
А допустим с красивой девушкой в ванной, с
каким вином лучше идёт?
Под блондинку какое брать?
|
Съ градусомъ. |
|
2/1 |
| Поделиться:
|
|
Re: ничего не меняется
|
#2424492
|
наверх
|
Автор: Мавзолей путина
Дата: 28 июня 2016 16:05
Цитата:
От пользователя: It could had been your ad here
А вообще ванна это какой то гидро
|
Гидромассажно шампанским :hi: |
|
1/1 |
| Поделиться:
|
|
Re: ничего не меняется
|
#2424493
|
наверх
|
Автор: Lovely yoghurt (О пользователе)
Дата: 28 июня 2016 16:06
Донышком :hi: |
|
1/1 |
| Поделиться:
|
|
Re: ничего не меняется
|
#2424494
|
наверх
|
Автор: Мавзолей путина
Дата: 28 июня 2016 16:06
Майоником смазал и погнале |
|
1/1 |
| Поделиться:
|
|
Re: ничего не меняется
|
#2424495
|
наверх
|
Автор: Мавзолей путина
Дата: 28 июня 2016 16:08
Ты кстати, в гейрмашке то расскажи рецептик. Из России, т.с., с любовью, т.с. |
|
1/1 |
| Поделиться:
|
|
Re: ничего не меняется
|
#2424496
|
наверх
|
Автор: Lovely yoghurt (О пользователе)
Дата: 28 июня 2016 16:09
Ага, с 37 практиковали, опыт есть и только положительный :hi: |
|
1/1 |
| Поделиться:
|
|
Re: ничего не меняется
|
#2424497
|
наверх
|
Автор: Безрюмки-Встужева 
Дата: 28 июня 2016 16:09
"Бургундские гурманы передают совет — как легко превратить дешевое кислое вино в приятный летний коктейль, которым дижонский мэр на банкетах поил иностранных дипломатов
Оказавшись на этот раз в Бургундии, я просто не мог не завести знакомство с легкомысленным напитком, названным в честь
бывшего мэра столицы этого региона — Дижона — Феликса Кира.
Смесь белого вина и черносмородинового ликера, наверное, один из самых простых коктейлей в мире, по крайней мере, если говорить о напитках, которые можно встретить не на кухне у друзей, а в приличном месте. Всего-то и делов —
налил оба ингредиента в бокал и немедленно выпил. Но не все так просто.
Легенда появления кира гласит, что, дескать, после того, как немецкие фашисты в начале 1945 года, отступая из Франции, вывезли с собой все запасы красного вина, бедным местным жителям пришлось искать какую-то замену
привычному напитку, и Феликс Кир (бывший герой сопротивления, а теперь мэр Дижона) предложил мешать традиционный черносмородиновый ликер с оставленным почему-то захватчиками белым вином.
Последнее обстоятельство, кстати, действительно вызывает вопросы, поскольку, вообще-то больше 60 %
производимого в Бургундии вина — белое. И среди него есть весьма ценные, дорогие образцы, которые достойны вывоза куда больше, чем какое-нибудь средненькое красное. Тем более, что по вкусу и внешнему виду кир больше напоминает легкомысленные розовые вина, а никак не какой-нибудь Gevrey-Chambertin
(не говоря уже про более мощный Pommard).
На самом деле, смешивать вино с ягодным ликером жители Бургундии начали еще тогда, когда Феликс Кир в лучшем случае был подростком (а то и вообще еще не родился). Рецепт появился, скорее всего, случайно, но для закрепления его здесь были все
основания. Дело в том, что помимо дорогих и благородных белых вин из Шардоне здесь всегда делали непритязательное винцо из Алиготе, которое отличалось повышенной кислотностью. Настолько, что ее так и хотелось чем-то сгладить, и этим чем-то стал Crème de Cassis (черносмородиновый ликер). По
французским источникам, смесь алиготе с ликером была известна как минимум с начала XX века и называлась blanc cassis (белая смородина).
Так что героический мэр Дижона просто поддержал местную традицию. Но вот своей мировой известностью кир обязан именно ему, поскольку Феликс Кир
оказался большим поклонником идеи побратимства между городами (и даже считается автором этого явления). Под его руководством Дижон обзавелся 20 «братьями» по всему миру. А это, как вы сами понимаете, — серьезный проект. Визиты, приемы, банкеты — и везде нужно что-то наливать гостям. А что можно
придумать для такого рода мероприятий лучше, чем легкий, простой да еще и традиционный для твоего региона напиток?
Не говоря уже о том, что кир в хорошей пропорции просто чертовски хорош в качестве аперитива или просто ни к чему не обязывающего напитка в руке. В него не нужно
внюхиваться, искать в нем сложный букет, оценивать потенциал. Просто берешь и пьешь. Опять же недорого — вино-то для него пригодно самое простецкое.
Когда к киру пришла популярность, появилось с десяток разновидностей этого коктейля. Самый известный, конечно же, — kir royal (с
шампанским), kir cardinal (по другой версии, communard — с красным вином), kir Breton (c сидром) и так далее. В самой Бургундии, кстати, kir royal предпочитают делать с местным игристым вином, которое во Франции называется креман (в данном случае cremant de Bourgogne), которое, к слову, дешевле
настоящего шампанского в несколько раз.
Несмотря, скажем так, на незамысловатость рецепта, у кира есть настоящий, правильный рецепт. Как мы уже выяснили, нам понадобится алиготе (лучше всего из Бургундии, конечно, но пойдет, думаю, и какое-нибудь таманское) и, собственно,
черносмородиновый ликер, который нужно влить в бокал первым. В Новосибирске его несложно найти в алкогольных отделах. Соотношения ингредиентов — 2 части вина к 1 ликера (если ликер выдержанный, то 3 к 1), хотя тут бургундские эксперты признают, что точная пропорция должна определяться по
обстоятельствам — в зависимости от того, какое именно будет у вас вино. Главное, чтобы в итоге получился напиток мягкий, но не сладкий, с ярко выраженным фруктовым вкусом, который действительно бы походил на вино безо всяких ликеров. Что вполне естественно: черная смородина — это типичный элемент в
аромате вин из Каберне Совиньона.
Да, чуть не забыл, русский глагол «кирять» к киру никакого отношения не имеет, поскольку «кирять» в нашем отечестве начали еще задолго до того, как Феликс Кир начал угощать иностранные делегации этой смесью вина и ликера. Да и несерьезно это для
настоящего «киряния». (Стас Соколов) |
|
1/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: ничего не меняется
|
#2424498
|
наверх
|
Автор: Lovely yoghurt (О пользователе)
Дата: 28 июня 2016 16:09
Майонез 66% жирности и выше, shampoosik и погнали. |
|
1/1 |
| Поделиться:
|
|
Re: ничего не меняется
|
#2424499
|
наверх
|
Автор: Lovely yoghurt (О пользователе)
Дата: 28 июня 2016 16:10
Цитата:
От пользователя: Безрюмки-Встужева
как легко превратить дешевое кислое вино в приятный
|
Мочой бензин не разбавляли? |
|
1/1 |
| Поделиться:
|
|
Re: ничего не меняется
|
#2424500
|
наверх
|
Автор: Мавзолей путина
Дата: 28 июня 2016 16:12
Забавно. |
|
1/1 |
| Поделиться:
|
|
Re: ничего не меняется
|
#2424501
|
наверх
|
Автор: Безрюмки-Встужева
Дата: 28 июня 2016 16:13
откуда у хлопца испанская грусть
не, ну французы пьют, а он квасится |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: ничего не меняется
|
#2424502
|
наверх
|
Автор: Z fernes land (Зануда) Z
Дата: 28 июня 2016 16:14
Цитата:
От пользователя: It could had been your ad here
Майонез 66% жирности
|
67 по госту должно быть |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: ничего не меняется
|
#2424503
|
наверх
|
Автор: Lovely yoghurt (О пользователе)
Дата: 28 июня 2016 16:14
Мужчины пьют больше потому что бабы некрасивые. |
|
2/1 |
| Поделиться:
|
|
Re: ничего не меняется
|
#2424504
|
наверх
|
Автор: Lovely yoghurt (О пользователе)
Дата: 28 июня 2016 16:15
Цитата:
От пользователя: fernes land (Зануда)
67 по госту должно быть
|
фашистам про гост расскажешь |
|
2/2 |
| Поделиться:
|
|
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума
|
|
|
|
