пик эпидемии, по крайней мере у нас, ждут через 10-14 дней, когда все разобщенные переболеют и те, которых вывозят из-за границы. но это будет зависеть от сознательности граждан. таки меры карантина самые действенные.
А я куплю саженец, а он и еле-еле растет. С диких кустов отводки отлично растут, а сортовая не получается. Ну это потому, что участок в достаточно низком месте, до июня копать нельзя - лед, мерзлота..
я в видео сказала, что сирень почти отцвела. ошиблась. она только зацветала. я еще спустя неделю съемку делала... сказать, что там было буйство цветение и аромата - ничего не сказать. а какие сорта! гигантские шапки, сами цветочки огромные: оттенки, формы, строение лепестков...чудо!!!
фотохостинг, которым я пользовалась более 10 лет убил себя перейдя на платформу, поддерживающую соц.сеть вместе с моими альбомами, которые видны только по ссылкам. некоторые из ссылок мне удалось сохранить. теперь фоты некуда загружать. увы эта а ля фейсбучная мания убила не один хороший ресурс, в
том числе пострадал и ютуб
Рецептов у меня тоже полно. Вот решилась сегодня. Все свежее : утреннне молоко и яйца, вчерашние вечерние сливки. И даже соль розовая. Честно мотала заварное мороженное до растворения карамели.... Вышло красиво и вкусно. Сейчас замораживаю, через полчаса взбиваю.... надеюсь. Приятно, что мечты
воплощаются. Вернее воплощаю в результат
Автор: Безрюмки-Встужева Дата: 10 апреля 2020 19:03
"Вопрос с десертом решают оладьи по-королевски. Ради них я никогда не допиваю бутылку кефира: от старости он, как все мы, только злее. Выливаем его в миску, всыпаем муку, ложку разрыхлителя, оставшиеся яйца, размятый банан (подгнивший даже лучше), немного сахара, а лучше меда, чуть соли,
стопку оливкового масла и лениво взбиваем вилкой, а не блендером. Когда грубоватая смесь пустит пузырьки, начнем умничать. Всыплем сушеную клюкву, вишню или чернику, введем тонко нарезанные яблоки, заранее присыпанные сахарной пудрой, добавим натертую цедру от завалявшегося с Нового года мандарина,
размозженные орехи и все, что с ними рифмуется, вроде шоколадной крошки. Лишь бы не получилось слишком густо.
Оглядев результат и насыпав для цвета щепотку куркумы, зачерпываем уместным половником тесто и печем с двух сторон на умеренно жаркой сковородке, регулярно смазывая ее маслом.
Важно съесть эти поистине королевские оладьи обжигающими со сметаной или вареньем, или патокой, но обязательно с чаем.
Рецепты карантинных трапез хороши тем, что они не повторяются. По мере поедания продуктов возникают новые блюда самых непредвиденных сочетаний. Но как бы прихотливы
они ни были, каждое отличает изобильная фантазия, свойственная пышному кулинарному барокко: лишнего не бывает, ничего не жаль и закон не писан — сапоги всмятку. (А. Генис)
Автор: Безрюмки-Встужева Дата: 10 апреля 2020 19:06
"Рецепт, в сущности, не сильно отличается от уже приведенного, за тем исключением, что ингредиенты берутся с другой, но тоже случайной полки. Нальем в кастрюлю воды, бросим любые бульонные кубики, луковицу (см. выше), лаврушку, перец горошком и назовем проект наугад ухой. Теперь очистим
овощной отдел холодильника, где обязательно лежит сморщенная морковка, оказавшийся лишним стебель сельдерея, сырая картофелина, а главное — хвосты трав, которые именно на этот случай никогда не выбрасывают. Связав в пучок остатки укропа, петрушки и кинзы, бросаем в бульон и ждем, пока не запахнут.
Ну а затем пора пройтись по консервам. Банка лососины в собственном соку, кальмары в нем же, зеленый горошек, да хоть бы и курицу из жестянки. Быстро проварить, положить ложку сливочного масла и влить рюмку мадеры для роскоши. Есть с сухарями, если хлеб кончился, и с любой из перечисленных выше
водок.(А. Генис)
Автор: Сам себе кулинар (О пользователе) Дата: 10 апреля 2020 19:06
раз за хавку начали писать - консервы селедка Доброфлот - говно!
купил несколько банок, одну вчера отрыл.. мдя...
вместо рыбы - какое-то месево, запах почти нет, как и вкуса.
ошановская сардина же, на удивление, вкусная довольно.
Могу видос снять, для наглядности
:beach:
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)
